سلطة داكوس (بسكويت الشعير الكريتي – باكسيماديا)
داكوس - وصفة يونانية لذيذة من جزيرة كريت لسلطة فريدة من نوعها مع بسكويت الشعير!
ما هو داكوس؟
داكوس وصفة يونانية لذيذة من جزيرة كريت لسلطة فريدة من نوعها مع بسكويت الشعيرغالبًا ما يتم تقديم الكريتي داكوس كسلطة أو وجبة خفيفة أو كجزء من مجموعة من الأطباق المقبلات. أساسها هو بسكويت الشعير الكريتي الجاف (يسمى باكسيميديا داكوس هو طبق نباتي.
تعليمات لتحضير داكوس الخاص بك:
رشي البسكويت بالماء قليلًا. اسكبي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز من شركة CRITIDA والمتبل بالزعتر على كل قطعة خبز، أو أكثر إذا أردت. ابشري الطماطم ووزعيها على كل قطعة خبز.
أضف الملح والجبن الطازج أو جبنة الفيتا والزيتون اليوناني والزعتر الكريتي، وسيكون طبق الداكو جاهزًا.
مكونات
4 بقسماط شعير (مستديرة)
4 طماطم ناضجة
1/4 كيلو جبن ميزيثرا أو فيتا طازج
زيتون المائدة
مردقوش
ملح إذا أردت
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز من شركة CRITIDA مع الزعتر لكل قطعة من خبز الشعير
Search Console
القواقع بالبطاطا والكوسة
التعليمات ضعي الزيت في قدر وعندما يبدأ في الغليان، أضيفي القواقع والبصل والثوم المبشور
سلطة يونانية
المكوناتطماطم عنبية مقطعة إلى نصفينخيارزيتون كالاماتاجبن فيتا يونانيبصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعةخس روماني
أجنحة دجاج شوكو تشيلي
المكونات12 جناح دجاج1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز من كريتيدا بنكهة الفلفل الحار1/4 كوب كريتيدا
زيت زيتون بكر ممتاز بنكهة شوكولاتة كب كيك
المكونات¾ كوب دقيق متعدد الأغراض2 كوب سكر¾ كوب مسحوق كاكاو منخول1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر