什麼是 PDO – PGI – TSG 橄欖油產品；

歐盟委員會定義了“PDO“ 和 ”PGI“指定與歐洲特定地區相關的農產品，這些指定旨在幫助避免對農產品原產地的不當聲明造成混淆。

– “PDO” 代表受保護的原產地命名（意大利語：Denominazione di Origine Protetta，或 DOP）
– “PGI” 代表地理標誌保護

1992 年，根據第 2081/92 號法規， 歐洲聯盟 首先通過了農產品和食品地理標誌和原產地名稱保護製度，並根據第2082/92號條例制定了農產品和食品特性證書規則。 2006年，為了完善該制度，上述法規分別被(EC)510/06和(EC)509/06法規取代，但其範圍和可行性沒有改變。

根據 2012 年 11 月 21 日關於農產品和食品質量計劃的法規 (EE)1151/2012，上述法規（(EC)509/2006 和 (EC)510/2006）被合併為一個單一的法律框架。同時在該規定中增加了其他質量方案，例如可選質量術語“山地產品”、“島嶼農業產品”等。

根據上述規定，在共同農業政策（CAP）的重新定位下，鼓勵農民通過農村生產多元化轉向農村綜合發展形式。此外，生產者（特別是貧困地區和邊遠地區）可以輕鬆地推廣其特色產品，獲得更好的市場價格，從而提高收入，另一方面消費者可以購買到生產、加工有保障的優質產品。和地理起源。

定義

原產地名稱

'原產地名稱' 是標識產品的名稱：
(a) 源自特定地點、地區，或在特殊情況下源自某個國家；
(b) 其質量或特性主要或完全是由於特定地理環境及其固有的自然和人文因素造成的；和
(c) 生產步驟全部在規定的地理區域內進行。

地理標誌

'地理標誌' 是標識產品的名稱：
(a) 源自特定地點、地區或國家；
(b) 其特定的質量、聲譽或其他特徵主要歸因於其地理來源；和
(c) 至少其中一個生產步驟發生在規定的地理區域內

傳統特色保障產品

如果名稱描述了以下特定產品或食品，則該名稱應有資格註冊為“有保證的傳統特產”：
(a) 與該產品或食品的傳統做法相對應的生產、加工或組合方式的結果；或者
(b) 由傳統使用的原材料或成分生產。

PDO 和 PGI 橄欖油產品 – 有什麼區別？

PDO 和 PGI 橄欖油之間的差異主要取決於有多少橄欖油原材料必須來自該地區，或者有多少橄欖油生產過程必須在特定地區進行。

PDO 和 PGI 認證都旨在保證產品的某些品質以及這些品質與產品生產地之間的關係。

PDO 和 PGI 標籤用於保護農產品，用作質量指標 – PDO 和 PGI 產品代表 歐洲農業食品生產的卓越性，都是特定地區特有的人類和環境因素獨特結合的結果。

PDO 和 PGI 橄欖油認證標準和標籤為消費者提供了購買典型、正宗和優質產品的保證，這些產品是歐盟國家特定地區食品遺產的一部分。

受保護的原產地命名 (PDO) 橄欖油

通過縮寫 PDO，可以識別具有特定來源的橄欖油產品，無論是來自特定地點、某個地區還是特別來自某個國家。

然而，僅僅對其原產地進行地理界定是不夠的，橄欖油產品的特徵必須完全或根本上歸因於該特定地點，而且所有橄欖油生產階段都必須在該定義的地理區域內進行。區域。

地理標誌保護 (PGI) 橄欖油

首字母縮略詞 PGI 也像原產地名稱一樣界定了橄欖油產品的地理區域，但主要區別在於，在 PGI 橄欖油中，橄欖油的所有生產階段不必在地理區域內進行。地方。只需要在該區域中完成至少一個階段即可。

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A 受保護的原產地名稱 (PDO) 橄欖油 與劃定區域有更大的聯繫，因為 整個橄欖油生產過程 發生在該地區 只 - A 地理標誌保護 (PGI) 橄欖油 產品保留了原產地的某些質量或聲譽，但整個生產過程 不一定 需要專門在該領域進行。

對於受保護的原產地命名 (PDO) 橄欖油，橄欖油的所有生產階段、種植、加工和製備都僅在該地區進行。

官方控制的主管部門

在希臘，自 2006 年 6 月 1 日起， 埃爾戈·德米特 （原AGROCERT），已被授權向企業授予認證，並與政府合作進行控制 各州農村發展局，以確保符合規範，對有問題的產品進行認證並保留 獲准使用PDO和PGI標誌的企業登記冊.

（資源： 希臘共和國 – 農村發展和食品部 > PDO – PGI – TSG 產品)

希臘 PDO 和 PGI 橄欖油產品清單和規格

希臘有30種歐盟註冊的PDO橄欖油和PGI橄欖油

查找有關以下內容的更多信息 PDO 和 PGI 歐盟在線數據庫中的農產品（豚草屬):

eAmbrosia – 歐盟地理標誌登記冊

豚草屬 是在歐盟（European Union）範圍內註冊和保護的農產品和食品、葡萄酒和烈酒名稱的合法登記冊。

它提供了對所有註冊地理標誌信息的直接訪問，包括保護法律文書和產品規格。它還顯示地理標誌註冊之前申請和出版物的關鍵日期和鏈接。

歐盟的地理標誌和質量計劃

歐盟質量計劃的目標

歐盟質量政策旨在保護特定產品的名稱，以宣傳其獨特的特徵，與其地理起源以及傳統技術相關。

如果產品名稱具有與其生產地的特定鏈接，則可以被授予“地理標誌”(GI)。地理標誌認可使消費者能夠信任和區分優質產品，同時也幫助生產商更好地營銷其產品。

正在考慮或已獲得地理標誌認可的產品列於 地理標誌登記冊。登記冊還包括有關每種產品的地理和生產規格的信息。

地理標誌作為知識產權，在經濟發展中發揮著越來越重要的作用。 歐盟與其他國家之間的貿易談判.

其他歐盟質量計劃強調傳統生產工藝或在山區或島嶼等自然條件惡劣的地區生產的產品

地理標誌

地理標誌為特定產品建立了知識產權，其質量與生產地區具體相關。

地理標誌包括：

PDO-- 受保護的原產地名稱 （食物和酒）
PGI-- 受保護的地理標誌 （食物和酒）
GI-- 地理標誌 （烈性飲料）。

歐盟地理標誌制度保護源自特定地區、具有特定品質或享有與生產地區相關的聲譽的產品名稱。 PDO 和 PGI 之間的差異主要取決於有多少產品原材料必須來自該地區，或者有多少生產過程必須在特定地區進行。 GI 是專門針對烈性飲料的。

受保護的原產地名稱 (PDO)

註冊為 PDO 的產品名稱是與其生產地聯繫最緊密的產品名稱.

產品：食品、農產品和酒類。
規格：生產、加工和準備過程的每個部分都必須在特定地區進行。對於葡萄酒來說，這意味著葡萄必須完全來自釀造葡萄酒的地理區域。
例子：卡拉馬塔橄欖油 PDO 完全在希臘卡拉馬塔地區生產，使用該地區的橄欖品種。
標籤：食品和農產品為必填項，酒類為可選項。

 

受保護的地理標誌 (PGI)

PGI強調特定地理區域與產品名稱之間的關係，其中特定的質量、聲譽或其他特徵本質上歸因於其地理來源。

產品：食品、農產品和酒類。
規格：對於大多數產品來說，至少其中一個生產、加工或準備階段是在該地區進行的。就葡萄酒而言，這意味著至少 85% 所使用的葡萄必須完全來自實際釀造葡萄酒的地理區域。
例子：威斯特法倫 Knochenschinken PGI 火腿在威斯特伐利亞採用古老的技術生產，但所用的肉並不完全來自德國該特定地區出生和飼養的動物。
標籤：食品、農產品為必填項，酒類為可選項。

 

（資源： 歐盟 歐盟委員會 > 農業和農村發展 > 地理標誌和質量計劃解釋)

克里特島 PDO 和 PGI 橄欖油

克里特島是希臘橄欖油產量最多的地區，也是橄欖油消費量最高的地區。克里特島種植了約 3500 萬棵橄欖樹（覆蓋該島所有農業面積的 65%）。克里特島生產的大部分橄欖油是從橄欖油中提取的特級初榨橄欖油 (EVOO) “科羅寧機“ 和 ”蘇納蒂” 橄欖品種 （與希臘大陸一樣，科羅奈基橄欖品種占主導地位，但克里特島也有其他一些當地橄欖品種，例如 Tsounati（主要在干尼亞地區）， Thrumbalia 橄欖品種 （主要在雷斯蒙）和 洪都利亞品種 （在伊拉克利翁）。橄欖油是著名的橄欖油的基礎 克里特飲食 因其令人難以置信的風味和抗氧化特性而聞名於世 促進人類健康。如今，克里特島大約有 11 種橄欖油被認可並受到保護 PDO 或 PGI 產品 由歐盟。

克里特島在國際市場上處於領先地位。克里特島擁有 七個 PDO 橄欖油產區 也 一個 PGI 橄欖油產區，受歐盟認證保護。

CRITIDA 生物克里特島橄欖油：
我們來自希臘克里特島的優質 PDO 和 PGI EVOO（特級初榨橄欖油）橄欖油產品