Баранина зі стамнагкаті або цикорієм, з яєчним соусом
Інструкції
Зелень добре очистіть і промийте. Варіть їх 15 хвилин у киплячій воді, а потім процідіть. М'ясо помити і нарізати шматочками. Приправте сіллю, перцем і обсмажте з обох сторін 5-7 хвилин. Потім повільно додайте від 1 до 1 ½ склянки води до готовності (від 1 до 1 ½ години).
За десять хвилин до готовності додайте склянку води і зелень. Потім вимкніть вогонь, приготуйте яєчно-лимонний соус і додайте його в їжу, постійно помішуючи. Ви можете їсти цю страву без яєчно-лимонного соусу. У цьому випадку не додавайте останню склянку води в каструлю.
Інгредієнти
1.200 гр. Баранина
1 ½ кг стамнагкати або цикорію
1 стакан води
CRITIDA PDO SITIA 0,2 ОЛИВКОВОЇ ОЛІЇ ЕКСТРА ВІРДІН
сіль, перець
Для яєчно-лимонного соусу
1-2 яйця
½ склянки води лимонного соку
Схожі повідомлення
Грецький салат
Інгредієнти Виноградні помідори, половинками Огірок Каламата Оливки Фета по-грецьки Червона цибуля, нарізана тонкими скибочками Ромен л
Оливкова олія першого віджиму зі смаком шоколадного морозива
Інгредієнти 1 склянка цукру 2/3 СКАЛКИ ОЛИВКОВОЇ ОЛІЇ CRITIDA EXTRA VIRGINS З ШОКОЛАДОМ 6 яєчних жовтків 3 склянки
Критська дієта
У міжнародному масштабі існує багато дискусій і великий інтерес до пошуку ідеального ді
Патті з Ханьї – Chaniotiko boureki
Інструкції Приготуйте форму для тіста: додайте воду, CRITIDA MESSARA 0,2 ОЛИВКОВОЇ ОЛІЇ EXTRA VIRGINS, с.