Patty från Chania – Chaniotiko boureki
Instruktioner
Förbered bakelsearket: lägg vattnet, CRITIDA MESSARA 0,2 EXTRA VIRGIN OLIVOLJA, salt och vin i mjölet och knåda väl. Täck över degen och låt stå i cirka 30 minuter.
Skär degen i två delar och kavla ut två medelstora bakverk.
Lägg en av dem i en stor oljad ugnsform. Tillsätt sedan potatisen, zucchini och mizithra i lager. Tillsätt lite salt, peppar, mynta, mjöl och kasseri över varje lager. Vispa äggen med mjölken och staka och häll dem ovanpå biffen. Häll sedan oljan ovanpå den. Lägg det andra bakelsearket ovanpå, tråckla det med lite CRITIDA PDO MESSARA 0,2 EXTRA VIRGIN OLIVOLJA och strö över sesam. Skär biffen i fyrkantiga bitar och sätt in den i 1-1 1/4 timme i ugnen som du har förvärmt till 180°C.
Ingredienser
4 kornskorpor (de är runda)
4 mogna tomater
1/4 kilo färsk mizithra
salt om du vill
1 msk CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIVOLJA KRYDDAD MED OREGANO

Relaterade inlägg
Olivolja ingredienser (kemisk sammansättning av EVOO)
Olive Oil Ingredients – Olivoljans sammansättning The Olive Oil Ingredients Lär dig mer om
Critida Bio Cretan Olive Oil på Food Expo Athens Grekland 2022-mässan
Critida Bio Cretan Olive Oil kommer att delta i Athens Food Expo Grekland 2022, mässan f
Critida Bio Cretan olivolja på SIAL Paris 2022 Food Trade Show
Critida Bio Cretan Olive Oil kommer att delta i SIAL Paris 2022 mässan för mat och b
Extra Virgin Olivolja smaksatt med Choklad Banan Bröd
Ingredienser¼ kopp + 2 msk CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIVOLJA SMAMMAD MED CHOKLAD1 ⅔ koppar helt purpurfärgad