Dacos (kretensisk kornskorporsallad – PAXIMADIA)
DAKOS - ett utsökt grekiskt recept från ön Kreta för en unik sallad med kornskorpor!
Vad är DAKOS?
DAKOS är ett läckert grekiskt recept från ön Kreta för en unik sallad med kornskorpor! Cretan Dakos serveras ofta som en sallad, en lätt måltid eller som en del av en mängd mezedes. Dess bas är en kretensisk torr kornskorpor (kallad paximadia på grekiska). Dakos är en vegansk maträtt.
Instruktioner för att förbereda din Dakos:
Strö lite vatten på skorporna. Häll en matsked CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIVOLJA KRYDDAD MED OREGANO på varje daco, eller mer om du vill. Riv tomaterna och fördela dem över varje daco.
Tillsätt salt, färsk mizithra eller fetaost, grekiska bordsoliver och kretensisk oregano så är din Dacos klar.
Ingredienser
4 kornskorpor (de är runda)
4 mogna tomater
1/4 kilo färsk mizithra eller fetaost
Bordsoliver
oregano
salt om du vill
1 msk CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIVOLJA KRYDDAD MED OREGANO för varje kornskorpor
Relaterade inlägg
Olivolja för tidig skörd – Vad är olivolja för tidig skörd?
Vad är tidig skörd olivolja? Tidig skörd olivolja, även känd som tidig pressad eller tidig skörd
Fördelarna med Extra Virgin Olivolja
Extra virgin olivolja: fördelarna med människors hälsa 1 – skyddar hjärtats hälsostudier
Olivolja ingredienser (kemisk sammansättning av EVOO)
Olive Oil Ingredients – Olivoljans sammansättning The Olive Oil Ingredients Lär dig mer om
Patty från Chania – Chaniotiko boureki
Instruktioner Förbered bakelsearket: lägg i vattnet, CRITIDA MESSARA 0,2 EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, sal