Патти из Ханије – Цханиотико боуреки
Упутства
Припремите плех: у брашно ставите воду, ЦРИТИДА МЕССАРА 0,2 ЕКСТРА ДЕВИЧАНСКО МАСЛИНОВО УЉЕ, со и вино и добро умесите. Покријте тесто и оставите га око 30 минута.
Тесто преполовите и разваљајте два листа средње величине.
Ставите једну од њих у велики науљени плех. Затим додајте кромпир, тиквице и мизитру у слојевима. Додајте мало соли, бибера, нане, брашна и касери преко сваког слоја. Умутите јаја са млеком и стаком и сипајте их на пљескавицу. Затим сипајте уље на њега. Ставите други лист пецива на врх, премажите га са мало ЦРИТИДА ПДО МЕССАРА 0,2 ЕКСТРА ДЕВИЧАНСКОГ МАСЛИНОВОГ УЉА и поспите сусамом. Исеците пљескавицу на квадратне комаде и ставите је 1-1 1/4 сата у рерну коју сте претходно загрејали на 180°Ц.
Састојци
4 јечма двопека (округли су)
4 зрела парадајза
1/4 кг свеже мизитре
соли ако желите
1 кашика ЦРИТИДА ЕКСТРА ДЕВИЧАНСКОГ МАСЛИНОВОГ УЉА ЗАЧИЊЕНО ОРИГАНОМ
Повезани постови
Дацос (салата од критског јечменог двопека – ПАКСИМАДИА)
ДАКОС – укусни грчки рецепт са острва Крита за јединствену салату са јечменим двопеком
Јагњетина са стамнагкатхи или цикоријом, са сосом од јајета
Упутство Добро очистите и оперите зеленило. Кувајте их 15 минута у кипућој води, а затим стра
Маслиново уље ране бербе – Шта је маслиново уље ране бербе?
Шта је маслиново уље ране бербе? Маслиново уље ране бербе, познато и као рано цеђено или рано берба
Колико дуго траје боца екстра девичанског маслиновог уља?
Колико дуго може трајати екстра девичанско маслиново уље – рок трајања маслиновог уља Гоод Греек ек