Јагњетина са стамнагкатхи или цикоријом, са сосом од јајета
Упутства
Очистите и добро оперите зеленило. Кувајте их 15 минута у кипућој води, а затим их процедите. Оперите и исеците месо на комаде. Посолите и побиберите и пржите са обе стране 5-7 минута. Затим полако додајте 1 до 1 ½ чаше воде док се не скува (1 до 1 ½ сата).
Десет минута пре него што јело готово, додајте чашу воде и зеленило. Затим искључите ватру, припремите сос од јаја и лимуна и додајте га у храну, непрестано мешајући. Ову храну можете јести без соса од јаја и лимуна. У том случају немојте додавати последњу чашу воде у тепсију.
Састојци
1.200 гр. Јагњетина
1 ½ кг стамнагкатхи или цикорије
1 чаша воде
ЦРИТИДА ПДО СИТИА 0,2 ЕКСТРА ДЕВИЧАНСКО МАСЛИНОВО УЉЕ
со бибер
За сос од јаја и лимуна
1-2 јаја
½ водене чаше лимуновог сока
Повезани постови
Екстра девичанско маслиново уље са укусом чоколадног сладоледа
Састојци1 шоља шећера2/3 ШОЉЕ ЦРИТИДА ЕКСТРА ДЕВИЧАНСКО МАСЛИНОВО УЉЕ СА АРОМОМ ЧОКОЛАДЕ 6 жуманца 3 шоље
Критска дијета
На међународном нивоу постоји много дискусија и дубоко интересовање за проналажење идеалног ди
Пужеви са кромпиром и тиквицама
Упутство ставите уље у шерпу и када почне да цврчи додајте пужеве, лук, рендани т
Дацос (салата од критског јечменог двопека – ПАКСИМАДИА)
ДАКОС – укусни грчки рецепт са острва Крита за јединствену салату са јечменим двопеком