Јагњетина са стамнагкатхи или цикоријом, са сосом од јајета
Упутства
Очистите и добро оперите зеленило. Кувајте их 15 минута у кипућој води, а затим их процедите. Оперите и исеците месо на комаде. Посолите и побиберите и пржите са обе стране 5-7 минута. Затим полако додајте 1 до 1 ½ чаше воде док се не скува (1 до 1 ½ сата).
Десет минута пре него што јело готово, додајте чашу воде и зеленило. Затим искључите ватру, припремите сос од јаја и лимуна и додајте га у храну, непрестано мешајући. Ову храну можете јести без соса од јаја и лимуна. У том случају немојте додавати последњу чашу воде у тепсију.
Састојци
1.200 гр. Јагњетина
1 ½ кг стамнагкатхи или цикорије
1 чаша воде
ЦРИТИДА ПДО СИТИА 0,2 ЕКСТРА ДЕВИЧАНСКО МАСЛИНОВО УЉЕ
со бибер
За сос од јаја и лимуна
1-2 јаја
½ водене чаше лимуновог сока
Повезани постови
Патти из Ханије – Цханиотико боуреки
Упутство Припремите плех: ставите воду, ЦРИТИДА МЕССАРА 0,2 ЕКСТРА ДЕВИЧАНСКО МАСЛИНОВО УЉЕ, со
Пржење са маслиновим уљем
Да ли је екстра девичанско маслиново уље погодно за пржење јела? Пржење је једна од ретких уобичајених карактеристика
Маслиново уље ране бербе – Шта је маслиново уље ране бербе?
Шта је маслиново уље ране бербе? Маслиново уље ране бербе, познато и као рано цеђено или рано берба
Предности екстра девичанског маслиновог уља
Екстра дјевичанско маслиново уље: Предности за људско здравље 1 – Штити здравље срца Студије