Рецепты

Оливковое масло первого холодного отжима со вкусом шоколадной гранолы

Рецепты греческой кухни - критские рецепты с оливковым маслом

Ингредиенты
2 стакана овсяных хлопьев (не быстрорастворимых)
1 стакан обжаренных орехов пекан
1/4 стакана обжаренных семян кунжута
1/2 стакана обжаренных семечек подсолнечника
1/4 стакана обжаренных семян льна

1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима Critida со вкусом шоколада.
1/2 стакана кленового сиропа
1 чайная ложка соли
1 стакан сушеной клюквы

Инструкции
Смешайте овсяные хлопья, орехи и крупы в большой миске. Налейте масло в мерный стакан и перемешайте, прежде чем вылить в миску. Затем отмерьте кленовый сироп в тот же немытый стакан. (Масло поможет сиропу вытечь из стакана.) Перемешайте все ингредиенты до равномерного покрытия, затем вылейте в форму для запекания. Я использую большую форму для запекания, так как она хорошо удерживает все ингредиенты внутри. Противень с бортиками тоже подойдет, но в этом случае перемешивать нужно немного осторожнее. Выпекайте при температуре 150 градусов Цельсия (300 градусов Фаренгейта) в течение 30 минут, переворачивая лопаткой примерно каждые десять минут. Все должно равномерно подрумяниться. После запекания добавьте сушеную клюкву (запекание в духовке ее высушивает), перемешайте и наслаждайтесь!