Patty din Chania – Chaniotiko boureki
Instrucțiuni
Se pregateste foaia de patiserie: se pune apa, CRITIDA MESSARA 0,2 ULEI DE MASLINE EXTRA virgin, sarea si vinul in faina si se framanta bine. Acoperiți aluatul și lăsați-l timp de aproximativ 30 de minute.
Tăiați aluatul în două și întindeți două foi de patiserie de dimensiuni medii.
Așezați unul dintre ele într-o tavă mare unsă cu ulei. Se adauga apoi cartofii, dovleceii si mizithra in straturi. Adăugați puțină sare, piper, mentă, făină și kasseri peste fiecare strat. Batem ouale cu laptele si staka si turnam-le deasupra chiftelului. Apoi turnați uleiul deasupra. Deasupra se aseaza cealalta foaie de patiserie, se unge cu putin ULEI DE MASLINE EXTRA virgin CRITIDA DOP MESSARA 0,2 si se presara cu susan. Tăiați chiftelul în bucăți pătrate și puneți-l timp de 1-1 1/4 oră la cuptorul pe care l-ați preîncălzit la 180° C.
Ingrediente
4 biscuiți de orz (sunt rotunji)
4 roșii coapte
1/4 kg mizithra proaspătă
sare daca vrei
1 lingură ULEI DE MĂSLINE EXTRA virgin CRITIDA ASEMENIT CU OREGANO
Postări asemănatoare
Ingrediente pentru ulei de măsline (compoziția chimică a EVOO)
Ingrediente de ulei de măsline – compoziția uleiului de măsline Ingrediente de ulei de măsline Aflați mai multe despre
Dacos (salata cretană de biscuiți de orz – PAXIMADIA)
DAKOS – o rețetă grecească delicioasă din insula Creta pentru o salată unică cu pesti de orz
Nutriția bebelușilor: este uleiul de măsline extravirgin potrivit pentru dieta bebelușilor și copiilor?
Este uleiul de măsline (în special uleiul de măsline extravirgin) bun pentru alimentația copiilor? Măsline extra virgin
Dieta cretană
La scară internațională există multe discuții despre, și un interes profund pentru găsirea idealului di