Ėriena su stamnagkathi arba cikorija, su kiaušinių citrinų padažu
Instrukcijos
Nuvalykite ir gerai nuplaukite žalumynus. Virkite juos 15 minučių verdančiame vandenyje, tada nukoškite. Mėsą nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais. Pagardinkite druska, pipirais ir kepkite iš abiejų pusių 5-7 minutes. Tada lėtai įpilkite 1–1 ½ stiklinės vandens, kol iškeps (1–1 ½ valandos).
Dešimt minučių prieš valgį įpilkite stiklinę vandens ir įpilkite žalumynų. Tada išjunkite ugnį, paruoškite kiaušinių-citrinų padažą ir nuolat maišydami supilkite į maistą. Šį maistą galite valgyti be kiaušinių-citrinų padažo. Tokiu atveju į troškintuvą neįpilkite paskutinės stiklinės vandens.
Ingridientai
1.200 gr. Avinėlis
1 ½ kg stamnagkathi arba cikorijos
1 stiklinė vandens
CRITIDA PDO SITIA 0,2 EXTRA VIRGIN ALYVUOGIŲ ALIEJUS
druska pipirai
Kiaušinių-citrinų padažui
1-2 kiaušiniai
½ vandens stiklinės citrinos sulčių
Susiję įrašai
Ankstyvojo derliaus alyvuogių aliejus – kas yra ankstyvojo derliaus alyvuogių aliejus?
Kas yra ankstyvojo derliaus alyvuogių aliejus? Ankstyvojo derliaus alyvuogių aliejus, taip pat žinomas kaip ankstyvas spaudimas arba ankstyvas derlius
Sraigės su bulvėmis ir cukinijomis
Instrukcijos Supilkite aliejų į puodą ir, kai jis pradės šnypšti, sudėkite sraiges, svogūną, sutarkuotą t
Kūdikių mityba: ar ypač tyras alyvuogių aliejus tinka kūdikių ir vaikų dietai?
Ar alyvuogių aliejus (ypač aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus) tinka vaikų mitybai? Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogės
Choco Chili vištienos sparneliai
Ingredientai 12 vištienos sparnelių 1/4 TAIKĖS CRITIDA EXTRA VIRGIN ALYVUOGIŲ ALIEJUS, SKATINTAS ČILIU