Aantrek
Voorverhit oond tot 425. Meng droë bestanddele, brandrissiepoeier, kakaopoeier, sout en rooipeper in 'n klein bakkie. In 'n aparte groter bak, kombineer nat bestanddele, beide olies, tamatiepasta, heuning en knoffel. en roer tot goed gemeng. Roer die droë bestanddele by die nat bestanddele in die groot bak. Voeg die hoendervlerkies by en meng tot bedek met marinade. Marineer in die yskas vir een uur. Verwyder die vlerke uit die marinade en behou die oorblywende marinade. Plaas gemarineerde hoendervlerkies op 'n bakplaat wat groot genoeg is sodat die vlerke nie oorvol is nie en 'n bietjie spasie tussen hulle kan hê. Plaas vlerkies in die voorverhitte oond en bak vir 30 minute of tot goed bruin. Verhit die gereserveerde marinade in 'n groot pan totdat dit borrel.