Patty từ Chania – Chaniotiko boureki
Hướng dẫn
Chuẩn bị tấm bánh ngọt: cho nước, DẦU Ô-liu CRITIDA MESSARA 0.2 EXTRA VIRGIN, muối và rượu vào bột mì rồi nhào đều. Đậy bột lại và để khoảng 30 phút.
Cắt bột làm đôi và cán ra hai tấm bánh ngọt cỡ vừa.
Đặt một trong số chúng vào chảo nướng dầu lớn. Sau đó thêm khoai tây, bí xanh và mizithra theo từng lớp. Thêm một ít muối, hạt tiêu, bạc hà, bột mì và kasseri lên từng lớp. Đánh trứng với sữa và staka rồi đổ lên trên miếng bánh. Sau đó đổ dầu lên trên. Đặt tấm bánh ngọt còn lại lên trên, phết một ít DẦU Ô Liu CRITIDA PDO MESSARA 0.2 EXTRA VIRGIN và rắc vừng. Cắt miếng chả thành từng miếng vuông và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180° C trong 1-1 1/4 giờ.
Thành phần
4 bánh lúa mạch (chúng có hình tròn)
4 quả cà chua chín
1/4 kg mizithra tươi
muối nếu bạn muốn
1 muỗng canh DẦU Ô-liu CRITID EXTRA VIRGIN GIA VỊ OREGANO
bài viết liên quan
Dacos (salad bánh mì lúa mạch Crete – PAXIMADIA)
DAKOS – công thức nấu ăn ngon của Hy Lạp từ đảo Crete cho món salad độc đáo với bánh mì lúa mạch
Tính chất, thành phần và chủng loại dầu ô liu
Olive Oil Properties – Olive Oil Ingredients – Olive Oil Types Sun, stone, drought, sile
Một chai dầu ô liu nguyên chất có thể dùng được bao lâu?
Dầu ô liu nguyên chất có thể sử dụng được bao lâu – ngày hết hạn của dầu ô liu Good Greek ex
Chế độ ăn kiêng của người Crete
Ở quy mô quốc tế, có nhiều cuộc thảo luận và quan tâm sâu sắc đến việc tìm ra giải pháp lý tưởng.