Dacos (salad bánh mì lúa mạch Crete – PAXIMADIA)
DAKOS - công thức nấu ăn ngon của Hy Lạp từ đảo Crete cho món salad độc đáo với bánh mì lúa mạch!
DAKOS là gì?
DAKOS là một công thức nấu ăn ngon của Hy Lạp từ đảo Crete cho món salad độc đáo với bánh mì lúa mạch! Dakos của Crete thường được dùng làm salad, bữa ăn nhẹ hoặc là một phần của nhiều món ăn mezedes. Cơ sở của nó là bánh mì lúa mạch khô Crete (gọi là paximadia (tiếng Hy Lạp: Dakos) là một món ăn thuần chay.
Hướng dẫn chuẩn bị Dakos:
Rắc một ít nước lên bánh mì nướng. Đổ một thìa canh DẦU Ô LIU CRITIDA EXTRA VIRGIN NỔI BẬT VỚI OREGANO lên mỗi miếng daco, hoặc nhiều hơn nếu bạn thích. Bào nhỏ cà chua và rải lên mỗi miếng daco.
Thêm muối, phô mai mizithra hoặc feta tươi, ô liu Hy Lạp và rau oregano Crete là món Dacos của bạn đã sẵn sàng.
Thành phần
4 bánh lúa mạch (chúng có hình tròn)
4 quả cà chua chín
1/4 kg phô mai mizithra hoặc feta tươi
Quả ô liu để bàn
rau oregano
muối nếu bạn muốn
1 muỗng canh DẦU Ô LIU CRITIDA EXTRA VIRGIN NỔI VỚI OREGANO cho mỗi chiếc bánh mì lúa mạch
bài viết liên quan
Cánh gà socola ớt
Thành phần12 cánh gà1/4 CỐC DẦU Ô LIU NGUYÊN CHẤT CRITIDA CÓ HƯƠNG VỊ ỚT1/4 CỐC CRITIDA
Chế độ ăn kiêng của người Crete
Ở quy mô quốc tế, có nhiều cuộc thảo luận và quan tâm sâu sắc đến việc tìm ra giải pháp lý tưởng.
Dầu ô liu nguyên chất có hương vị bánh nướng sô-cô-la
Thành phần¾ cốc bột mì đa dụng2 cốc đường¾ cốc bột ca cao đã rây mịn1 ½ thìa cà phê bột nở
Thịt cừu với stamnagkathi hoặc rau diếp xoăn, sốt trứng chanh
Hướng dẫnLàm sạch và rửa sạch rau xanh. Đun sôi trong nước sôi trong 15 phút rồi vớt ra.