Dacos (Kretenzische gerstbeschuit salade – PAXIMADIA)
DAKOS - een heerlijk Grieks recept van het eiland Kreta voor een unieke salade met gerstebeschuit!
Wat is DAKOS?
DAKOS is een heerlijk Grieks recept van het eiland Kreta voor een unieke salade met gerst beschuit! Kretenzische Dakos wordt vaak geserveerd als salade, een lichte maaltijd of als onderdeel van een reeks mezedesDe basis is een Kretenzische droge gerstbeschuit (ook wel gelukzaligheid in het Grieks). Dakos is een veganistisch gerecht.
Instructies voor het voorbereiden van uw Dakos:
Besprenkel de beschuit lichtjes met water. Giet een eetlepel CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIJFOLIE OP SMAAK MET OREGANO op elke daco, of meer als je dat lekker vindt. Rasp de tomaten en verdeel ze over elke daco.
Voeg zout, verse mizithra- of fetakaas, Griekse olijven en Kretenzische oregano toe en uw Dacos is klaar.
ingrediënten
4 gerstebeschuiten (ze zijn rond)
4 rijpe tomaten
1/4 kilo verse mizithra- of fetakaas
Tafelolijven
oregano
zout als je wilt
1 el CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIJFOLIE OP KRACHT MET OREGANO voor elke gerstebeschuit
Gerelateerde berichten
Ingrediënten van olijfolie (chemische samenstelling van EVOO)
Lees meer over de chemische eigenschappen van olijfolie – vetzuren, transvetzuren,
Bakken met olijfolie
Is extra vergine olijfolie geschikt voor frituurgerechten? Frituren is een van de weinige kenmerken die veel voorkomen
Lamsvlees met stamnagkathi of witlof, met ei-citroensaus
InstructiesMaak de groenten schoon en was ze goed. Kook ze 15 minuten in kokend water en giet ze daarna af.
Critida Bio Kretenzische Olijfolie op Biofach 2023
Critida Bio Kretenzische Olijfolie neemt deel aan Biofach 2023, de grootste vakbeurs ter wereld