DAKOS چیست؟

DAKOS یک دستور العمل یونانی خوشمزه از جزیره کرت برای یک سالاد منحصر به فرد با سوخاری های جو! کرتن داکو اغلب به عنوان سالاد، یک وعده غذایی سبک یا به عنوان بخشی از مجموعه ای از آن سرو می شود مزه ها. اساس آن یک سوخار جو خشک کرت (به نام پاکسیمادیا به یونانی). داکوس یک غذای وگان است.

دستورالعمل های آماده سازی داکو:
سوخاری ها را کمی با آب بپاشید. روی هر داکو یک قاشق غذاخوری روغن زیتون کریتیدا فوق بکر چاشنی شده با پونه کوهی یا در صورت تمایل بیشتر بریزید. گوجه فرنگی ها را رنده کرده و روی هر داکو پخش کنید.

نمک، میزیترای تازه یا پنیر فتا، زیتون سفره یونانی و پونه کوهی کرت را اضافه کنید و داکو شما آماده است.