Juhised
Valmista kondiitrileht: pane jahu hulka vesi, CRITIDA MESSARA 0,2 EXTRA VIRGIN OLIIVIÕLI, sool ja vein ning sõtku korralikult läbi. Kata tainas kaanega ja jäta umbes 30 minutiks seisma.

Lõika tainas kaheks osaks ja rulli kaks keskmise suurusega kondiitrilehte.
Laota üks neist suurele õliga määritud ahjupannile. Seejärel lisa kihiti kartulid, kabatšokid ja mizithra. Lisa igale kihile veidi soola, pipart, piparmünti, jahu ja kasserit. Klopi munad piima ja stakaga lahti ning vala need pätsi peale. Seejärel vala õli peale. Aseta peale teine kondiitrileht, määri seda CRITIDA PDO MESSARA 0.2 EXTRA VIRGIN OLIIVIÕLIGA ja puista üle seesamiga. Lõika päts kandilisteks tükkideks ja pane 1-1 1/4 tunniks ahju, mille oled eelkuumutanud 180°C.