Mis on KPN – KGT – GTG oliiviõlitoode;

Euroopa Komisjon on määratlenudKPN” ja „KGT” tähistavad põllumajandustooteid, mis on seotud Euroopa teatud osadega. Nende nimetuste eesmärk on aidata vältida segadust põllumajandustoodete päritolu kohta käivate sobimatute väidete pärast.

-"KPN” tähistab kaitstud päritolunimetust (itaalia keeles: Denominazione di Origine Protetta või DOP)
-"KGT” tähistab kaitstud geograafilist tähist

1992. aastal määruse 2081/92 kohaselt Euroopa Liit võttis esmalt vastu põllumajandustoodete ja toiduainete geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse süsteemi ning vastavalt määrusele 2082/92 põllumajandustoodete ja toiduainete eriomaduste sertifikaatide eeskirjad. 2006. aastal asendati ülaltoodud määrused süsteemi täiustamiseks vastavalt määrustega (EÜ) 510/06 ja (EÜ) 509/06, muutmata nende ulatust ja teostatavust.

21. novembri 2012. aasta määrusega (EE) 1151/2012 põllumajandustoodete ja toiduainete kvaliteedikavade kohta liidetakse ülalnimetatud määrused ((EÜ) 509/2006 ja (EÜ) 510/2006) ühtseks õigusraamistikuks. Kuigi sellesse määrusesse on lisatud muid kvaliteediskeeme, nagu valikulised kvaliteedimõisted „mägisaadus“, „saarte põllumajandustoode“ jne.

Vastavalt eelnimetatud määrustele ja ühise põllumajanduspoliitika (ÜPP) ümberkorraldamisele julgustatakse põllumajandustootjaid maapiirkondade tootmise mitmekesistamise kaudu üle minema integreeritud maaelu arengu vormidele. Lisaks on tootjatel (eriti ebasoodsates ja kaugemates piirkondades) võimalik hõlpsasti reklaamida oma eriomadustega tooteid, saavutades paremaid turuhindu ja suurendades seeläbi oma sissetulekuid ning teisest küljest tarbijatel osta kvaliteetseid tooteid, millel on tootmise ja töötlemise garantiid. ja geograafiline päritolu.

Definitsioonid

Päritolunimetus

'Päritolunimetus" on nimi, mis identifitseerib toodet:
a) mis on pärit konkreetsest kohast, piirkonnast või erandjuhtudel riigist;
b) mille kvaliteet või omadused tulenevad peamiselt või eranditult konkreetsest geograafilisest keskkonnast koos sellele omaste looduslike ja inimteguritega; ja
c) mille kõik tootmisetapid toimuvad määratletud geograafilises piirkonnas.

Geograafiline tähis

'Geograafiline tähis" on nimi, mis identifitseerib toodet:
a) mis on pärit konkreetsest kohast, piirkonnast või riigist;
b) mille kvaliteet, maine või muu omadus tuleneb peamiselt selle geograafilisest päritolust; ja
c) mille vähemalt üks tootmisetapp toimub määratletud geograafilises piirkonnas

Traditsiooniline garanteeritud toode

Nimetus on kõlblik registreerida garanteeritud traditsioonilise eritunnusena, kui see kirjeldab konkreetset toodet või toiduainet, mis:
a) tuleneb selle toote või toiduaine traditsioonilisele tavale vastavast tootmis-, töötlemis- või koostisviisist; või
b) on toodetud traditsiooniliselt kasutatavatest toorainetest või koostisosadest.

KPN ja KGT oliiviõlitooted – mis vahe on?

Erinevused kaitstud päritolunimetusega ja kaitstud geograafilise tähisega oliiviõlide vahel on seotud eelkõige sellega, kui suur osa oliiviõlide toorainest peab pärinema piirkonnast või kui suur osa oliiviõlide tootmisprotsessist peab toimuma konkreetses piirkonnas.

Nii kaitstud päritolunimetuse kui ka kaitstud geograafilise tähisega sertifikaadid tagavad toote teatud kvaliteedid ja ühe seose nende omaduste ja toote valmistamise koha vahel.

Kaitstud päritolunimetuse ja kaitstud geograafilise tähisega märgiseid kasutatakse põllumajandustoodete kaitsmiseks, mida kasutatakse kvaliteedinäitajana – KPN ja KGT tooted esindavad Euroopa põllumajandusliku toidu tootmise tipptasetja on mõlemad konkreetsele territooriumile iseloomulike inim- ja keskkonnategurite ainulaadse kombinatsiooni tulemus.

Kaitstud päritolunimetusega ja kaitstud geograafilise tähisega oliiviõli sertifitseerimisstandardid ja märgistus annavad tarbijatele garantii, et ostetakse tüüpilisi, autentseid ja kvaliteetseid tooteid, mis on osa Euroopa Liidu riikide teatud piirkondade toidupärandist.

Kaitstud päritolunimetusega (KPN) oliiviõlid

Lühendiga kaitstud päritolunimetus identifitseeritakse kindla päritoluga oliiviõlitooted kas konkreetsest kohast, piirkonnast või erandkorras riigist.

Siiski ei piisa sellest, et selle päritolu on geograafiliselt piiritletud, vaid sellest, et oliiviõli toote omadused peavad tulenema eranditult või põhiliselt sellest konkreetsest kohast ning samuti peavad kõik oliiviõli tootmisetapid olema läbi viidud selles määratletud geograafilises piirkonnas. ala.

Kaitstud geograafilise tähisega (KGT) oliiviõlid

Lühend KGT piiritleb ka oliiviõli toodete geograafilist piirkonda, nagu ka päritolunimetus, kuid peamine erinevus seisneb selles, et kaitstud geograafilise tähisega oliiviõli puhul ei pea kõik oliiviõli tootmisfaasid toimuma geograafilises piirkonnas. koht. Vajalik on ainult, et vähemalt üks etapp oleks tehtud selles piirkonnas.

– – – 

A Kaitstud päritolunimetusega (KPN) oliiviõli on suurem seos piiritletud alaga as kogu oliiviõli tootmisprotsessi toimub selles piirkonnas eranditult – a Kaitstud geograafilise tähisega (KGT) oliiviõli toode säilitab selle päritolukoha kvaliteedi või maine, kuid kogu tootmisprotsessi ei pruugi tuleb teha ainult selles piirkonnas.

Kaitstud päritolunimetusega (KPN) oliiviõli puhul toimuvad kõik oliiviõli tootmisetapid, kasvatamine, töötlemine JA valmistamine ainult selles piirkonnas.

Ametlike kontrollide jaoks pädevad asutused

Kreekas alates 1.6.2006 EL.GO DEMETER (endine AGROCERT), on volitatud andma ettevõtetele sertifikaate, tegema kontrolle koostöös Prefektuuride maaelu arengu direktoraadid, spetsifikatsioonidele vastavuse tagamiseks, kõnealuste toodete sertifitseerimiseks ning a KPN ja KGT tähiste kasutamiseks lubatud ettevõtete register.

(ALLIKAS: KREEKA VABARIIK – maaelu arengu ja toiduministeerium > KPN – KGT – GPT tooted)

Kreeka KPN ja KGT oliiviõli toodete loetelu ja spetsifikatsioonid

Kreekas on 30 ELis registreeritud kaitstud päritolunimetusega oliiviõli ja KGT oliiviõli

Otsige lisateavet selle kohta KPN ja KGT põllumajandustooted ELi veebipõhises andmebaasis (eAmbrosia):

eAmbrosia – ELi geograafiliste tähiste register

eAmbrosia on kogu EL-is (Euroopa Liidus) registreeritud ja kaitstud põllumajandustoodete ja toiduainete, veini ja piiritusjookide nimetuste seaduslik register.

See annab otsese juurdepääsu teabele kõigi registreeritud geograafiliste tähiste, sealhulgas kaitseõigusaktide ja tootekirjelduste kohta. Samuti kuvatakse enne geograafiliste tähiste registreerimist taotluste ja väljaannete peamised kuupäevad ja lingid.

Geograafilised tähised ja kvaliteedikavad Euroopa Liidus

ELi kvaliteedikavade eesmärgid

ELi kvaliteedipoliitika eesmärk on kaitsta konkreetsete toodete nimetusi, et edendada nende ainulaadseid omadusi, mis on seotud nende geograafilise päritoluga ja traditsioonilise oskusteabega.

Tootenimedele võib anda geograafilise tähise (GI), kui neil on konkreetne seos nende valmistamise kohaga. Geograafilise tähise tunnustus võimaldab tarbijatel usaldada ja eristada kvaliteetseid tooteid, aidates samal ajal tootjatel oma tooteid paremini turundada.

Tooted, mis on kaalumisel või millele on antud GI tunnustus, on loetletud geograafiliste tähiste registrid. Registrid sisaldavad ka teavet iga toote geograafiliste ja tootmisspetsifikaatide kohta.

Intellektuaalomandina tunnustatud geograafilistel tähistel on üha olulisem roll kaubandusläbirääkimised ELi ja teiste riikide vahel.

Teised ELi kvaliteediskeemid rõhutavad traditsioonilist tootmisprotsessi või tooteid, mis on valmistatud rasketes looduslikes piirkondades, nagu mäed või saared

Geograafilised tähised

Geograafilised tähised loovad intellektuaalomandi õigused konkreetsetele toodetele, mille omadused on konkreetselt seotud tootmispiirkonnaga.

Geograafilised tähised hõlmavad järgmist:

KPN – kaitstud päritolunimetus (toit ja vein)
KGT – kaitstud geograafiline tähis (toit ja vein)
GI – geograafiline tähis (piiritusjoogid).

ELi geograafiliste tähiste süsteem kaitseb selliste toodete nimetusi, mis on pärit konkreetsetest piirkondadest ja millel on spetsiifilised omadused või tootmisterritooriumiga seotud maine. Erinevused kaitstud päritolunimetuse ja kaitstud geograafilise tähise vahel on seotud eelkõige sellega, kui suur osa toote toorainest peab pärinema piirkonnast või kui suur osa tootmisprotsessist peab toimuma konkreetses piirkonnas. GI on spetsiifiline piiritusjookidele.

Kaitstud päritolunimetus (KPN)

Kaitstud päritolunimetusega registreeritud tootenimed on need, millel on kõige tugevam seos nende valmistamise kohaga.

Tooted: toit, põllumajandustooted ja veinid.
Tehnilised andmed: Tootmis-, töötlemis- ja ettevalmistusprotsessi iga osa peab toimuma konkreetses piirkonnas. Veinide puhul tähendab see, et viinamarjad peavad pärinema eranditult veini valmistamise geograafilisest piirkonnast.
Näide: KPN Kalamata oliiviõli toodetakse täielikult Kreekas Kalamata piirkonnas, kasutades selle piirkonna oliivisorte.
Silt: kohustuslik toiduainete ja põllumajandustoodete puhul, valikuline veini puhul.

 

Kaitstud geograafiline tähis (KGT)

KGT rõhutab seost konkreetse geograafilise piirkonna ja toote nimetuse vahel, kui konkreetne kvaliteet, maine või muu omadus tuleneb peamiselt selle geograafilisest päritolust.

Tooted: toit, põllumajandustooted ja veinid.
Tehnilised andmed: Enamiku toodete puhul toimub vähemalt üks tootmise, töötlemise või valmistamise etappidest piirkonnas. Veini puhul tähendab see, et vähemalt 851 TP3T kasutatud viinamarjadest peab pärinema eranditult geograafilisest piirkonnast, kus vein tegelikult on valmistatud.
Näide: Westfälischer Knochenschinken kaitstud geograafilise tähisega sinki toodetakse Vestfaalis igivanu tehnikat kasutades, kuid kasutatav liha ei pärine ainult selles Saksamaa piirkonnas sündinud ja kasvanud loomadelt.
Silt: kohustuslik toidule, põllumajandustoodetele, valikuline veinidele.

 

(ALLIKAS: EL Euroopa Komisjon > Põllumajandus ja maaelu areng > Geograafiliste tähiste ja kvaliteediskeemide selgitus)

Kreetalt pärit KPN ja KGT oliiviõlid

Kreeta on oliiviõli tootmisel Kreekas juhtival kohal ja seal on ka kõige rohkem oliiviõli tarbitud piirkond. Kreeta saarele on istutatud umbes 35 miljonit oliivipuud (katavad 651 TP3 tonni kogu saare põllumajandusmaast). Suurem osa Kreetal toodetavast oliiviõlist on ekstra neitsioliiviõli (EVOO), mida ekstraheeritakse “Koroneiki” ja „Tsounati” oliivisordid (Koroneiki oliivisort domineerib, nagu ka Mandri-Kreekas, kuid Kreetal on ka teisi kohalikke oliivisorte, näiteks Tsounati (peamiselt Chania piirkonnas), Throumbalia oliivisort (valdavalt Rethymnonis) ja Hondrolia sort (Iraklionis). Oliiviõli on kuulsa aluseks Kreeta dieet ja on kogu maailmas kuulus oma uskumatu maitse ja antioksüdantsete omaduste poolest, mis tugevdada inimeste tervist. Kreetal on tänapäeval tunnustatud ja kaitstud umbes 11 tüüpi oliiviõli KPN või KGT tooted Euroopa Liidu poolt.

Kreeta juhib saari rahvusvahelisel turul. Kreeta saar uhkeldab seitse kaitstud päritolunimetusega oliiviõli piirkonda sama hästi kui üks KGT oliiviõli piirkond, kaitstud Euroopa Liidu sertifikaatidega.

CRITIDA Bio Kreeta oliiviõli:
meie esmaklassilised KPN ja KGT EVOO (Extra Virgin Olive Oil) oliiviõlitooted Kreekast Kreeta saarelt