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Griechische Olivenölprodukte mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) (Liste, Spezifikationen und Informationen)
Informationen und Fakten zu Olivenölprodukten mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) – Griechische Olivenölprodukte mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und geschützter geografischer Angabe (g.g.A.)
Olivenölprodukte mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.), geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) und geschützter geografischer Angabe (g.t.g.A.)
Geschützte Ursprungsbezeichnung – (g.U.)
Geschützte geografische Angabe – (PGI)
Traditionelle Spezialitäten garantiert – (TSG)
Was ist ein Olivenölprodukt mit der Kennzeichnung PDO – PGI – TSG?
Die Europäische Kommission hat definiert:“g.U.” Und “PGI”Diese Bezeichnungen kennzeichnen landwirtschaftliche Produkte, die mit bestimmten Regionen Europas in Verbindung stehen. Sie sollen dazu beitragen, Verwirrung über unzulässige Angaben zur Herkunft landwirtschaftlicher Produkte zu vermeiden.
– “g.U.”steht für geschützte Ursprungsbezeichnung (italienisch: Denominazione di Origine Protetta, oder DOP)
– “PGI”“ steht für geschützte geografische Angabe.
Gemäß der Verordnung 2081/92 aus dem Jahr 1992 wurde die europäische Union Zunächst wurde das System zum Schutz geografischer Angaben und Ursprungsbezeichnungen für landwirtschaftliche Erzeugnisse und Lebensmittel sowie die Regelungen zu Zertifikaten spezifischer Merkmale für landwirtschaftliche Erzeugnisse und Lebensmittel gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2082/92 eingeführt. Im Jahr 2006 wurden die genannten Regelungen zur Verbesserung des Systems durch die Verordnungen (EG) Nr. 510/06 bzw. (EG) Nr. 509/06 ersetzt, ohne dass sich ihr Anwendungsbereich und ihre Anwendbarkeit änderten.
Mit der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 vom 21. November 2012 über Qualitätsregelungen für landwirtschaftliche Erzeugnisse und Lebensmittel wurden die oben genannten Verordnungen (EG) Nr. 509/2006 und Nr. 510/2006) in einen einheitlichen Rechtsrahmen zusammengeführt. Gleichzeitig wurden in dieser Verordnung weitere Qualitätsregelungen eingeführt, wie beispielsweise optionale Qualitätsbezeichnungen wie “Bergprodukt” oder “Inselprodukt”.
Gemäß den genannten Bestimmungen und im Zuge der Neuausrichtung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) werden Landwirte dazu angehalten, durch die Diversifizierung der ländlichen Produktion auf Formen der integrierten ländlichen Entwicklung umzusteigen. Darüber hinaus können Erzeuger (insbesondere in benachteiligten und abgelegenen Gebieten) ihre Produkte mit besonderen Eigenschaften leichter vermarkten, bessere Marktpreise erzielen und dadurch ihr Einkommen verbessern. Gleichzeitig können Verbraucher Qualitätsprodukte mit Garantien für Produktion, Verarbeitung und geografische Herkunft erwerben.
Definitionen
Ursprungsbezeichnung
‘Ursprungsbezeichnung’ ist ein Name, der ein Produkt kennzeichnet:
a) Ursprung in einem bestimmten Ort, einer bestimmten Region oder, in Ausnahmefällen, einem bestimmten Land;
b) deren Qualität oder Eigenschaften im Wesentlichen oder ausschließlich auf eine bestimmte geographische Umgebung mit ihren inhärenten natürlichen und menschlichen Faktoren zurückzuführen sind; und
c) alle Produktionsschritte finden innerhalb des festgelegten geografischen Gebiets statt.
Geografische Angabe
‘Geografische Angabe’ ist ein Name, der ein Produkt kennzeichnet:
(a) Ursprung in einem bestimmten Ort, einer bestimmten Region oder einem bestimmten Land;
b) deren jeweilige Qualität, ihr Ruf oder sonstige Eigenschaft im Wesentlichen auf ihren geographischen Ursprung zurückzuführen ist; und
c) mindestens einer der Produktionsschritte findet in dem definierten geografischen Gebiet statt.
Traditionelles Spezialprodukt mit Garantie
Ein Name ist zur Eintragung als ‘traditionelle Spezialität mit Garantie’ geeignet, wenn er ein bestimmtes Produkt oder Lebensmittel beschreibt, das:
a) sich aus einer Produktions-, Verarbeitungs- oder Zusammensetzungsweise ergibt, die der traditionellen Praxis für dieses Produkt oder Lebensmittel entspricht; oder
b) wird aus Rohstoffen oder Zutaten hergestellt, die traditionell verwendet werden.
Olivenölprodukte mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) – worin besteht der Unterschied?
Die Unterschiede zwischen Olivenölen mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) hängen vor allem davon ab, wie viel der Rohstoffe für die Olivenöle aus der Region stammen muss bzw. wie viel des Produktionsprozesses der Olivenöle innerhalb der jeweiligen Region stattfinden muss.
Sowohl die PDO- als auch die PGI-Zertifizierung dienen dazu, bestimmte Eigenschaften des Produkts und den Zusammenhang zwischen diesen Eigenschaften und dem Herstellungsort des Produkts zu gewährleisten.
Die Kennzeichnungen g.U. und g.g.A. dienen dem Schutz von Agrar- und Lebensmittelprodukten und werden als Qualitätsindikator verwendet – g.U.- und g.g.A.-Produkte repräsentieren die Exzellenz der europäischen landwirtschaftlichen Lebensmittelproduktion, Sie sind beide das Ergebnis einer einzigartigen Kombination menschlicher und umweltbedingter Faktoren, die für ein bestimmtes Gebiet charakteristisch sind.
Die Zertifizierungsstandards und Kennzeichnungen für Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) bieten den Verbrauchern die Garantie, dass sie typische, authentische und qualitativ hochwertige Produkte erwerben, die Teil des kulinarischen Erbes bestimmter Regionen der Europäischen Union sind.
Olivenöle mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Mit dem Akronym PDO werden Olivenölprodukte mit einer bestimmten Herkunft gekennzeichnet, entweder aus einem bestimmten Ort, aus einer Region oder ausnahmsweise aus einem Land.
Es genügt jedoch nicht, dass der Ursprung geografisch abgegrenzt ist, sondern die Eigenschaften des Olivenöls müssen ausschließlich oder grundlegend auf diesen bestimmten Ort zurückzuführen sein, und außerdem müssen alle Phasen der Olivenölproduktion in diesem definierten geografischen Gebiet durchgeführt worden sein.
Olivenöle mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.)
Die Abkürzung PGI grenzt, wie die Ursprungsbezeichnung, das geografische Gebiet der Olivenölprodukte ab. Der Hauptunterschied besteht jedoch darin, dass bei Olivenöl mit PGI nicht alle Produktionsschritte im jeweiligen geografischen Gebiet durchgeführt werden müssen. Es genügt, wenn mindestens ein Produktionsschritt dort erfolgt.
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A Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) hat eine stärkere Verbindung zum abgegrenzten Bereich als der gesamte Olivenölproduktionsprozess findet in diesem Gebiet statt ausschließlich - A Olivenöl mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) Das Produkt behält einen Teil der Qualität oder des Rufs seines Ursprungsortes, aber der gesamte Produktionsprozess bedeutet nicht unbedingt muss ausschließlich in diesem Bereich erfolgen.
Bei Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) finden sämtliche Phasen der Ölproduktion, vom Anbau über die Verarbeitung bis hin zur Zubereitung, ausschließlich in diesem Gebiet statt.
Zuständige Behörden für amtliche Kontrollen
In Griechenland, seit dem 1.6.2006, EL.GO-Zähler (ehemals AGROCERT) wurde ermächtigt, Unternehmen Zertifizierungen zu erteilen und in Zusammenarbeit mit der Direktionen für die ländliche Entwicklung der Präfekturen, um die Einhaltung der Spezifikationen sicherzustellen, die betreffenden Produkte zu zertifizieren und eine Verzeichnis der für die Verwendung der geschützten Ursprungsbezeichnungen (g.U.) und geschützte geografische Angabe (g.g.A.) zugelassenen Betriebe.
Liste und Spezifikationen griechischer Olivenölprodukte mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und geschützter geografischer Angabe (g.g.A.).
Es gibt 30 EU-registrierte Olivenöle mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) für Griechenland.
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OLIVENÖLE
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| PRODUKT | g.g.A./g.U. | Eingetragener Name | SPEZIFIKATIONEN |
| Άγιος Ματθαίος Κέρκυρας | PGI. | Agios Mattheos Kerkyras | C321 / 2003 S. 43 |
| Αποκορώνας Χανίων Κρήτης | g.U. | Apokoronas Chanion Kritis (Kreta) | 440338 / 18.11.1993, (ABl. Nr. 878/6-12-93) |
| Αρχάνες Ηρακλείου Κρήτης | g.U. | Arxanes Irakliou Kritis (Kreta) | 371575 / 19.07.1993, (ABl. Nr. 575/2-08-93) |
| Βιάννος Ηρακλείου Κρήτης | g.U. | Viannos Irakliou Kritis (Kreta) | 379576 / 23.08.1993, (ABl. Nr. 677/2-09-93) |
| Βόρειος Μυλοπόταμος Ρεθύμνης Κρήτης | g.U. | Vorios Mylopotamos Rethymnis Kritis (Kreta) | ABl. L 148 vom 21.06.1996, ABl. L 129 vom 14.05.2013, C 183 vom 23.06.2012 |
| Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “Τροιζηνία” | g.U. | Exeretiko partheno eleolado “Trizinia” | C128 / 2006 S. 11 |
| Εξαιρετικό ελαιόλαδο Θραψανό | g.U. | Exeretiko partheno eleolado Thrapsano (Kreta) | C241 / 2001 S. 12 |
| Das ist nicht der Fall | g.U. | Exeretiko Partheno Eleolado Selino Kritis (Kreta) | C232 / 2009 S. 27 ,(L118/2010 S. 8) |
| Ζάκυνθος | PGI. | Zakynthos | 379565 / 20.08.1993, (ABl. Nr. 669/2-09-93) |
| Θάσος | PGI. | Thassos | 440305 / 11.11.1993, (ABl. Nr. 871/26.11.93) |
| Κεφαλονιά | PGI. | Kefalonia | 315782 / 14.01.1994, (ABl. Nr. 15/14.01.94) |
| Κολυμβάρι Χανίων Κρήτης | g.U. | Kolymvari Chanion Kritis (Kreta) | 371571 / 19.07.1993, (ABl. Nr. 574/2-08-93) |
| Κρανίδι Αργολίδας | g.U. | Kranidi Argolidas | 315790 / 14.01.1994, (ABl. Nr. 15/14.01.94) |
| Κροκεές Λακωνίας | g.U. | Krokees Lakonias | 317738 / 18.01.1994, (ABl. Nr. 24/18.01.94) |
| Ολυμπία | PGI. | Olympia | 392926 / 31.08.1993, (ABl. Nr. 745/27.09.93) |
| Χανιά Κρήτης | PGI. | Chania Kritis (Kreta) | 379563 / 20.08.1993, (ABl. Nr. 821/7-10-93) |
| Λακωνία | PGI. | Lakonien | 444282 / 23.12.1993, (ABl. Nr. 955/31.12.93) |
| Λέσβος ; Mυτιλήνη | PGI. | Lesbos (Mytilini) | 371579 / 19.07.1993, (ABl. Nr. 575/2-08-93) |
| Λυγουριό Ασκληπιείου | g.U. | Lygourio Asklipiiou | 440327 / 15.11.1993, (ABl. Nr. 871/26.11.93) |
| Πεζά Ηρακλείου Κρήτης | g.U. | Peza Irakliou Kritis (Kreta) | 371573 / 19.07.1993, (ABl. Nr. 574/2-08-93) |
| Πέτρινα Λακωνίας | g.U. | Petrina Lakonias | 317714 / 14.01.1994, (ABl. Nr. 17/14.01.94) |
| Πρέβεζα | PGI. | Preveza | 440329 / 15.11.1993, (ABl. Nr. 871/26.11.93) |
| Φοινικι Λακωνιασ | g.U. | Finiki Lakonias | C180 / 2001 S. 10 |
| Pdo | PGI. | Rodos | 315783 /14.01.1994, (ABl. Nr. 15/14.01.94) |
| Σάμος | PGI. | Samos | 371572 / 19.07.1993, (ABl. Nr. 574/2-08-93) |
| Καλαμάτα | g.U. | Kalamata | 379567 / 20.08.1993, (ABl. Nr. 821/7-10-93) |
| Σητεία Λασιθίου Κρήτης | g.U. | Sitia Lasithiou Kritis (Kreta) | 440339 / 18.11.1993, (ABl. Nr. 878/6-12-93) |
| Αγουρέλαιο Χαλκιδικής | g.U. | Agoureleo Chalkidikis | ABl. L 169 vom 21.06.2013, C 294 vom 29.09.2012 |
| Μεσσαρά | g.U. | Messara (Kreta) | ABl. L272/12.10.2013, C294/29.09.2012 |
| OLIVEN | |||
| Ελιά Καλαμάτας | g.U. | Elia Kalamatas | 440304 / 11.11.1993, (ABl. Nr. 871/26.11.93) |
| Θρούμπα Αμπαδιάς Ρεθύμνης Κρήτης | g.U. | Throumpa Ampadias Rethymnis Kritis | 444281 / 23.12.1993, (ABl. Nr. 955/31.12.93) |
| Θρούμπα Θάσου | g.U. | Throumpa Thassou | 315781 / 14.01.1994 (ABl. Nr. 15/14.01.94), 290826/18.08.2010 (ABl. Nr. 1368/02.09.2010) |
| Θρούμπα Χίου | g.U. | Throumpa Chiou | 315800 / 14.01.1994 (ABl. Nr. 15/14.01.94) |
| Κονσερβολιά Αμφίσσης | g.U. | Konservolia Amfissis | 317746 / 18.01.1994 (ABl. Nr. 24/18.01.94) |
| Κονσερβολιά Άρτας | PGI. | Konservolia Artas | 317713 / 14.01.1994 (ABl. Nr. 17/14.01.94) |
| Κονσερβολιά Αταλάντης | g.U. | Konservolia Atalantis | 317740 / 18.01.1994 (ABl. Nr. 24/18.01.94) |
| Κονσερβολιά Πηλίου Βόλου | g.U. | Konservolia Piliou Volou | 317712/14.01.1994 (ABl. Nr. 17/14.01.94) |
| Κονσερβολιά Ροβίων | g.U. | Konservolia Rovion | ABl. L 10 vom 15.01.2014, ABl. C 228 vom 07.08.2013, ABl. L 163 vom 02.07.1996 |
| Κονσερβολιά Στυλίδας | g.U. | Konservolia Stylidas | ABl. L299/09.11.2013 O.J. L163/02.07.1996 |
| Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής | g.U. | Prasines Elies Chalkidikis | C19/24-01-2012 S. 11 L132/23-05-2012 S. 1 |
Griechenland weist den weltweit größten Anteil an Olivenbäumen pro Flächeneinheit auf.
Weitere Informationen finden Sie unter g.U. Und PGI Agrarprodukte in der Online-Datenbank der EU (eAmbrosia):
eAmbrosia – das EU-Register für geografische Angaben
eAmbrosia ist ein amtliches Register der Namen von landwirtschaftlichen Erzeugnissen und Lebensmitteln, Weinen und Spirituosen, die in der gesamten EU (Europäischen Union) registriert und geschützt sind.
Es bietet direkten Zugriff auf Informationen zu allen eingetragenen geografischen Angaben, einschließlich der rechtlichen Schutzinstrumente und Produktspezifikationen. Außerdem werden wichtige Termine und Links zu Anträgen und Veröffentlichungen vor der Eintragung der geografischen Angaben angezeigt.
Geografische Angaben und Qualitätssicherungssysteme in der Europäischen Union
Ziele der EU-Qualitätssicherungssysteme
Die Qualitätspolitik der EU zielt darauf ab, die Namen bestimmter Produkte zu schützen, um deren einzigartige Eigenschaften hervorzuheben, die mit ihrer geografischen Herkunft sowie traditionellem Know-how verbunden sind.
Produktnamen können eine geografische Angabe (g.g.A.) erhalten, wenn sie einen spezifischen Bezug zu ihrem Herstellungsort aufweisen. Die g.g.A. ermöglicht es Verbrauchern, Qualitätsprodukten zu vertrauen und sie zu unterscheiden, und unterstützt gleichzeitig Hersteller bei der Vermarktung ihrer Produkte.
Produkte, deren Antrag auf Anerkennung als geografische Angabe geprüft wird oder die bereits eine solche Anerkennung erhalten haben, sind in folgender Liste aufgeführt: Register geografischer Angaben. Die Register enthalten außerdem Informationen zu den geografischen und produktionstechnischen Spezifikationen für jedes Produkt.
Geografische Angaben werden als geistiges Eigentum anerkannt und spielen eine zunehmend wichtige Rolle in Handelsverhandlungen zwischen der EU und anderen Ländern.
Andere EU-Qualitätssicherungssysteme legen Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren oder Produkte, die in naturtechnisch schwierigen Gebieten wie Gebirgen oder Inseln hergestellt werden.
Geografische Angaben
Geografische Angaben begründen geistige Eigentumsrechte für bestimmte Produkte, deren Eigenschaften spezifisch mit dem Produktionsgebiet verbunden sind.
Geografische Angaben umfassen:
g.U. – geschützte Ursprungsbezeichnung (Essen und Wein)
g.g.A. – geschützte geografische Angabe (Essen und Wein)
GI – geografische Angabe (Spirituosen).Das EU-System für geografische Angaben schützt die Namen von Produkten, die aus bestimmten Regionen stammen und besondere Eigenschaften aufweisen oder einen Ruf genießen, der mit dem Herstellungsgebiet verbunden ist. Die Unterschiede zwischen geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) liegen hauptsächlich darin, wie viel der Rohstoffe aus dem jeweiligen Gebiet stammen muss oder wie viel des Produktionsprozesses dort stattfinden muss. Geografische Angaben gelten speziell für Spirituosen.
Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Produktnamen mit der Bezeichnung g.U. sind diejenigen, die die engste Verbindung zu ihrem Herstellungsort aufweisen..
ProdukteLebensmittel, landwirtschaftliche Produkte und Weine.
SpezifikationenJeder einzelne Schritt der Produktion, Verarbeitung und Zubereitung muss in der jeweiligen Region erfolgen. Bei Weinen bedeutet dies, dass die Trauben ausschließlich aus dem geografischen Gebiet stammen müssen, in dem der Wein hergestellt wird.
BeispielDas Olivenöl Kalamata g.U. wird ausschließlich in der Region Kalamata in Griechenland aus Olivensorten aus dieser Gegend hergestellt.
Etikett: obligatorisch für Lebensmittel und landwirtschaftliche Erzeugnisse, optional für Wein.
Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) betont die Beziehung zwischen der spezifischen geografischen Region und dem Namen des Produkts, wobei eine bestimmte Qualität, ein bestimmter Ruf oder eine andere Eigenschaft im Wesentlichen auf die geografische Herkunft zurückzuführen ist.
ProdukteLebensmittel, landwirtschaftliche Produkte und Weine.
SpezifikationenBei den meisten Produkten findet mindestens ein Produktions-, Verarbeitungs- oder Zubereitungsschritt in der Region statt. Im Falle von Wein bedeutet dies, dass mindestens 85 % der verwendeten Trauben ausschließlich aus dem geografischen Gebiet stammen müssen, in dem der Wein tatsächlich hergestellt wird.
BeispielDer Westfälische Knochenschinken g.g.A. wird in Westfalen nach jahrhundertealten Verfahren hergestellt, das verwendete Fleisch stammt jedoch nicht ausschließlich von Tieren, die in dieser speziellen Region Deutschlands geboren und aufgezogen wurden.
Etikett: obligatorisch für Lebensmittel und landwirtschaftliche Erzeugnisse, optional für Weine.
Olivenöle aus Kreta mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und geschützter geografischer Angabe (g.g.A.)
Kreta ist der führende Olivenölproduzent Griechenlands und gleichzeitig die Region mit dem höchsten Olivenölkonsum. Auf der Insel Kreta wachsen rund 35 Millionen Olivenbäume (die 65 % der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche der Insel bedecken). Der Großteil des auf Kreta produzierten Olivenöls ist natives Olivenöl extra (EVOO), das aus den Olivenbäumen gewonnen wird. “Koroneiki” Und “Tsounati”Olivensorten (Die Olivensorte Koroneiki dominiert, wie auch auf dem griechischen Festland, aber es gibt auch andere lokale Olivensorten auf Kreta, wie zum Beispiel Tsounati (vorwiegend in der Gegend von Chania).), Olivensorte Throumbalia (vorwiegend in Rethymnon) und Hondrolia-Varietät (in Heraklion). Olivenöl ist die Grundlage des berühmten Kretische Diät und ist weltweit berühmt für seinen unglaublichen Geschmack und seine antioxidativen Eigenschaften, Förderung der menschlichen Gesundheit. Auf Kreta gibt es heute etwa elf anerkannte und geschützte Olivenölsorten. Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) oder geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) von der Europäischen Union.
Kreta ist auf dem internationalen Markt führend unter den Inseln. Die Insel Kreta zeichnet sich aus durch sieben g.U.-Olivenölregionen sowie eine g.g.A. Olivenölregion, geschützt durch Zertifizierungen der Europäischen Union.
CRITIDA Bio Kretisches Olivenöl:
Unsere Premium-Olivenölprodukte mit den geschützten Ursprungsbezeichnungen PDO und PGI EVOO (natives Olivenöl extra) stammen von der Insel Kreta in Griechenland.
