Пати от Ханя – Chaniotiko boureki
Инструкции
Пригответе блата: сложете водата, CRITIDA MESSARA 0,2 ЗЕХТИН EXTRA VIRGIN, солта и виното в брашното и омесете добре. Покрийте тестото и го оставете за около 30 минути.
Разрежете тестото на две и разточете два средно големи кори.
Поредете една от тях в голяма намаслена тава за печене. След това добавете на слоеве картофите, тиквичките и мизитрата. Добавете малко сол, черен пипер, джоджен, брашно и касери върху всеки слой. Яйцата се разбиват с млякото и стаката и се изсипват върху баницата. След това отгоре се налива олиото. Поставете другия блат отгоре, намажете го с малко CRITIDA PDO MESSARA 0,2 EXTRA VIRGIN ЗЕХТИН и поръсете със сусам. Нарежете баницата на квадратни парчета и я сложете за 1-1 1/4 час във фурната, която предварително сте загряла на 180°C.
съставки
4 ечемични сухара (кръгли са)
4 зрели домата
1/4 килограм прясна мизитра
сол, ако искате
1 супена лъжица ЗЕХТИН ЕКСТРА ВЪРДЖИН CRITIDA, ПОДПРАВЕН С РИГАН
Подобни публикации
Critida Bio Cretan Olive Oil на SIAL Paris 2022 Food Trade Show
Critida Bio Cretan Olive Oil ще участва в SIAL Paris 2022 търговско изложение за храни и б
Критска диета
В международен мащаб има много дискусии и сериозен интерес към намирането на идеалния ди
Гръцка салата
Съставки Домати от грозде, на половинки Краставица Маслини Каламата Гръцка фета Червен лук, нарязан на тънки филийки Ромен л
Запържване със зехтин
Подходящ ли е екстра върджин зехтин за пържене на ястия? Пърженето е една от малкото общи характеристики