Инструкции
Пригответе блата: сложете водата, CRITIDA MESSARA 0,2 ЗЕХТИН EXTRA VIRGIN, солта и виното в брашното и омесете добре. Покрийте тестото и го оставете за около 30 минути.

Разрежете тестото на две и разточете два средно големи кори.
Поредете една от тях в голяма намаслена тава за печене. След това добавете на слоеве картофите, тиквичките и мизитрата. Добавете малко сол, черен пипер, джоджен, брашно и касери върху всеки слой. Яйцата се разбиват с млякото и стаката и се изсипват върху баницата. След това отгоре се налива олиото. Поставете другия блат отгоре, намажете го с малко CRITIDA PDO MESSARA 0,2 EXTRA VIRGIN ЗЕХТИН и поръсете със сусам. Нарежете баницата на квадратни парчета и я сложете за 1-1 1/4 час във фурната, която предварително сте загряла на 180°C.