Ново мащабно проучване върху зехтина и кафето – връзката между консумацията им и стареенето
Ново мащабно проучване върху зехтина – ползи за здравето от консумацията му и стареенето (anti-ageing helt benefits of olive oil) Изследователите установиха, че храни, богати на полифеноли, като например
Какви са разликите между ароматизирания зехтин и инфузирания зехтин?
Ароматизиран зехтин и запарен зехтин – какви са разликите? Термините ароматизиран зехтин и запарен зехтин често се използват взаимозаменяемо, но на практика...
Зехтин: Билките и ароматните съставки, вложени в EVOO, променят пазара на зехтин
Билките и ароматните съставки, вложени в EVOO, променят пазара на зехтин. Ароматизираните масла имат дълга история, като древните цивилизации са ги използвали за различни цели. Днес...
Цени на зехтина през 2025 г. – причините за спада на цените на зехтина
Какви са цените на зехтина през 2025 г.? Защо цената за закупуване на екстра върджин зехтин е почти наполовина тази година в някои страни? Тенденции на европейския пазар на зехтин: Какво да очакваме през
Събитие за популяризиране на традиционната критска маслинова горичка
Информационно събитие за популяризиране на традиционните критски маслинови горички Информационно събитие за популяризиране на традиционните критски маслинови горички в населените места на общината
Органолептични свойства на маслиновото масло
Зехтин – органолептични свойства: Зехтинът е не само здравословна мазнина, но и комплексен и ароматен продукт. Органолептичните свойства на зехтина се отнасят до неговия сенс
Какво представляват полифенолите? Богати на полифеноли храни – Полифеноли в зехтина – Ползи за здравето
Какво представляват полифенолите? Храни, богати на полифеноли – Полифеноли в зехтина – Ползи за здравето от полифенолите Полифенолни съединения – полифенолна киселина – полиф
Бебешко хранене: подходящ ли е зехтинът екстра върджин за диета за бебета и деца?
Добър ли е зехтинът (особено екстра върджин зехтинът) за храненето на децата? Зехтинът екстра върджин (EVOO) е хранителна сила, която е от полза за хората на всички етапи от живота
Гръцки трапезни маслини – АТЛАС НА ВКУСИТЕ: 21 вида гръцки трапезни маслини се нареждат сред 50-те най-добри в света
21 вида гръцки трапезни маслини се нареждат сред най-добрите в света 21 от 50-те най-добри трапезни маслини в света се произвеждат в Гърция – 8 гръцки трапезни маслини се нареждат в топ 10
Изкуствен интелект и отглеждане и производство на зехтин
Изкуствен интелект и отглеждане и производство на зехтин Изкуствен интелект: международен изследователски екип донесе иновации в производството на зехтин Краткосрочен сценарий