Дакос (салат з критських ячмінних сухарів – PAXIMADIA)

Що таке ДАКОС?

ДАКОС це смачний грецький рецепт унікального салату з острова Крит ячмінні сухаріКритський дакос часто подають як салат, легку страву або як частину комплексу страв. мезедес. Його основою є критські сухарі з ячменю (так звані Паксимадія (грецькою). Дакос — це веганська страва.

Інструкції з приготування вашого Дакоса:
Злегка збризніть сухарі водою. Полийте кожен тако столовою ложкою оливкової олії CRITIDA EXTRA VIRGIN, приправленої орегано, або більше, якщо хочете. Натріть помідори на тертці та розподіліть їх по кожному тако.

Додайте сіль, свіжий сир мізітра або фета, грецькі столові оливки та критський орегано, і ваш дакос готовий.