Patty iz Chanie – Chaniotiko boureki
Navodila
Pripravite pekač: v moko dodajte vodo, EKSTRA DEVIŠKO OLJČNO OLJE CRITIDA MESSARA 0,2, sol in vino ter dobro pregnetite. Testo pokrijemo in pustimo približno 30 minut.
Testo prerežemo na dvoje in razvaljamo dva srednje velika lista testa.
Enega položimo v velik naoljen pekač. Nato po plasteh dodamo krompir, bučke in mizitro. Čez vsako plast dodajte nekaj soli, popra, mete, moke in kasseri. Jajca stepemo z mlekom in stakom ter ju vlijemo na polpet. Nato ga prelijte z oljem. Na vrh položite drugi list peciva, ga premažite z nekaj EKSTRA DEVIŠKEGA OLJČNEGA OLJA CRITIDA ZOP MESSARA 0,2 in potresite s sezamom. Polpete narežemo na kvadratne kose in damo za 1-1 1/4 uro v pečico, ki smo jo predhodno segreli na 180°C.
Sestavine
4 ječmenove prepečence (so okrogle)
4 zreli paradižniki
1/4 kilograma sveže mizitre
sol, če želite
1 žlica EKSTRA DEVIŠKEGA OLJČNEGA OLJA CRITIDA, ZAČINJENEGA Z ORIGANOM
Sorodne objave
Grška solata
Sestavine Grozdni paradižnik, na polovice Kumare Kalamata olive Grška feta Rdeča čebula, narezana na tanke rezine Romaine l
koristi olivnega olja za zdravje ljudi
Uporaba olivnega olja za zdravo prehrano Hipokrat in drugi starodavni zdravniki so uporabljali oljčno olje za zdravljenje
Polžki s krompirjem in bučkami
Navodila V ponev damo olje in ko začne cvrčati dodamo polže, čebulo, naribano t
Ekstra deviško oljčno olje z okusom čokoladne granole
Sestavine 2 skodelici ovsenih kosmičev (ne instant) 1 skodelica praženih pekanov 1/4 skodelice praženih sezamovih semen 1/2 skodelice t