Czym jest DAKOS?

DAKOS to pyszny grecki przepis z wyspy Kreta na wyjątkową sałatkę z suchary jęczmienne! Kreteńskie Dakos często podaje się jako sałatkę, lekki posiłek lub jako część szeregu dań mezedes. Jego podstawą jest kreteński suchy suchar jęczmienny (tzw. paksimadia (po grecku). Dakos to danie wegańskie.

Instrukcje dotyczące przygotowania Dakos:
Lekko skrop sucharki wodą. Nalej łyżkę stołową oliwy z oliwek extra virgin CRITIDA przyprawionej oregano na każdy daco, lub więcej, jeśli lubisz. Zetrzyj pomidory i rozłóż je na każdym daco.

Dodaj sól, świeży ser mizithra lub feta, greckie oliwki stołowe i kreteńskie oregano, a Twoje Dacos będą gotowe.