Dacos (sałatka z kreteńskich sucharków jęczmiennych – PAXIMADIA)
DAKOS - pyszny grecki przepis z wyspy Kreta na wyjątkową sałatkę z sucharkami jęczmiennymi!
Czym jest DAKOS?
DAKOS to pyszny grecki przepis z wyspy Kreta na wyjątkową sałatkę z suchary jęczmienne! Kreteńskie Dakos często podaje się jako sałatkę, lekki posiłek lub jako część szeregu dań mezedes. Jego podstawą jest kreteński suchy suchar jęczmienny (tzw. paksimadia (po grecku). Dakos to danie wegańskie.
Instrukcje dotyczące przygotowania Dakos:
Lekko skrop sucharki wodą. Nalej łyżkę stołową oliwy z oliwek extra virgin CRITIDA przyprawionej oregano na każdy daco, lub więcej, jeśli lubisz. Zetrzyj pomidory i rozłóż je na każdym daco.
Dodaj sól, świeży ser mizithra lub feta, greckie oliwki stołowe i kreteńskie oregano, a Twoje Dacos będą gotowe.
Składniki
4 sucharki jęczmienne (są okrągłe)
4 dojrzałe pomidory
1/4 kg świeżego sera mizithra lub feta
Oliwki stołowe
oregano
sól jeśli chcesz
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin critida doprawionej oregano na każdy suchar jęczmienny
Powiązane posty
Patty z Chanii – Chaniotiko bureki
InstrukcjePrzygotuj ciasto francuskie: wlej wodę, oliwę z oliwek extra virgin CRITIDA MESSARA 0,2, sól
Właściwości oliwy z oliwek, składniki i rodzaje oliwy z oliwek
Właściwości oliwy z oliwek – Składniki oliwy z oliwek – Rodzaje oliwy z oliwek Właściwości oliwy z oliwek R
Oliwa z oliwek Extra Virgin o smaku lodów czekoladowych
Składniki1 szklanka cukru2/3 szklanki oliwy z oliwek extra virgin CRITIDA z dodatkiem czekolady6 żółtek3 szklanki
Oliwa z Oliwek Extra Virgin o smaku Czekoladowej Granoli
Składniki2 szklanki płatków owsianych (nie instant)1 szklanka prażonych orzechów pekan1/4 szklanki prażonych nasion sezamu1/2 szklanki t