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世界のオリーブオイル生産量は大幅に減少（2023年）するが、ギリシャでは生産量が大幅に増加する見込み。
今年の世界のオリーブオイル生産量は6年ぶりの低水準となったが、ギリシャでは35万トンと大幅な増産が見込まれると、国際オリーブ協議会（IOC）は推定している。
ソース： Agronews.gr – 2023年4月1日
世界全体で大きな減少が見られる オリーブ油 今年の生産量
欧州連合のオリーブオイル主要生産国8カ国は、合計で 150万トンのオリーブオイル, 昨年の水準を大きく下回る 227万トン オリーブオイルの生産。
大きな落ち込みがあった スペインの オリーブオイルの生産量は約78万トンに制限される予定で、これは歴史的に「不作」だった2012/13年のオリーブオイル生産量から減少する。
で イタリア, 伝統的に世界第2位のオリーブオイル生産国であるこの国では、今年の収穫量は23万5000トンに減少すると予想されており、これは2018/19年以来の最低年間オリーブオイル生産量となる。
で ポルトガル, 前年のオリーブオイル生産量が過去最高を記録したため、収穫量は減少しているが、2022/2023年の生産量は12万5000トンと予想されている。規模ははるかに小さいものの、 フランス また、オリーブオイルの生産量も3,600トンに減少した。
従来オリーブオイルの生産量が少なかった国々、そしてギリシャ（ギリシャは世界第3位のオリーブオイル生産国）における生産量の増加
オリーブオイルの生産は増加傾向を示しており、 クロアチア, キプロス そして スロベニア, ただし、それらすべてを合わせてもオリーブオイルの生産量はわずか11,200トンに過ぎない。 アルバニア 記録的な1万5500トンの収穫が見込まれる一方、モンテネグロの生産量は横ばいだった。
のために ギリシャ, 推定によると、 国際オリーブ協議会, 2006/07年以来、最も豊かな収穫になると予測されている。 ギリシャのオリーブ畑 35万トンのオリーブオイルが生産されると予想されており、これは過去5年間の平均である26万2000トンを大幅に上回る。
生産量は減少しているが、 チュニジアとモロッコ, 両国は農業技術の近代化とより多くの作物の栽培に投資している。 オリーブの木.
の 国際オリーブ協議会 生産予測 チュニジア 今年の生産量は18万トンに減少し、5年間の移動平均を43％下回る一方、 モロッコ 8％減の15万6000トンとなる見込みです。
ギリシャで豊作の兆しが見られる – オリーブオイルタイムズ:
他の主要なヨーロッパの生産国とは異なり、ギリシャは収穫量の著しい増加を見込んでいる。
ギリシャがヨーロッパで2番目に大きなオリーブオイル生産国になる見込み:
ギリシャ イタリアを克服し、 ヨーロッパで2番目に大きなオリーブオイル生産国 最近発表された新しい調査報告書によると、オリーブオイルの生産量でスペインに次ぐ。
知っていましたか？
オリーブ油 – ギリシャ産オリーブオイル ギリシャの食生活の基礎であり、 地中海式ダイエット. ギリシャの伝統料理に見られるあらゆるレシピの主原料として、オリーブオイルはギリシャ人の食習慣において重要な役割を果たしている。 ギリシャ産エキストラバージンオリーブオイル その純度、格別な味、そして高い栄養価で世界的に知られています。
オリーブオイルは、その製造方法、化学組成、風味によって、主にエクストラバージン、バージン、ピュアに分類されます。ギリシャは年間43万トン以上のオリーブオイルを生産しており、 75%以上 そのうちの エキストラバージンオリーブオイル, これは世界的に最高級とされているタイプです。ギリシャはスペイン、イタリアに次いで世界第3位のオリーブオイル生産国です。
- ギリシャには約1億2000万本のオリーブの木があり、分かりやすく言うと、ギリシャ国民一人当たり12本のオリーブの木がある計算になる。
- ギリシャは世界で3番目に大きな生産国である 食用オリーブ (テーブルオリーブ） そして オリーブ油, 国際オリーブオイル市場において16％のシェアを占めている。
- ギリシャ神話によると、アテナとポセイドンは、都市に最も優れた贈り物をした者がその都市の守護神（アテネ）となることで合意した。ポセイドンは水を贈ったが、アテナが贈ったオリーブの木は、他の神々によってより価値のあるものとみなされた。
- オリーブ油 古くから「美容オイル」として知られています。オイルに含まれる貴重な脂肪酸は体内の細胞に取り込まれ、動脈の柔軟性を高め、肌にツヤを与えます。
（ソース： 美術学修士 – ギリシャ共和国）
ギリシャ産オリーブオイルの生産量とギリシャにおけるオリーブオイルの消費量
2023年のオリーブオイル価格 – オリーブオイル価格が上昇した理由
オリーブオイル卸売 – オリーブオイル卸売業者および販売業者
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