Блог
Маслиново уље смањује холестерол – како користити маслиново уље за снижавање холестерола?
Уравнотежење холестерола маслиновим уљем
Шта је холестерол?
Холестерол је воштаста супстанца слична масти која је неопходна за многе телесне функције, као што је производња хормона, витамина Д и ензима за варење хране. Међутим, превише холестерола у крви може довести до накупљања плака у артеријама, што може повећати ризик од срчаних обољења и можданог удара.
Постоје различите врсте холестерола: липопротеини ниске густине (ЛДЛ), липопротеини високе густине (HDL), и липопротеини веома ниске густине (VLDL). ЛДЛ је познат као “лош” холестерол јер доприноси стварању плака, док ХДЛ је познат као “добар” холестерол јер помаже у уклањању вишка холестерола из тела. VLDL садржи триглицериде, другу врсту масти која такође може повећати ризик од срчаних обољења.
Количина холестерола у вашој крви зависи од неколико фактора, као што су ваши гени, ваша исхрана, ваша тежина, ваша физичка активност и ваше године. Иако не можете променити своје гене, можете изменити свој начин живота како бисте смањили ниво холестерола и побољшали здравље свог срца.
Холестерол – Хемијска формула: C27H46O
– – –
“Холестерол је главни стерол свих виших животиња, распоређен у телесним ткивима, посебно у мозгу и кичменој мождини, и у животињским мастима и уљима. Холестерол биосинтетишу све животињске ћелије и есенцијална је структурна компонента ћелијских мембрана животиња.”
“Холестерол се рециклира у телу. Јетра излучује холестерол у жучне течности, које се затим складиште у жучној кеси, која их затим излучује у неестерификованом облику (путем жучи) у дигестивни тракт. Типично, око 50% излученог холестерола се реапсорбује у танком цреву назад у крвоток” (Извор: Википедија)
Може ли маслиново уље смањити холестерол?
Маслиново уље Не садржи холестерол. Холестерол је врста масти која се налази у животињским производима, док је маслиново уље биљно уље добијено од маслина. Маслиново уље се првенствено састоји од мононезасићених масти, које се сматрају здравим за срце и могу помоћи у снижавању нивоа ЛДЛ (липопротеина ниске густине) холестерола, често називаног “лошим” холестеролом.
Екстра девичанско маслиново уље приписује се уравнотеженом нивоу холестерола, мањој инциденцији срчаних болести и дијабетеса и дужем животном веку
Овај чланак говори о благодетима маслиновог уља за снижавање холестерола.
Шта је холестерол?
Холестерол је воштаста супстанца слична масти која се природно јавља у телу и налази се у свим ћелијама. Нашем телу је потребан холестерол да би обављало важне функције, као што су стварање хормона и изградња ћелија. Две врсте липопротеина преносе холестерол по целом телу:
The ЛДЛ (липопротеин ниске густине), понекад назван “лош” холестерол и HDL (липопротеин високе густине), добра врста холестерола, која може смањити ризик од срчаних обољења и можданог удара.
Да ли је сав холестерол лош за вас?
Не, дефинитивно не. ХДЛ је савезник нашег срца, јер уклања вишак холестерола, остатке плака и накупљања у нашим артеријама, а затим га шаље у јетру која га заузврат уклања из нашег тела. На крају крајева, ово помаже у смањењу ризика од срчаних обољења, срчаног удара и можданог удара.
Који је здрав ниво ХДЛ-а?
Требало би да циљате да имате HDL (липопротеин високе густине) – добар холестерол) ниво између 40 и 60 мг/дл, али преко 60 мг/дл је идеалан. Имати ХДЛ испод 40 мг/дл повећава ризик од развоја срчаних обољења.
Где се маслиново уље појављује у слици?
Екстра девичанско маслиново уље са високим садржајем фенола може смањити ниво лошег холестерола (ЛДЛ) и повећати добар (ХДЛ) који одржава ваше срце здравим и срећним. Богат је мононезасићеним мастима, екстра девичанско маслиново уље помаже вам да постигнете жељени ниво холестерола у крви. Истраживања показују да смањењем конзумирања засићених масних киселина и њиховом заменом мононезасићеним панданима ефикасно смањујете ниво ЛДЛ-а, а самим тим и шансе за кардиоваскуларне болести.
Екстра девичанско маслиново уље је најздравија маст опција, без обзира да ли га конзумирате сирово, кувано, у пецивима или енергетским смутијима.
Екстра девичанско маслиново уље штити ЛДЛ холестерол (лошу врсту) од оксидације, побољшава слузокожу крвних судова и чак може помоћи у спречавању прекомерног згрушавања крви. Вишеструке студије показују да је исхрана богата девичанским и екстра девичанским маслиновим уљем (као што је медитеранска) побољшала кључне функције ХДЛ-а, укључујући и помоћ телу уклањају вишак холестерола из артерија, служећи као антиоксиданс и одржавајући крвне судове отвореним — што све смањује кардиоваскуларни ризик.
Генерално, екстра девичанско маслиново уље је заслужно за уравнотежени нивои холестерола, нижа учесталост срчана болест и дијабетес, и дужи животни век.
– – –
Прочитајте више о холестеролу: “Како се прави: Производња холестерола у вашем телу” (здравствене вести са Медицинског факултета Харвард)

Утицај маслиновог уља на ниво холестерола – Да ли је маслиново уље добро за снижавање холестерола?
Маслиново уље Може се користити као природни третман за холестерол, посебно екстра девичанско маслиново уље може бити ефикасно средство у вашем арсеналу за борбу против високог холестерола.
Маслиново уље, са својим богатим саставом мононезасићених и полинезасићених масти, игра значајну улогу у одржавање равнотеже између ЛДЛ и ХДЛ холестерола. Ове здраве масти имају потенцијал да смање лош холестерол (ЛДЛ) и истовремено повећају добар холестерол (ХДЛ). Ова јединствена карактеристика чини маслиново уље водећим у свету здравих нутритивних уља.
Како можемо искористити ове предности укључивањем маслиновог уља у нашу свакодневну исхрану: заменом нездравих масти које вребају на нашим кухињским полицама маслиновим уљем. Маслиново уље не само да ће помоћи у лечењу холестерола, већ ће и додати диван укус нашим оброцима.
Истраживања показују да конзумирање око две кашике висококвалитетног екстра девичанског маслиновог уља дневно може имати позитиван утицај на ниво холестерола.
Комбиновање маслиновог уља са другим намирницама које снижавају холестерол може учинити чуда за ваше здравље. Храна богата растворљивим влакнима попут овса, воћа, поврћа и махунарки је одличан избор. Оне апсорбују ЛДЛ холестерол из крвотока, док маслиново уље осигурава да ниво ХДЛ-а буде висок.
Исхрана која је здрава за срце не мора бити бљутава или досадна. Са маслиновим уљем можете уживати у укусним оброцима док бринете о здрављу свог срца.
Регулисање холестерола употребом екстра девичанског маслиновог уља за здраву исхрану
Користите у исхрани екстра девичанско маслиново уље да бисте смањили (уравнотежили) холестерол – смањите “лош” холестерол (ЛДЛ) и повећајте “добар” холестерол (ХДЛ).

Нутритивна анализа маслиновог уља у односу на путер
Погледајте нутритивни обрачун између маслиново уље и путер – неке разлике које отварају очи, посебно у погледу засићених масти и антиоксиданата:
Табела: Нутритивна анализа маслиновог уља у односу на неслани путер по 1 кашичици (Сви подаци су изведени из Центар за податке о храни USDA)
| Хранљива материја | Маслиново уље (1 кашика) | Неслани путер (1 кашика) |
| Калорије | 119 kcal | 102 kcal |
| Укупно масти | 13,5 г | 11,5 г |
| Засићене масти | 1,86 г | 7,17 г |
| Мононезасићене масти | 9,86 г | 3,32 г |
| Полинезасићене масти | 1,42 г | 0,43 г |
| Холестерол | 0 мг | 31 мг |
| Витамин Е | 1,94 мг (10% ПДВ) | 0,33 мг (2% ПДВ) |
Напомена: Нутритивне вредности могу се мало разликовати у зависности од марке и специфичне врсте маслиновог уља и путера који се користи.
Као што видите, постоје неке значајне разлике. Екстра девичанско маслиново уље тријумфује над путером са знатно нижи нивои засићених масти и холестерола. Али то није све! Маслиново уље се може похвалити већим количинама масти корисних за срце, као што су мононезасићене масне киселине и полинезасићене масти, због чега се медитеранска исхрана и маслиново уље препоручују за здравље срца.
Осим тога, маслиново уље је богат витамином Е, што је одлично антиоксиданс који штити наше ћелије од оштећења изазваних слободним радикалима. Због чега маслиново уље може снизити крвни притисак.
Када је у питању здравље нашег срца, витамин Е има неке импресивне предности. Помаже у одржавању артерија под контролом спречавајући оксидацију липопротеина ниске густине (ЛДЛ) холестерол познат и као “лош” холестерол, процес повезан са развојем плакова који зачепљују артерије. Истраживања показују да је већи унос антиоксиданата повезан са мањим ризиком од коронарне болести срца.
Дакле, када је у питању избор шампиона у исхрани, маслиново уље је најбољи избор и осваја круну својим импресивним саставом. Време је да прихватите здравију алтернативу и уживате у благодетима за целокупно здравље које она нуди!
Извор: https://theheartdietitian.com/butter-versus-olive-oil-for-heart-health/
Научна истраживања и чланци везани за употребу маслиновог уља и његове користи за људско здравље снижавањем нивоа холестерола:
Маслиново уље као лек: ефекат на липиде и липопротеине
Овај извештај се фокусира на студије које испитују утицај маслиновог уља на липиде у крви (холестерол и триглицериде) и
липопротеина (ЛДЛ, ВЛДЛ и ХДЛ). То је први у низу извештаја који сумирају објављене студије које испитују
ефекат екстра девичанског маслиновог уља (EVOO) на клиничке факторе ризика за хроничне болести. Ови извештаји пружају клиничарима
научно засноване информације и практични савети о томе како научити пацијенте да укључе EVOO у исхрану.
Полифеноли екстра дјевичанског маслиновог уља подстичу излучивање холестерола и побољшавају функционалност ХДЛ-а
корисна улога екстра девичанско маслиново уље (EVOO) потрошња ка оксидативном стресу и кардиоваскуларним болестима. Полифеноли садржани у EVOO су одговорни за инхибирање оксидативних оштећења липопротеина и подстицање процеса реверзног транспорта холестерола путем ABCA1 пута. (Национална медицинска библиотека)
Може ли маслиново уље смањити холестерол?
Укључивање маслиновог уља у здраву исхрану може помоћи у снижавању “лошег” холестерола и повећању “доброг” холестерола. “Лош” холестерол је липопротеин ниске густине (ЛДЛ), а “добар” холестерол је липопротеин високе густине (ХДЛ). (извор: Medical News Today)
Додатни информативни чланци о ефектима маслиновог уља, холестерола и EVOO на људско здравље:
–
Да ли је маслиново уље добро за холестерол? Предности маслиновог уља против холестерола
Маслиново уље и екстра девичанско маслиново уље су популарни предлози за храну коју треба јести као део здрав начин живота, посебно ако сте заинтересовани за побољшање здравља свог срца.
–
Екстра девичанско маслиново уље повезано са нижим нивоом шећера у крви и холестерола (РОЈТЕРС)
У поређењу са другим врстама масти, екстра девичанско маслиново уље може имати здравије ефекте на ниво шећера у крви и лошег холестерола након оброка.
–
Студија открива да маслиново уље смањује холестерол (Њујорк Тајмс)
Замена засићених масти маслиновим уљем у храни помаже у смањењу холестерола, према новом истраживању које сугерише да је медитеранска храна здрава алтернатива дијетама са веома ниским садржајем масти за људе чији је ниво холестерола превисок.
–
Две кашике висококвалитетног маслиновог уља сваког дана помажу у заштити срца
Чак и скромне дневне дозе екстра девичанског маслиновог уља могу заштитити од атеросклерозе смањењем лошег холестерола
–
11 доказаних користи маслиновог уља
Маслиново уље нуди здравствене предности јер је богато здравим мононезасићеним мастима и антиоксидансима. Такође има антиинфламаторна својства. Здравствени ефекти дијететских масти су контроверзни. Међутим, стручњаци се слажу да је маслиново уље – посебно екстра девичанско – добро за људско здравље. 11 здравствених предности маслиновог уља које су поткрепљене научним истраживањима.
–
Да ли је маслиново уље добро за холестерол и триглицериде?
–
Својства маслиновог уља, састојци и врсте маслиновог уља
–
Пржење са маслиновим уљем
–
Користи маслиновог уља за људско здравље
Употреба маслиновог уља у исхрани и здрављу срца
Велепродаја маслиновог уља – добављачи и дистрибутери маслиновог уља на велико
CRITIDA BIO CRETAN OLIVE OIL – Произвођачи врхунских критских кулинарских производа: Наши прехрамбени производи се извозе широм света у преко 40 земаља, од 1998. године – Придружите нам се!
Ми смо породична компанија дуга вековима (основана 1912. године) која се бави производњом EVOO маслиновог уља на острву Крит у Грчкој. Наше врхунско критско екстра девичанско маслиново уље и кулинарски прехрамбени производи извозе се у преко 40 земаља широм света пажљиво одабраној мрежи партнера. КОНТАКТИРАЈТЕ НАС, ПОСТАНИТЕ НАШ СЛЕДЕЋИ ВРЕДНИ ПОСЛОВНИ ПАРТНЕР! за екстра девичанско маслиново уље (EVOO) – Органско (Био) екстра девичанско маслиново уље (Органско EVOO) – Грчке стоне маслине – Балзамико сирће – Деликатесе, све са Крита, Грчка
Придружите нам се, постаните добављач / велетрговац маслиновог уља!