Dacos (Krétsky šalát zo suchárov – PAXIMADIA)
DAKOS - lahodný grécky recept z ostrova Kréta na jedinečný šalát s jačmennými suchármi!
čo je DAKOS?
DAKOS je lahodný grécky recept z ostrova Kréta na jedinečný šalát s jačmenné sucháre! Krétsky Dakos sa často podáva ako šalát, ľahké jedlo alebo ako súčasť rôznych jedál mezedes. Jeho základom je suchý krétsky suchý jačmeň (tzv paximadia v gréčtine). Dakos je vegánske jedlo.
Pokyny na prípravu vášho Dakosu:
Sucháre mierne pokropíme vodou. Nalejte polievkovú lyžicu CRITIDA EXTRA PANENSKÉHO OLIVOVÉHO OLEJA OCHOTENÉHO OREGANOM na každé daco alebo viac, ak chcete. Paradajky nastrúhame a rozložíme na každé daco.
Pridajte soľ, čerstvý syr mizithra alebo feta, grécke stolové olivy a krétske oregano a váš Dacos je pripravený.
Ingrediencie
4 jačmenné sucháre (sú okrúhle)
4 zrelé paradajky
1/4 kila čerstvého syra mizithra alebo feta
Stolové olivy
oregano
soľ ak chceš
1 ČL CRITIDA EXTRA PANENSKÉHO OLIVOVÉHO OLEJA OCHOTENÉHO OREGANOM na každý suchár z jačmeňa
Súvisiace príspevky
Ako dlho vydrží fľaša extra panenského olivového oleja?
Ako dlho vydrží extra panenský olivový olej – dátum spotreby olivového oleja Dobrý grécky ex
Vyprážanie s olivovým olejom
Je extra panenský olivový olej vhodný na vyprážanie jedál? Vyprážanie je jednou z mála spoločných charakteristík
Slimáky so zemiakmi a cuketami
Návod Dajte olej do hrnca a keď začne prskať, pridajte slimáky, cibuľu, nastrúhanú t.
Extra panenský olivový olej s príchuťou čokoládových košíčkov
Ingrediencie¾ šálky viacúčelovej múky2 šálky cukru¾ šálka preosiateho kakaového prášku1 ½ lyžičky prášku do pečiva