Dacos (Krétsky šalát zo suchárov – PAXIMADIA)
DAKOS - lahodný grécky recept z ostrova Kréta na jedinečný šalát s jačmennými suchármi!
čo je DAKOS?
DAKOS je lahodný grécky recept z ostrova Kréta na jedinečný šalát s jačmenné sucháre! Krétsky Dakos sa často podáva ako šalát, ľahké jedlo alebo ako súčasť rôznych jedál mezedes. Jeho základom je suchý krétsky suchý jačmeň (tzv paximadia v gréčtine). Dakos je vegánske jedlo.
Pokyny na prípravu vášho Dakosu:
Sucháre mierne pokropíme vodou. Nalejte polievkovú lyžicu CRITIDA EXTRA PANENSKÉHO OLIVOVÉHO OLEJA OCHOTENÉHO OREGANOM na každé daco alebo viac, ak chcete. Paradajky nastrúhame a rozložíme na každé daco.
Pridajte soľ, čerstvý syr mizithra alebo feta, grécke stolové olivy a krétske oregano a váš Dacos je pripravený.
Ingrediencie
4 jačmenné sucháre (sú okrúhle)
4 zrelé paradajky
1/4 kila čerstvého syra mizithra alebo feta
Stolové olivy
oregano
soľ ak chceš
1 ČL CRITIDA EXTRA PANENSKÉHO OLIVOVÉHO OLEJA OCHOTENÉHO OREGANOM na každý suchár z jačmeňa
Súvisiace príspevky
Extra panenský olivový olej s príchuťou čokoládových košíčkov
Ingrediencie¾ šálky viacúčelovej múky2 šálky cukru¾ šálka preosiateho kakaového prášku1 ½ lyžičky prášku do pečiva
Extra panenský olivový olej s príchuťou čokoládovej zmrzliny
Ingrediencie 1 hrnček cukru 2/3 hrnčeka CRITIDA EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ S ČOKOLÁDOU 6 žĺtkov 3 hrnčeky
Kritida Bio Krétsky olivový olej na Biofach 2023
Critida Bio Cretan Olive Oil sa zúčastní na najväčšom svetovom veľtrhu Biofach 2023
Extra panenský olivový olej ochutený čokoládovým banánovým chlebom
Zloženie ¼ šálky + 2 ČL CRITIDA EXTRA PANENSKÉHO OLIVOVÉHO OLEJA S ČOKOLÁDOU 1 ⅔ šálky všetky purp