Dacos (Salada de tostas de cevada cretense – PAXIMADIA)
DAKOS - uma deliciosa receita grega da ilha de Creta para uma salada única com biscoitos de cevada!
O que é DAKOS?
DAKOS é uma deliciosa receita grega da ilha de Creta para uma salada única com biscoitos de cevada! O Dakos cretense é frequentemente servido como salada, refeição leve ou como parte de uma variedade de mezedes. Sua base é uma bolacha de cevada seca cretense (chamada paximadia em grego). Dakos é um prato vegano.
Instruções para preparar seus Dakos:
Polvilhe levemente os biscoitos com água. Coloque uma colher de sopa de CRITIDA EXTRA VIRGEM AZEITE TEMPERADO COM ORÉGANO em cada daco, ou mais se preferir. Rale os tomates e espalhe-os sobre cada daco.
Adicione sal, queijo mizithra ou feta fresco, azeitonas gregas e orégano cretense e seu Dacos está pronto.
Ingredientes
4 biscoitos de cevada (eles são redondos)
4 tomates maduros
1/4 quilo de queijo mizithra ou feta fresco
Azeitonas de mesa
orégano
sal se quiser
1 colher de sopa de AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM CRITIDA TEMPERADO COM ORÉGANO para cada biscoito de cevada
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