Dacos (Kretensisk byggbesksalat – PAXIMADIA)
DAKOS - en deilig gresk oppskrift fra øya Kreta på en unik salat med byggrusk!
Hva er DAKOS?
DAKOS er en deilig gresk oppskrift fra øya Kreta for en unik salat med byggrusk! Cretan Dakos serveres ofte som en salat, et lett måltid eller som en del av en rekke mezedes. Grunnlaget er en kretisk tørr byggrusk (kalt paximadia på gresk). Dakos er en vegansk rett.
Instruksjoner for å forberede Dakos:
Dryss lett ruskene med vann. Hell en spiseskje CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIVEOLJE STYRET MED OREGANO på hver daco, eller mer om du vil. Riv tomatene og fordel dem over hver daco.
Tilsett salt, fersk mizithra eller fetaost, greske bordoliven og kretisk oregano og Dacos er klar.
Ingredienser
4 byggbrak (de er runde)
4 modne tomater
1/4 kilo fersk mizithra eller fetaost
Bordoliven
oregano
salt om du vil
1 ss CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIVEOLJE STYRET MED OREGANO for hver byggrusk
Search Console
Critida Bio Cretan Olive Oil på Food Expo Athens Hellas 2022-messen
Critida Bio Cretan Olive Oil vil delta på Athens Food Expo Hellas 2022, messen f
Steking med olivenolje
Er extra virgin olivenolje egnet til stekeretter? Steking er en av de få egenskapene commo
Olivenoljeingredienser (kjemisk sammensetning av EVOO)
Lær mer om de kjemiske egenskapene til olivenolje – fettsyrer, transfettsyrer,
Critida Bio Cretan Olive Oil på Biofach 2023
Critida Bio Cretan Olive Oil skal delta på Biofach 2023, verdens største messe