Dacos (Kretensisk byggbesksalat – PAXIMADIA)
DAKOS - en deilig gresk oppskrift fra øya Kreta på en unik salat med byggrusk!
Hva er DAKOS?
DAKOS er en deilig gresk oppskrift fra øya Kreta for en unik salat med byggrusk! Cretan Dakos serveres ofte som en salat, et lett måltid eller som en del av en rekke mezedes. Grunnlaget er en kretisk tørr byggrusk (kalt paximadia på gresk). Dakos er en vegansk rett.
Instruksjoner for å forberede Dakos:
Dryss lett ruskene med vann. Hell en spiseskje CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIVEOLJE STYRET MED OREGANO på hver daco, eller mer om du vil. Riv tomatene og fordel dem over hver daco.
Tilsett salt, fersk mizithra eller fetaost, greske bordoliven og kretisk oregano og Dacos er klar.
Ingredienser
4 byggbrak (de er runde)
4 modne tomater
1/4 kilo fersk mizithra eller fetaost
Bordoliven
oregano
salt om du vil
1 ss CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIVEOLJE STYRET MED OREGANO for hver byggrusk
Search Console
Early Harvest Olive Oil – Hva er Early Harvest Olive Oil?
Hva er Early Harvest Olive Oil? Tidlig høsting olivenolje, også kjent som tidlig presset eller tidlig høsting
Olivenoljeingredienser (kjemisk sammensetning av EVOO)
Lær mer om de kjemiske egenskapene til olivenolje – fettsyrer, transfettsyrer,
Snegler med poteter og squash
Instruksjoner Ha oljen i en kjele og når det begynner å syde, tilsett snegler, løk, revet t.
Babyernæring: er Extra Virgin Olive Oil egnet for babyer og barns diett?
Er olivenolje (spesielt extra virgin olivenolje) bra for barns ernæring? Ekstra virgin oliven