Aceite de oliva virgen extra (AOVE) es una fuente de nutrición que beneficia a las personas en todas las etapas de la vida. Sin embargo, desempeña un papel especialmente crucial durante la primera infancia. A continuación, se explica por qué el AOVE se considera un complemento vital para la dieta de un niño:

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Una combinación perfecta para la nutrición temprana

El aceite de oliva virgen extra se parece mucho a la leche materna tanto en composición como en digestibilidad. Ningún otro aceite vegetal se acerca tanto a la leche materna, lo que convierte al AOVE en una fuente de grasa ideal para los bebés en crecimiento.

El alto contenido de vitamina e En AOVE se admiten:

• Crecimiento óseo
• Desarrollo del cerebro
• Formación del sistema nervioso

Muchas organizaciones de buena reputación, como la Asociación Española de Pediatría, el Sociedad Española de Cardiología, y el Organización Mundial de la Salud (OMS), aboga por el uso de AOVE en lugar de otras grasas, citando su papel fundamental en la Dieta mediterránea y sus beneficios para la salud de los niños.

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Cómo el AOVE favorece la salud del niño

Sistema digestivo

El aceite de oliva virgen extra es suave para el estómago y favorece la digestión:

• Siendo la grasa más amigable para el estómago
• Mejorar la absorción de nutrientes
• Reducir la acidez gástrica y prevenir las úlceras.
• Estimulante de la función pancreática, gracias a la presencia de trioleína

También mejora la función intestinal, lo que:

• Reduce el estreñimiento
• Ayuda en casos de problemas de absorción, como los asociados a la lactancia materna o ciertos trastornos intestinales.

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Sistema cardiovascular

Rico en grasas saludables como ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico) y cantidades más pequeñas de Omega-6 y Omega 3El AOVE ayuda a mantener la salud del corazón al:

• Reducir lo “malo” Colesterol LDL y potenciar el “bien” Colesterol HDL
• Reducir la presión arterial y minimizar el riesgo de coagulación.
• Prevención de enfermedades como la arteriosclerosis, enfermedades cardíacas y trombosis cerebral.

A diferencia de los aceites a base de semillas (por ejemplo, de maíz o de girasol), El AOVE ofrece una mejor regulación del colesterol, lo que la convierte en una grasa preferida en la dieta de los niños.

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Crecimiento óseo y desarrollo del sistema nervioso

El AOVE es un actor clave en:

• Estimulación del crecimiento óseo
• Mejora la absorción de calcio y la mineralización ósea, lo que conduce a un desarrollo esquelético más fuerte.

Su equilibrio de Omega 3 y Ácidos grasos omega-6 Apoya el sistema nervioso. Para las madres lactantes, el consumo de AOVE enriquece la leche materna con estas grasas esenciales, contribuyendo al desarrollo cognitivo y del sistema nervioso del bebé.

Además, el AOVE ayuda a:

• Retrasar enfermedades neurodegenerativas, como Alzheimer
• Protege las células del envejecimiento gracias a vitamina e y antioxidantes como polifenoles

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Otros beneficios para la salud del AOVE

• Manejo de la diabetes:El AOVE retarda la absorción de glucosa, previniendo picos de azúcar en sangre en niños con diabetes.
• Piel sana:Vitaminas mi y A En AOVE mantenemos la piel sana y la protegemos de los daños ambientales.
• Prevención del cáncer:El AOVE muestra efectos protectores contra varios tipos de cáncer, especialmente el cáncer de mama.
• Refuerzo vitamínico:El AOVE aporta vitaminas esenciales, entre las que se encuentran:
  • Vitamina A:Fortalece la inmunidad
  • Vitamina D:Promueve la salud ósea y previene el raquitismo.
  • vitamina e:Actúa como antioxidante y potenciador de la fertilidad.
  • Vitamina F:Estimula el crecimiento y mantiene el equilibrio de ácidos grasos.
  • Vitamina K:Apoya la coagulación sanguínea y previene las hemorragias.

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