OLIVOLIEPRISER I ITALIEN

https://www.ilmessaggero.it/alimentazione/olio_quanto_costa_litro_caro_prezzi_agricoltura_clima-7583554.html?refresh_ce

IL MESSAGGERO – 20. august 2023

Klimaeffekt på afgrøder, stigende oliepriser. Ekstra jomfru olivenolie når toppen på næsten 14 euro pr. liter. I Spanien kollapser produktionen med 55%, og Tyrkiet blokerer for eksporten af olivenolie indtil videre.

Cbegrænsende effekt på afgrøder, skyhøje oliepriser. Ekstra jomfru olivenolie når toppen på næsten 14 euro per liter

Olivenolie har aldrig været så dyr, som den har været i de seneste uger, og desværre er den bestemt til at stige yderligere på grund af ledsagelsen af tre nyheder i de seneste dage: 1) den spanske regering forudser officielt en katastrofal olivenoliekampagne ( -55% sammenlignet med 2022, 660.000 tons mod 1,48 mio.); 2) Tyrkiet, det næststørste producerende land i verden, forbyder eksport af sin olie indtil slutningen af november og håber således at begrænse prisstigningen på hjemmemarkedet (+102% sammenlignet med eksportrekorden på +240% mod Middelhavslandene); 3) i Italien - ICQRF fra Landbrugsministeriet meddelt - er lageret af ekstra jomfruolivenolie reduceret til 52 tusinde tons. I betragtning af juli-tendensen på 15 tusinde tons kan lagrenes afslutning forventes i september. En situation aldrig set før.

RISIKOEN

«I fare – skriver den specialiserede portal ”Teatro naturale” – er først og fremmest september/oktober-kampagnerne i den store detailhandel, hvor der ved siden af den nye olie blev flasker fra det foregående års lagre placeret til bundpriser. .

Gentagelsen af et sådant fænomen vil kun være mulig på grund af en eller anden operatørs desperation, der har behov for øjeblikkelig likviditet og derfor er villig til at sælge produktet ud.” Under alle omstændigheder er supermarkedstilbud nu allerede 40% dyrere end for to år siden.

Andre skyer fra de tidligere landbrugsprisundersøgelser udført af Ismea i sidste uge med toppe for ekstra jomfruolivenolie på 13,63 euro per liter i Firenze og 13,50 i Verona; 12.50 i Imperia; 11 i Chieti og Pescara; mellem 9.18 og 9.40 i Perugia, Ragusa og Siena; 8.10 i Viterbo. Priserne i udlandet er også højere end normalt med toppe - rapporteret af "Olio officina" - i Grækenland på 8,45 for Creta-sorten og 8,25 for Peloponnes; i Spanien 8,50 for det normalt billige Andalucia; 7,80 for olie fra Sfax i Tunesien og 7,50 i Meknès i Marokko. Det er – lad os præcisere – værdier i virksomheden, som så stiger yderligere på grund af inflation og logistikomkostninger. «Priserne – forklarer Mario Rocchi, en producent i Lucca, som eksporterer til tre kontinenter – er påvirket af faldet i produktionen på grund af den unormale varme, som i maj kompromitterede blomstringen og frugtsætningen, og vandunderskuddet, som fra juli og fremefter beskadiget væksten af oliven”.

Priserne falder ifølge Rocchi ikke før efteråret 2024, også fordi 2023-høstkampagnen ikke ser ud til at starte i bedste regi, igen på grund af klimaet. "Håbet er, at det kan regne om et par uger", siger Gianluca Boeri, præsident for Coldiretti Liguria. "Klimaændringer - tilføjer han - er blevet strukturelle, og derfor skal vi hæve niveauet af vagt og ændre tilgangen i forvaltningen af oliventræet, som skal være mere rationel og bæredygtig for at overvinde produktionsudsvinget."

STUDIET

Faktum er, at det strukturelle fald i olivenolieproduktionen i Italien fortsætter, som ifølge en Nomisma-undersøgelse præsenteret under en Confagricoltura-konference i de sidste tre år (2020-2022) i gennemsnit har ligget på mindre end 300 tusinde tons om året, i forhold til de over 500 tusinde i treårsperioden 2010-2012. Og for dette år taler estimater om en produktion på mere end 200 tusinde tons. Fejlen ligger ikke kun i vejret, men også i sektorens struktur, hvoraf 42% består af meget små virksomheder med mindre end to hektar olivenlunde, næsten til hobbyproduktion eller kun beregnet til eget forbrug. "Endnu mere bekymrende - siger Denis Pantini fra Nomisma - er tallene for investeringer, hvor Italien kommer bagud. Faktisk steg olivenlundearealerne mellem 2011 og 2021 med 41,6% i Chile, med 39,5% i Argentina, med 22,6% i Marokko, med 11,4% i Tyrkiet med 10 .9% i Portugal, 5.4% i Spanien, mens de i Italien faldt med 3.5%”. "Under disse forhold - frygter Pantini - vil Italien om ikke mange år forblive en marginal aktør og vil blive overhalet af nye og gamle hovedpersoner i oliesektoren, hvis vi tænker på det i de sidste 10 år, mens vores eksport kun er steget med 3%, den for Tyrkiet voksede med 16,4%, Portugal med 14,8%, Tunesien med 9,8%, Chile med 9,7%, Frankrig med 8,2%, med et verdensgennemsnit på 6.2%”.

=================

KILDE: https://olivoeolio.edagricole.it/economia/olio-extra-vergine-di-oliva-prezzi-in-continua-crescita/

Ekstra jomfru olivenolie, stadigt stigende priser

Ekstra jomfru olivenolie, priserne vokser konstant og er bestemt til at stige...

9. august 2023

I 2022 forårsagede tørke kraftige fald i produktionen overalt. Der forventes også en reduktion i forventet produktion i 2023-2024-kampagnen

Tørken i 2022 har fået produktion og lagre til at kollapse, hvilket har presset priserne op. Produktionsfald forventes også for årgangen 2023-2024. Måske først fra november 2024, hvis 2024-2025-kampagnen viser sig at være afgjort bedre, kunne de gå ned

Priserne på ekstra jomfruolivenolie er steget dramatisk i de seneste måneder og vil fortsætte med at stige i den nærmeste fremtid. På hylderne i den store detailhandel er de i gennemsnit vokset med 40% sammenlignet med 2021. Det siger Mario Rocchi, managing partner i Oleificio RM. spa i Lucca, førende inden for produktion og markedsføring, i Italien og i udlandet (Canada, Tyskland og andre steder), som vist med nogle tal: samlet areal besat af fabrikken: over 18.000 m²; timeproduktion: 50.000 flasker; lagerkapacitet: 4.600 t; årlig produktionskapacitet: 50.000.000 liter.

Tørke har fået priserne på ekstra jomfruolivenolie til at skyde i vejret.

"Hovedårsagen til stigningen i priserne på ekstra jomfruolivenolie var tørken, som i 2022 rasede i alle olivendyrkningsområder i verden og især i Middelhavets olivendyrkningsbassin, hvilket fik produktionen til at kollapse - forklarer Rocchi – . Sidste år i Italien var betingelserne for et meget ugunstigt år, med et fald på 30% i olivenproduktionen, den unormale varme, som kompromitterede blomstringen og frugtsætningen i maj, og vandunderskuddet, som fra juli og frem skadede det væksten af oliven. I Spanien resulterede tørke og hedebølger i et fald på 55% i olivenolieproduktionen i 2022-2023, ifølge landbrugsministeriet: 660.000 tons sammenlignet med 1,48 mio. årgang 2021-2022″.

Assitols advarsel om lav tilgængelighed og høje priser

Ud over tørken, med en reduktion i produktion og lagre, var andre faktorer, der skubbede i retning af stigningen i priserne på ekstra jomfruolivenolie ved oprindelsen og dermed ved forbruget, stigningen i produktionsomkostningerne og global efterspørgsel større end udbuddet. Med udgangspunkt i disse overvejelser havde generaldirektøren for Assitol, Andrea Carrassi, allerede i maj sidste år fordømt den knappe tilgængelighed af olivenolie: «Årsagerne til den reducerede tilgængelighed af olivenolie, og især ekstra jomfruolivenolie , er det sidste katastrofale olivenolieår, som blev påvirket af tørke og episoder med ekstremt vejr og af stigningerne i råvarepriserne. Det, vi frygtede i begyndelsen af kampagnen, sker: På grund af lav produktion risikerer vores sektor ikke at have nok olie tilgængelig til at forsyne markedet i de kommende måneder."

Den begrænsede tilgængelighed af olivenolie, bekræftede Assitol for nylig ved at tage den analyse af olivenoliemarkedet op, som blev præsenteret i Bruxelles af Civil Dialogue Group, gruppen af eksperter fra Landbrugsdirektoratet i Europa-Kommissionen, forårsaget vækst i priserne i hele Europa, hvilket resulterer i et yderligere fald i olivenolieforbruget, som allerede er tynget af inflation.

Frygt for sektorens fremtid blev også for nylig udtrykt af lederne af Fooi - italiensk olivenolieforsyningskæde, nemlig præsidenten Anna Cane og vicepræsidenten Tommaso Lodioice, i et møde med undersekretæren for landbrug og fødevaresuverænitet, Patrizio Giacomo Stenen. Det tværprofessionelle organ understregede især, hvordan den reducerede mængde olie og prisspændinger har ført til et fald i forbruget i de seneste måneder.

Opadgående tendens bekræftet indtil november 2024

Og denne tendens er bestemt til at blive bekræftet, hævder Rocchi, for selv olivenoliekampagnen 2023-2024 lover ikke at være særlig glad, med fald i produktionen både i Spanien (under 50% af sit potentiale) og i Tyrkiet (som er blevet sidste år andet producerende land i verden), både i Italien og andre steder. Det betyder, at ekstra jomfruolivenolie af mellemkvalitet i supermarkeder kan koste op til 8-9 euro pr. liter.

"Priserne kan falde fra november 2024, hvis der er en meget bedre kampagne næste år. Først på det tidspunkt kunne prisen på olivenolie generelt, og prisen på ekstra jomfruolivenolie i særdeleshed, falde til niveauet for to-tre år siden."