Olivenoljeprisene i 2023 – hvorfor prisene på olivenolje steg
Olivenoljeprisene i 2023 – hvorfor er prisene på olivenolje veldig økt i år?
Fra september 2023 er grossistprisen på olivenolje på et nåværende nivå på 9.364,94 USD/mt, opp fra 9.034,55 USD/mt forrige måned og opp fra 4.316,42 USD/mt ett år siden. Dette er en endring på 3,66% fra forrige måned (august 2023) og 117,0% fra ett år siden.
(Prisene er USD per metrisk tonn, for Extra Virgin Olive Oil med mindre enn 1% fri fettsyre. Ekstankpris UK)
KILDE: https://ycharts.com/indicators/olive_oil_price)
Olivenoljeprisene har økt til et rekordhøyt nivå – Spansk ekstra virgin olivenoljepriser (Euro/Kg)
Kilde: Mintec (© Financial Times)
Generalisert økning i olivenoljepriser: årsaker, risikoer og mulige implikasjoner
De utløsende faktorene for den store økningen i olivenoljeprisene i 2023 er:
- Klima forandringer
- stadig økende tørke som har satt pinkiene (blomstringen) på prøve og innhøstingen har blitt kompromittert
- umulighet av vanning
- minimal vegetativ vekst
som forårsaket en svært lav produksjonskampanje for olivenolje i 2023, spesielt i de øverste olivenoljeproduksjonslandene: SPANIA (-56%), ITALIA (-27%), Portugal (-39%), mens HELLAS (det tredje høyeste olivenoljeproduserende landet) verden over) så en økning på 42% i olivenoljeproduksjonen i 2023 sammenlignet med 2022.
Andre faktorer som bidrar til den enestående likviditetskrisen er:
- forsyningskostnadene mer enn doblet seg
- dårlig likviditet på grunn av lavt salg
- rentene på lån stiger
Rekordprisen på olivenolje fortsetter å stige etter spansk tørke.
Engrosprisene for olivenolje steg til rekordnivåer i møte med høye temperaturer og mangel på regn.
12. juli 2023 (KILDE: Financial Times, ft.com)
Prisene på olivenolje stiger videre inn på rekordhøyt territorium etter en lengre periode med uvanlig tørt vær i Sør-Europa skadede avlinger.
Europeiske priser steg først over €4 per kilo i september, men har nå skutt opp til mer enn €7 per kg på grunn av høye temperaturer og mangel på nedbør i Spania, verdens største produsent, samt i Italia og Portugal.
"Vi har hatt en veldig dårlig avling, prisene har aldri vært så høye, og bekymringene strekker seg utover sesongen vi nettopp har hatt," sa Kyle Holland, analytiker for oljefrø og vegetabilske oljer ved Mintec, råvaredatafirmaet.
Spanske tjenestemenn sier at de ødeleggende effektene av hetebølger og vannmangel viser at det haster med å takle klimaendringene, men et valg neste uke kan sette inn en ny regjering som er mindre overbevist.
Saken har blitt et hett tema i Spania, der olivenolje er et hovedprodukt med en overdimensjonert innflytelse på økonomisk stemning. Nyhetsorganisasjoner har omfattende dekning av hvor forbrukere kan kjøpe de rimeligste flaskene når prisene stiger. Noen store investorer har advart om at klimaendringer kan vise seg å være en varig støtte for global inflasjon, delvis på grunn av innvirkningen på matvareprisene og delvis på grunn av de enorme summene regjeringer må bruke for å dempe eller redusere den.
EU sier de produserer to tredjedeler av verdens olivenolje, med USA, Brasil og Japan blant de viktigste destinasjonene. I Storbritannia steg gjennomsnittsprisen på en flaske olivenolje 47% i år til mai, ifølge Kontor for nasjonal statistikk.
Produsentene i Sør-Europa satt på totale lagre på omtrent 205.000 tonn olivenolje i slutten av juni, ned fra 265.000 tonn i slutten av mai, ifølge Mintec.
"Jeg kan ikke gjenta hvor lavt det er, det er helt uhørt i markedet," la Kyle Holland til. "Dette er ikke bare dine virkelig høye egenskaper, det er alt olivenolje." Spania produserte bare 620.000 tonn olivenolje i løpet av høsten 2022-2023, ned fra 1,5 millioner tonn året før.
Forsyningene trekkes ned med omtrent 80.000 tonn hver fjerde uke, noe som betyr at lagrene sannsynligvis vil bli svært lave i løpet av de tre månedene før starten av årets innhøsting, som vanligvis varer til februar.
Fallende produksjonstall betyr at utsiktene for neste kvartal er dystre, sa Asaja, en gårdslobbygruppe. "Det er spenning i markedet, så hvis prisene går noe sted, går de opp”, sa Luis Carlos Valero fra Asaja i Jaén, hovedstaden for olivenoljeproduksjon i Andalusia.
En tredjedel av landet lider av en «langvarig tørke», ifølge miljødepartementet. Vannstanden i Spanias reservoarer falt forrige uke med den største marginen på 10 måneder.
Deler av Spania fikk regn i juni, noe som reduserte vannbelastningen på oliventrær, men olivenoljeoppdrettsgrupper sa at de kom for sent til å gi næring til en økning i frukten de bar. Olivenoljeanalytiker og professor ved Universitetet i Jaén, Juan Vilar, sa at prisene på olivenolje også steg fordi bøndenes kostnader hadde økt på grunn av høyere renter og inflasjon i gjødselpriser drevet av energikrisen.
(KILDE: Financial Times - Rekord olivenoljepriser fortsetter å klatre )
OLIVEOLJEPRISER – April 2023-oppdatering (International Olive Council)
"Oliveoljeprisene i oljemøllene når maksimale nivåer i avlingsåret 2022/2023. Prisene på extra virgin olivenolje økte med mer enn 40% i den fjerde uken i mars 2023, sammenlignet med samme periode forrige avlingsår"
OLIVEOLJEPRISER år for år – diagrammer
(Prisene er USD per metrisk tonn, for Extra Virgin Olive Oil med mindre enn 1% fri fettsyre. Ekstankpris UK)
OLIVOLJEPRODUKSJON TAKK I 2022/2023
- olivenoljeproduksjon i Italia gikk ned med 27% i år (Italia er den nest største produsenten av olivenolje)
- olivenoljeproduksjon i Hellas økte med 42% (Hellas er den tredje største produsenten av olivenolje)
- men det mest bekymringsfulle tallet er 56% kollaps av olivenoljeproduksjon i Spania (Spania er verdens fremste produsent av olivenolje)
OLIVEOLJEPRISER I SPANIA
Olivenoljeprisen eksploderer i Spania (EURONEWS)
02/10/2023
Økningen i pris og råvarer kombinert med klimaendringer har gjort olivenolje til et luksusvare
Vi er i Madrid, i en av de mange spanske olivenlundene hvor olivenolje utvinnes, et av de mest konsumerte produktene i verden og en viktig ingrediens i middelhavsdietten. Men prisen har nådd historiske høyder de siste månedene ...
Jaime Velazquez, euronews, sier: «Spania er verdens ledende produsent av olivenolje, men det er landet der prisen har økt mest i hele EU.»
Tørke og ekstreme hetebølger har halvert Spanias olivenoljeproduksjon. Prisen ved opprinnelsen har økt med 112% sammenlignet med i fjor, men bønder som Jesús Anchuelo erklærer seg tapte: «Vi har hatt høyere, historiske produksjonskostnader enn noen gang før. Denne oljen som selges nå, den hvis prisøkninger annenhver uke, ble betalt til en pris som vi knapt kunne dekke produksjonskostnadene.»
Literen olje i spanske butikker økte med 52,5% på et år, godt over det europeiske gjennomsnittet på 38,3% og produserende land som Italia, Hellas og Portugal.
Økningen i prisen på olivenolje presser også opp prisene på andre produkter, inkludert hermetikk. Nå i Spania er den dyreste ingrediensen i en boks med sardiner olivenoljen den inneholder.
Spania eksporterer 70% av sin produksjon til utlandet; På bakgrunn av mangel på forsyninger, konkurrerer spanske forbrukere om olivenolje i et stadig mer konkurranseutsatt globalt marked.
Jaime Lillo, underdirektør, International Olive Council: I Spania er vi vant til å senke olivenoljeprisene enn i resten av verden. Og slik skjedde det at i Spania, hvor prisene var lavere, ble de på linje med italienske priser, med priser betalt i USA, i Frankrike, i Hellas.
Årets produksjon forventes å være svært lik fjorårets. En eventuell nedgang i prisen på olivenolje vil kun komme med en økning i produksjonen. Hvis klimaendringene endelig vil gi middelhavslandene en utsettelse.
Hvorfor øker olivenoljeprisene i 2023?
Olivenoljeprisene når rekordnivåer
Olivenoljeprisene nådde 26 år høye på grunn av tilbakeslag i forsyningen – olivenoljebønder sier ekstreme temperaturer forårsaket et enormt fall i produksjonen av olivenolje i Spania (verdens største olivenoljeprodusent) og det meste av Middelhavsregionen, og utløste et stort hopp i olivenoljepriser over hele verden.
OLIVEOLJEPRISER I ITALIA
https://www.ilmessaggero.it/alimentazione/olio_quanto_costa_litro_caro_prezzi_agricoltura_clima-7583554.html?refresh_ce
IL MESSAGGERO – 20. august 2023
Klimaeffekt på avlinger, skyhøye oljepriser. Ekstra virgin olivenolje når toppene på nesten 14 euro per liter. I Spania kollapser produksjonen med 55% og Tyrkia blokkerer eksporten av olivenolje foreløpig.
Cbegrensende effekt på avlinger, skyhøye oljepriser. Ekstra virgin olivenolje når toppene på nesten 14 euro per liter
Olivenolje har aldri vært så dyr som den har vært de siste ukene, og dessverre er den skjebnebestemt til å stige ytterligere på grunn av samtidig tre nyheter de siste dagene: 1) den spanske regjeringen spår offisielt en katastrofal olivenoljekampanje ( -55% sammenlignet med 2022, 660 000 tonn mot 1,48 millioner); 2) Tyrkia, det nest største produserende landet i verden, forbyr eksport av sin olje frem til slutten av november, og håper dermed å begrense prisøkningen på hjemmemarkedet (+102%, sammenlignet med eksportrekorden på +240% mot middelhavslandene); 3) i Italia – ICQRF til Landbruksdepartementet kommunisert – har beholdningen av ekstra virgin olivenolje redusert til 52 tusen tonn. Tatt i betraktning juli-trenden på 15 tusen tonn, kan slutten av lagrene forventes i september. En situasjon aldri sett før.
RISIKOEN
«I fare – skriver den spesialiserte portalen «Teatro naturale» – er fremfor alt kampanjekampanjene i september/oktober i storhandelen der, ved siden av den nye oljen, flasker fra forrige års lager ble plassert til bunnpriser. .
Gjentakelsen av et slikt fenomen vil bare være mulig på grunn av desperasjonen til en operatør som trenger umiddelbar likviditet og derfor er villig til å selge produktet." Uansett er spesialtilbud på supermarkeder nå allerede 40% dyrere enn for to år siden.
Andre skyer fra tidligere gårdsprisundersøkelser utført av Ismea forrige uke med topper for ekstra virgin olivenolje på 13,63 euro per liter i Firenze og 13,50 i Verona; 12.50 i Imperia; 11 i Chieti og Pescara; mellom 9.18 og 9.40 i Perugia, Ragusa og Siena; 8.10 i Viterbo. Prisene i utlandet er også høyere enn vanlig med topper – rapportert av «Olio officina» – i Hellas på 8,45 for Creta-varianten og 8,25 for Peloponnes; i Spania 8,50 for det vanligvis billige Andalucia; 7,80 for olje fra Sfax i Tunisia og 7,50 i Meknès i Marokko. Dette er – la oss konkretisere – verdier i selskapet som så stiger ytterligere på grunn av inflasjon og logistikkkostnader. «Prisene – forklarer Mario Rocchi, en produsent i Lucca som eksporterer til tre kontinenter – er påvirket av nedgangen i produksjonen på grunn av den unormale varmen, som i mai kompromitterte blomstringen og fruktsettingen, og vannunderskuddet, som fra juli og utover skadet veksten av oliven».
Prisene faller ifølge Rocchi ikke før høsten 2024, også fordi 2023-hogstkampanjen ikke ser ut til å starte i beste regi, igjen på grunn av klimaet. «Håpet er at det kan regne om noen uker», sier Gianluca Boeri, president i Coldiretti Liguria. «Klimaendringene – legger han til – har blitt strukturelle og derfor må vi heve vaktnivået og endre tilnærmingen i forvaltningen av oliventreet, som må være mer rasjonell og bærekraftig for å overvinne produksjonssvingningen».
STUDIEN
Faktum er at den strukturelle nedgangen i olivenoljeproduksjonen i Italia fortsetter som, ifølge en Nomisma-studie presentert under en Confagricoltura-konferanse, de siste tre årene (2020-2022) i gjennomsnitt har vært mindre enn 300 tusen tonn per år, mot de over 500 tusen i treårsperioden 2010-2012. Og for i år snakker estimater om en produksjon på mer enn 200 tusen tonn. Feilen ligger ikke bare i været, men også i strukturen til sektoren, hvorav 42% består av svært små selskaper med mindre enn to hektar olivenlunder, nesten for hobbyproduksjon eller kun beregnet for eget forbruk. «Enda mer urovekkende – sier Denis Pantini fra Nomisma – er tallene på investeringer der Italia stiller opp. Faktisk, mellom 2011 og 2021 økte olivenlundområdene med 41,6% i Chile, med 39,5% i Argentina, med 22,6% i Marokko, med 11,4% i Tyrkia, med 10 .9% i Portugal, 5.4% i Spania, mens de i Italia falt med 3.5%”. «Under disse forholdene – frykter Pantini – vil Italia om ikke mange år forbli en marginal aktør og vil bli forbigått av nye og gamle hovedpersoner i oljesektoren, hvis vi tar i betraktning det de siste 10 årene, mens eksporten vår har økt med bare 3%, den for Tyrkia vokste med 16,4%, Portugal med 14,8%, Tunisia med 9,8%, Chile med 9,7%, Frankrike med 8,2%, med et verdensgjennomsnitt på 6.2%”.
=================
KILDE: https://olivoeolio.edagricole.it/economia/olio-extra-vergine-di-oliva-prezzi-in-continua-crescita/
Ekstra virgin olivenolje, stadig økende priser
Ekstra virgin olivenolje, prisene øker kontinuerlig og er bestemt til å øke ...
9. august 2023
I 2022 førte tørke til kraftige fall i produksjonen overalt. Det forventes også en reduksjon i forventet produksjon i 2023-2024-kampanjen
Tørken i 2022 har fått produksjon og varelagre til å kollapse, og presset prisene høyere. Det forventes også produksjonsfall for årgangen 2023-2024. Kanskje først fra november 2024, hvis 2024-2025-kampanjen viser seg å være desidert bedre, kan de gå ned
Prisene på ekstra virgin olivenolje har økt dramatisk de siste månedene og vil fortsette å øke i nær fremtid. I hyllene til storhandel har de vokst med gjennomsnittlig 40% sammenlignet med 2021. Dette sier Mario Rocchi, administrerende partner i Oleificio RM. spa til Lucca, leder innen produksjon og markedsføring, i Italia og i utlandet (Canada, Tyskland og andre steder), som vist med noen tall: totalt areal okkupert av fabrikken: over 18 000 m²; timeproduksjon: 50 000 flasker; lagringskapasitet: 4600 t; årlig produksjonskapasitet: 50 000 000 liter.
Tørke har fått prisene på extra virgin olivenolje til å skyte i været.
«Hovedårsaken til økningen i prisene på ekstra virgin olivenolje var tørken som i 2022 raste i alle olivendyrkingsområder i verden og spesielt i Middelhavets olivendyrkingsbasseng, og fikk produksjonen til å kollapse – forklarer Rocchi – . I fjor i Italia var betingelsene for et svært ugunstig år, med et fall på 30% i olivenproduksjonen, den unormale varmen, som kompromitterte blomstringen og fruktsettingen i mai, og vannunderskuddet, som fra juli og utover skadet det veksten til olivenene. I Spania resulterte tørke og hetebølger i et fall på 55% i produksjonen av olivenolje i 2022-2023, ifølge Landbruksdepartementet: 660 000 tonn sammenlignet med 1,48 millioner tonn i Spania årgang 2021-2022″.
Assitols advarsel om lav tilgjengelighet og høye priser
I tillegg til tørken, med reduksjon i produksjon og lagre, var andre faktorer som presset mot økningen i prisene på ekstra virgin olivenolje ved opprinnelsen og dermed ved forbruket økningen i produksjonskostnadene og global etterspørsel større enn tilbudet. Med utgangspunkt i disse betraktningene hadde generaldirektøren for Assitol, Andrea Carrassi, allerede i mai i fjor fordømt den knappe tilgjengeligheten av olivenolje: «Årsakene til den reduserte tilgjengeligheten av olivenolje, og spesielt ekstra virgin olivenolje , er det siste katastrofale olivenoljeåret, som ble påvirket av tørke og episoder med ekstremvær, og av økningen i råvareprisene. Det vi fryktet i begynnelsen av kampanjen skjer: På grunn av lav produksjon risikerer sektoren vår å ikke ha nok olje tilgjengelig til å forsyne markedet i de kommende månedene.»
Den begrensede tilgjengeligheten av olivenolje, bekreftet Assitol nylig, ved å ta opp analysen av olivenoljemarkedet presentert i Brussel av Civil Dialogue Group, ekspertgruppen til Landbruksdirektoratet ved EU-kommisjonen, har forårsaket vekst i prisene i hele Europa, noe som resulterer i en ytterligere nedgang i olivenoljeforbruket, som allerede er tynget av inflasjon.
Frykt for fremtiden til sektoren ble også nylig uttrykt av lederne av Fooi – italiensk olivenoljeforsyningskjede, nemlig presidenten Anna Cane og visepresident Tommaso Lodioice, i et møte med undersekretæren for landbruk og matsuverenitet, Patrizio Giacomo Steinen. Det tverrprofesjonelle organet understreket spesielt hvordan den reduserte oljemengden og prisspenningene har ført til nedgangen i forbruket de siste månedene.
Oppadgående trend bekreftet frem til november 2024
Og denne trenden er bestemt til å bli bekreftet, hevder Rocchi, for selv olivenoljekampanjen 2023-2024 lover ikke å være særlig fornøyd, med fall i produksjonen både i Spania (under 50% av potensialet) og i Tyrkia (som har blitt fjorårets andre produserende land i verden), både i Italia og andre steder. Dette betyr at ekstra virgin olivenolje av middels kvalitet i supermarkeder kan koste opptil 8-9 euro per liter.
«Prisene kan falle fra november 2024, hvis det blir en mye bedre kampanje neste år. Først på det tidspunktet kunne prisen på olivenolje generelt, og prisen på extra virgin olivenolje spesielt, falle til nivået for to-tre år siden.»
Hva er produksjonsprognosene for Extra Virgin Olive Oil (EVOO) i 2024?
Prognosene for olivenoljekampanjene for de oljeproduserende landene er ikke oppmuntrende for 2024:
I Spania er det håp om å nå 800 tusen tonn, men realister sier at det vil være på linje med fjoråret. Spania solgte all olivenoljen produsert i den siste olivenoljekampanjen. I løpet av syv måneders markedsføring ble praktisk talt all olje produsert i løpet av 2022 solgt. Salget akkumulert i denne perioden var 657.000 tonn, mens produksjonen var 661.000 tonn
Italia bør overstige 300 tusen tonn.
Hellas forventer samme tall i 2024 som i 2023 (330 tusen tonn).
Tyrkia og Tunisia bør ikke nå 200 tusen tonn.
I tillegg til disse sterkt fallende tallene, må vi vurdere varelagrene som i dette scenariet ville forsvunnet til null, da de allerede er på sitt laveste nivå. Tatt i betraktning at markedsetterspørselen er rundt 3 millioner tonn, er det i 2024 svært sannsynlig at det ikke vil være ekstra virgin olivenolje for alle.
Derfor forventes engrosprisene for ekstra virgin olivenolje å være høye også i 2024, som i 2023 (om ikke høyere...).
Search Console
Olivenoljeingredienser (kjemisk sammensetning av EVOO)
Olivenoljeingredienser – sammensetningen av olivenolje Olivenoljeingrediensene Lær mer om
fordelene med olivenolje for menneskers helse
Bruk av olivenolje for et sunt kosthold Hippokrates og andre eldgamle leger brukte olivenolje til å behandle
Stor nedgang i global olivenoljeproduksjon (2023) – men stor produksjonsøkning i Hellas
Global olivenoljeproduksjon er på et lavt nivå på seks år i år, men stor produksjonsøkning – på 3
Sommerferie 2024 – Critida Bio Cretan Olive Oil vil være stengt for sommerferien: 12/08 – 26/08
Kjære samarbeidspartnere, vi vil informere dere om at vårt firma vil være stengt for sommerferier mellom kl