Dacos (solata iz kretskega ječmenovega prepečenca – PAXIMADIA)
DAKOS - slasten grški recept z otoka Kreta za edinstveno solato z ječmenovim prepečencem!
Kaj je DAKOS?
DAKOS je okusen grški recept z otoka Kreta za edinstveno solato z ječmenovega prepečenca! Kretski dakos pogosto postrežemo kot solato, lahek obrok ali kot del niza mezedes. Njegova osnova je kretski suhi ječmenov prepečenec (imenovan paksimadija v grščini). Dakos je veganska jed.
Navodila za pripravo vašega Dakosa:
Prepečenec rahlo poškropimo z vodo. Na vsak daco nalijte žlico EKSTRA DEVIŠKEGA OLJČNEGA OLJA CRITIDA, ZAČINJENEGA Z ORIGANOM, ali več, če želite. Paradižnik naribamo in razporedimo po vsakem daco.
Dodajte sol, svež sir mizithra ali feta, grške namizne olive in kretski origano in vaš Dacos je pripravljen.
Sestavine
4 ječmenove prepečence (so okrogle)
4 zreli paradižniki
1/4 kg svežega sira mizitra ali feta
Namizne oljke
origano
sol, če želite
1 žlica EKSTRA DEVIŠKEGA OLJČNEGA OLJA CRITIDA, ZAČINJENEGA Z ORIGANOM za vsak ječmenov prepečenec
Sorodne objave
Prehrana za dojenčke: ali je ekstra deviško oljčno olje primerno za prehrano dojenčkov in otrok?
Ali je oljčno olje (zlasti ekstra deviško oljčno olje) dobro za prehrano otrok? Ekstra deviška oliva
Lastnosti oljčnega olja, sestavine in vrste oljčnega olja
Olive Oil Properties – Olive Oil Ingredients – Olive Oil Types Sun, stone, drought, sile
Grška solata
Sestavine Grozdni paradižnik, na polovice Kumare Kalamata olive Grška feta Rdeča čebula, narezana na tanke rezine Romaine l
Čoko čili piščančja krila
Sestavine 12 piščančjih perutnic 1/4 SKODELICE CRITIDA EKSTRA DEVIŠKEGA OLJČNEGA OLJA Z OKUSOM ČILIJA 1/4 SKODELICE CRITIDE