Blog
Görög OEM és OFJ olívaolaj-termékek (lista, specifikációk és információk)
Információk és tények az OEM és OFJ olívaolaj-termékekről – görög OEM és OFJ olívaolaj-termékek
OEM – OFJ – HKT olívaolaj TERMÉKEK
Oltalom alatt álló eredetmegjelölés – (OEM)
Oltalom alatt álló földrajzi jelzés – (OFJ)
Hagyományos különleges termékek – (TSG)
Mi az az OEM – OFJ – TSG olívaolaj-termék?
Az Európai Bizottság meghatározta a “…“OEM”és“OFJ”olyan mezőgazdasági termékeket jelölnek, amelyek Európa meghatározott részeihez kapcsolódnak, ezek a megnevezések célja, hogy elkerüljék a mezőgazdasági termékek eredetére vonatkozó helytelen állításokból adódó zavart.”.
– “OEM” az oltalom alatt álló eredetmegjelölés (olaszul: Denominazione di Origine Protetta, vagy DOP) rövidítése.
– “OFJ”védett földrajzi jelzés” rövidítése
1992-ben a 2081/92-es rendelet értelmében a Európai Unió elsőként fogadta el a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmára vonatkozó rendszert, valamint a 2082/92/EK rendeletnek megfelelően a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek különleges tulajdonságok tanúsítványaira vonatkozó szabályokat. 2006-ban a rendszer fejlesztése érdekében a fenti rendeleteket az 510/06/EK, illetve az 509/06/EK rendelet váltotta fel, hatályuk és megvalósíthatóságuk megváltoztatása nélkül.
A mezőgazdasági termékek és élelmiszerek minőségrendszereiről szóló, 2012. november 21-i 1151/2012/EE rendelet a fent említett 509/2006/EK és 510/2006/EK rendeleteket egyetlen jogi keretbe egyesíti. E rendeletbe más minőségrendszereket is beillesztettek, mint például a “hegyvidéki termék”, a “szigeti gazdálkodásból származó termék” stb. választható minőségi kifejezések.
A fent említett rendeletekkel és a Közös Agrárpolitika (KAP) újragondolásával összhangban a gazdálkodókat arra ösztönzik, hogy a vidéki termelés diverzifikálása révén az integrált vidékfejlesztés formáira térjenek át. Továbbá lehetőség nyílik a termelők (különösen a hátrányos helyzetű és távoli területeken) számára, hogy könnyen népszerűsítsék különleges jellemzőkkel rendelkező termékeiket, jobb piaci árakat érjenek el, és ezáltal növeljék jövedelmüket, másrészt a fogyasztók minőségi termékeket vásárolhassanak, amelyek garantálják a termelést, a feldolgozást és a földrajzi származást.
Definíciók
eredetmegjelölés
‘eredetmegjelölés’egy olyan név, amely azonosítja a terméket:”
a) egy adott helyről, régióból vagy kivételes esetekben egy országból származnak;
(b) amelynek minősége vagy jellemzői lényegében vagy kizárólag egy adott földrajzi környezetnek és annak inherens természeti és emberi tényezőinek köszönhetők; és
c) amelynek termelési szakaszai mind a meghatározott földrajzi területen zajlanak.
Földrajzi jelzés
‘Földrajzi jelzés’egy olyan név, amely azonosítja a terméket:”
a) egy adott helyről, régióból vagy országból származnak;
(b) amelynek adott minősége, hírneve vagy egyéb jellemzője lényegében földrajzi eredetének tulajdonítható; és
c) amelynek legalább egy termelési szakasza a meghatározott földrajzi területen történik
Hagyományos különleges termék
Egy elnevezés akkor jogosult ‘hagyományos különleges termékként’ bejegyzésre, ha egy olyan meghatározott terméket vagy élelmiszert ír le, amely:
a) az adott termék vagy élelmiszer hagyományos gyakorlatának megfelelő előállítási, feldolgozási vagy összetételi mód eredménye; vagy
b) olyan nyersanyagokból vagy összetevőkből készül, amelyeket hagyományosan használnak.
OEM és OFJ olívaolaj-termékek – mi a különbség?
Az OEM és az OFJ olívaolajok közötti különbségek elsősorban azzal kapcsolatosak, hogy az olívaolajok alapanyagainak mekkora része kell, hogy az adott területről származzon, illetve az olívaolajok előállítási folyamatának mekkora része kell, hogy az adott régión belül történjen.
Mind az OEM, mind az OFJ tanúsítványok garantálják a termék bizonyos tulajdonságait, valamint e tulajdonságok és a termék előállításának helye közötti kapcsolatot.
Az OEM és OFJ címkéket a mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek védelmére használják, minőségjelzőként – az OEM és OFJ termékek a következőket képviselik: az európai mezőgazdasági élelmiszertermelés kiválósága, és mindkettő az adott területre jellemző emberi és környezeti tényezők egyedi kombinációjának eredménye.
Az OEM és OFJ olívaolaj-tanúsítási szabványok és címkézés garanciát nyújt a fogyasztóknak arra, hogy tipikus, hiteles és minőségi termékeket vásárolnak, amelyek az Európai Unió országainak egyes területeinek kulináris örökségének részét képezik.
Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel (OEM) ellátott olívaolajok
Az OEM rövidítéssel a meghatározott eredetű olívaolaj-termékeket azonosítják, amelyek lehetnek egy adott helyről, egy adott régióból vagy kivételesen egy adott országból származóak.
Azonban nem elég, hogy a származási hely földrajzilag körülhatárolt, hanem az olívaolaj-termék jellemzőinek kizárólag vagy alapvetően az adott helynek kell köszönniük, és az olívaolaj-termelés minden fázisát is ezen a meghatározott földrajzi területen kell elvégezni.
Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel (OFJ) ellátott olívaolajok
Az OFJ betűszó az eredetmegjelöléshez hasonlóan az olívaolaj-termékek földrajzi területét is körülhatárolja, de a fő különbség az, hogy az OFJ olívaolaj esetében nem szükséges, hogy az olívaolaj összes előállítási fázisa a földrajzi helyen történjen. Elég, ha legalább egy fázist az adott területen végeznek el.
– – –
A Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel (OEM) ellátott olívaolaj szorosabb kapcsolatban áll a körülhatárolt területtel, mint az olívaolaj-termelés teljes folyamata azon a területen történik kizárólagosan – egy Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel (OFJ) ellátott olívaolaj a termék megőrzi a származási hely bizonyos minőségét vagy hírnevét, de a teljes előállítási folyamat nem feltétlenül kizárólag azon a területen kell elvégezni.
Az oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel (OEM) ellátott olívaolaj esetében az olívaolaj-termelés összes fázisa, a gazdálkodás, a feldolgozás és az előkészítés is kizárólag az adott területen történik.
Hatósági ellenőrzésekért felelős illetékes hatóságok
Görögországban 2006. június 1. óta, EL.GO DEMETER (korábban AGROCERT) felhatalmazást kapott vállalkozások tanúsítására, valamint az AGROCERT-tel együttműködve ellenőrzések elvégzésére. Prefektúrák Vidékfejlesztési Igazgatóságai, a specifikációknak való megfelelés biztosítása, a szóban forgó termékek tanúsítása, valamint a az OEM és OFJ jelzések használatára engedélyezett vállalkozások nyilvántartása.
(FORRÁS: GÖRÖG KÖZTÁRSASÁG – Vidékfejlesztési és Élelmezési Minisztérium > OEM – OFJ – HKT termékek)
Görög OEM és OFJ olívaolaj-termékek listája és specifikációi
Görögország esetében 30 EU-ban bejegyzett OEM és OFJ olívaolaj található.
|
OLÍVAOLAJOK
|
|||
| TERMÉK | OFJ/OEM | BEJEGYZETT NÉV | SPECIFIKÁCIÓK |
| Άγιος Ματθαίος Κέρκυρας | OFJ. | Agios Mattheos Kerkyras | C321 / 2003 43. oldal |
| Αποκορώνας Χανίων Κρήτης | OEM. | Apokoronas Chanion Kritis (kréta) | 440338 / 18-11-1993, (HL 878/6-12-93) |
| Αρχάνες Ηρακλείου Κρήτης | OEM. | Arxanes Irakliou Kritis (kréta) | 371575 / 1993-07-19 (HL 575/2-08-93) |
| Βιάννος Ηρακλείου Κρήτης | OEM. | Viannos Irakliou Kritis (kréta) | 379576 / 1993-08-23 , (HL 677/2-09-93) |
| Βόρειος Μυλοπόταμος Ρεθύμνης Κρήτης | OEM. | Vorios Mylopotamos Rethymnis Kritis (Kréta) | HL L 148., 1996.6.21., HL L 129., 2013.5.14., C 183., 2012.06.23. |
| Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “Τροιζηνία” | OEM. | Exeretiko partheno eleolado “Trizinia” | C128 / 2006 11. oldal |
| Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Θραψανό | OEM. | Exeretiko partheno eleolado Thrapsano (Kréta) | C241 / 2001 12. oldal |
| Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Σέλινο Κρήτης | OEM. | Exeretiko Partheno Eleolado Selino Kritis (Kréta) | C232/2009 27. oldal (L118/2010 8. oldal) |
| Zsanett | OFJ. | Zakinthosz | 379565 / 1993-08-20, (HL 669/2-09-93) |
| Ósztó | OFJ. | Thassos | 440305 / 1993-11-11, (HL 871/26-11-93) |
| Κεφαλονιά | OFJ. | Kefalónia | 315782 / 1994-01-14 , (HL 15/14-01-94) |
| Κολυμβάρι Χανίων Κρήτης | OEM. | Kolymvari Chanion Kritis (kréta) | 371571 / 1993-07-19, (HL 574/2-08-93) |
| Κρανίδι Αργολίδας | OEM. | Kranidi Argolidas | 315790 / 1994-01-14, (HL 15/14-01-94) |
| Κροκεές Λακωνίας | OEM. | Krokees Lakonias | 317738 / 18-01-1994 , (HL 24/18-01-94) |
| Olumorja | OFJ. | Olympia | 392926 / 31-08-1993, (HL 745/27-09-93) |
| Χανιά Κρήτης | OFJ. | Chania Kritis (Kréta) | 379563 / 20-08-1993, (HL 821/7-10-93) |
| Λακωνία | OFJ. | Lakónia | 444282 / 23-12-1993, (HL 955/31-12-93) |
| Λέσβος ; Mυτιλήνη | OFJ. | Leszbosz (Mytilini) | 371579 / 1993-07-19, (HL 575/2-08-93) |
| Λυγουριό Ασκληπιείου | OEM. | Lygourio Asklipiiou | 440327 / 15-11-1993, (HL 871/26-11-93) |
| Πεζά Ηρακλείου Κρήτης | OEM. | Peza Irakliou Kritis (Kréta) | 371573 / 1993-07-19, (HL 574/2-08-93) |
| Πέτρινα Λακωνίας | OEM. | Petrina Lakonias | 317714 / 1994-01-14, (HL 17/14-01-94) |
| Prábeszα | OFJ. | Préveza | 440329 / 15-11-1993, (HL no. 871/26-11-93) |
| Φοινικι Λακωνιασ | OEM. | Finiki Lakonias | C180 / 2001 10. oldal |
| Rodeó | OFJ. | Rodosz | 315783 /14-01-1994, (HL 15/14-01-94) |
| Szám | OFJ. | Szamosz | 371572 / 1993-07-19, (HL 574/2-08-93) |
| Καλαμάτα | OEM. | Kalamata | 379567 / 20-08-1993, (HL 821/7-10-93) |
| Σητεία Λασιθίου Κρήτης | OEM. | Szitia Lasithiou Kritis (Kréta) | 440339 / 18-11-1993, (HL 878/6-12-93) |
| Αγουρέλαιο Χαλκιδικής | OEM. | Agoureleo Chalkidikis | HL L 169./2013.6.21., C294., 2012.09.29. |
| Meszosz | OEM. | Messzara (Kréta) | HL L 272/2013.10.12., C294/2012.9.29. |
| OLÍVABOGYÓK | |||
| Elia Kalagmata | OEM. | Elia Kalamatas | 440304 / 1993-11-11, (HL 871/26-11-93) |
| Θρούμπα Αμπαδιάς Ρεθύμνης Κρήτης | OEM. | Throumpa Ampadias Rethymnis Kritis | 444281 / 23-12-1993, (HL 955/31-12-93) |
| Totópuszta | OEM. | Throumpa Thassou | 315781 / 1994-01-14 (HL 15/14-01-94), 290826/18-08-2010 (HL 1368/02-09-2010) |
| Ómorosz Ciou | OEM. | Thorumpa Chiou | 315800 / 1994-01-14 (HL 15/14-01-94) |
| Κονσερβολιά Αμφίσσης | OEM. | Konservolia Amfissis | 317746 / 1994-01-18 (HL 24/18-01-94) |
| Κονσερβολιά Άρτας | OFJ. | Konservolia Artas | 317713 / 1994-01-14 (HL 17/14-01-94) |
| Κονσερβολιά Αταλάντης | OEM. | Konservolia Atalantis | 317740 / 1994-01-18 (HL 24/18-01-94) |
| Κονσερβολιά Πηλίου Βόλου | OEM. | Konservolia Piliou Volou | 317712/14-01-1994 (HL 17/14-01-94) |
| Κονσερβολιά Ροβίων | OEM. | Rovion Konservolia | HL L 10./2014.1.15., HL C 228., 2013.08.7., HL L 163., 1996.07.2. |
| Κονσερβολιά Στυλίδας | OEM. | Konservolia Stylidas | HL L 299/2013.11.09. O.J. L163/02.07.1996 |
| Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής | OEM. | Prasines Elies Chalkidikis | C19/24-01-2012 11. oldal L132/23-05-2012 1. oldal |
További információ a következő témában: OEM és OFJ mezőgazdasági termékek az EU online adatbázisában (eAmbrosia):
eAmbrosia – az EU földrajzi árujelzőinek nyilvántartása
eAmbrosia az EU-ban (Európai Unió) bejegyzett és oltalom alatt álló mezőgazdasági termékek és élelmiszerek, borok és szeszes italok nevének jogi nyilvántartása.
Közvetlen hozzáférést biztosít az összes bejegyzett földrajzi jelzéssel kapcsolatos információkhoz, beleértve az oltalom jogi eszközeit és a termékleírásokat. Megjeleníti a földrajzi jelzések bejegyzése előtti kérelmekhez és publikációkhoz tartozó fontos dátumokat és linkeket is.
Földrajzi jelzések és minőségbiztosítási rendszerek az Európai Unióban
Az uniós minőségbiztosítási rendszerek céljai
Az EU minőségpolitikájának célja, hogy védelmet nyújtson bizonyos termékek nevének, és ezáltal népszerűsítse egyedi jellemzőiket, amelyek földrajzi eredetükhöz, valamint hagyományos szakértelmükhöz kapcsolódnak.
A terméknevek ‘földrajzi jelzéssel’ (GI) elláthatók, ha konkrét kapcsolatban állnak az előállításuk helyével. A GI elismerése lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy megbízzanak a minőségi termékekben, és megkülönböztessék azokat, miközben segíti a termelőket termékeik jobb forgalmazásában is.
A földrajzi jelzéssel (GI) elismert vagy elbírálás alatt álló termékek listája itt található. földrajzi árujelzők nyilvántartásai. A nyilvántartások tartalmazzák az egyes termékek földrajzi és termelési jellemzőire vonatkozó információkat is.
A szellemi tulajdonként elismert földrajzi jelzések egyre fontosabb szerepet játszanak kereskedelmi tárgyalások az EU és más országok között.
Más uniós minőségbiztosítási rendszerek a hagyományos termelési folyamatot vagy a nehéz természeti területeken, például hegyekben vagy szigeteken előállított termékeket hangsúlyozzák.
Földrajzi jelzések
A földrajzi jelzések szellemi tulajdonjogokat hoznak létre meghatározott termékekre, amelyek tulajdonságai kifejezetten a termelési területhez kapcsolódnak.
A földrajzi árujelzők a következőket foglalják magukban:
OEM – oltalom alatt álló eredetmegjelölés (étel és bor)
OFJ – oltalom alatt álló földrajzi jelzés (étel és bor)
GI – földrajzi jelzés (szeszes italok).Az EU földrajzi jelzések rendszere olyan termékek nevét védi, amelyek meghatározott régiókból származnak, és különleges tulajdonságokkal rendelkeznek, vagy a termelési területhez kapcsolódó hírnévnek örvendenek. Az OEM és az OFJ közötti különbségek elsősorban abban rejlenek, hogy a termék alapanyagainak mekkora része kell, hogy az adott területről származzon, illetve a termelési folyamat mekkora részének kell az adott régión belül történnie. A földrajzi jelzés a szeszes italokra vonatkozik.
Oltalom alatt álló eredetmegjelölés (OEM)
Az OEM-ként bejegyzett terméknevek azok, amelyek a legszorosabban kötődnek ahhoz a helyhez, ahol előállították őket..
Termékek: élelmiszerek, mezőgazdasági termékek és borok.
SpecifikációkA termelési, feldolgozási és előkészítési folyamat minden részének az adott régióban kell történnie. Borok esetében ez azt jelenti, hogy a szőlőnek kizárólag arról a földrajzi területről kell származnia, ahol a bor készül.
PéldaA Kalamata OEM olívaolajat teljes egészében a görögországi Kalamata régióban állítják elő, az erről a területről származó olajbogyófajták felhasználásával.
Címke: élelmiszerek és mezőgazdasági termékek esetében kötelező, bor esetében opcionális.
Oltalom alatt álló földrajzi jelzés (OFJ)
Az OFJ hangsúlyozza a kapcsolatot az adott földrajzi régió és a termék neve között, ahol egy adott minőség, hírnév vagy egyéb jellemző lényegében a földrajzi eredetének tulajdonítható.
Termékek: élelmiszerek, mezőgazdasági termékek és borok.
SpecifikációkA legtöbb termék esetében a termelés, feldolgozás vagy előkészítés legalább egyik szakasza a régióban zajlik. A bor esetében ez azt jelenti, hogy a felhasznált szőlő legalább 85%-ának kizárólag arról a földrajzi területről kell származnia, ahol a bort ténylegesen készítik.
PéldaA Westfälischer Knochenschinken OFJ sonkát Vesztfáliában állítják elő ősi technikákkal, de a felhasznált hús nem kizárólag Németország ezen régiójában született és nevelt állatokból származik.
Címke: kötelező élelmiszerek és mezőgazdasági termékek esetében, opcionális borok esetében.
Kréta szigetéről származó OEM és OFJ olívaolajok
Kréta Görögország vezető olívaolaj-termelője, és egyben a legnagyobb olívaolaj-fogyasztással rendelkező régió is. Kréta szigetén körülbelül 35 millió olajfát ültetnek (ami a sziget mezőgazdasági területének 65%-át fedi le). A Krétán termelt olívaolaj nagy része extra szűz olívaolaj (EVOO), amelyet a ... “Koroneiki”és“Tsounati”olívafajták" (A Koroneiki olajbogyófajta dominál, akárcsak Görögország szárazföldjén, de Krétán más helyi olajbogyófajták is vannak, mint például a Tsounati (főként Haniában), Throumbalia olajbogyó fajta (főként Rethymnonban) és Hondrolia fajta (Heraklionban). Az olívaolaj a híres alapja Krétai diéta és világszerte híres hihetetlen ízéről és antioxidáns tulajdonságairól, amelyek az emberi egészség javítása. Krétán ma körülbelül 11 fajta olívaolajat ismernek el és védenek. OEM vagy OFJ termékek az Európai Unió által.
Kréta vezeti a szigeteket a nemzetközi piacon. Kréta szigete büszkélkedhet hét OEM olívaolaj-régió valamint egy OFJ olívaolaj-régió, Európai Uniós tanúsítványok védik.
CRITIDA Bio krétai olívaolaj:
prémium OEM és OFJ EVOO (extra szűz olívaolaj) olívaolaj-termékeink Görögország Kréta szigetéről
