Dienoraštis
Graikijos SKVN ir SGN alyvuogių aliejaus produktai (sąrašas, specifikacijos ir informacija)
Informacija ir faktai apie SKVN ir SGN alyvuogių aliejaus produktus – Graikijos SKVN ir SGN alyvuogių aliejaus produktai
SKVN – SGN – GTG alyvuogių aliejaus PRODUKTAI
Saugoma kilmės vietos nuoroda – (SKVN)
Saugoma geografinė nuoroda – (SGN)
Garantuoti tradiciniai gaminiai – (TSG)
Kas yra SKVN – SGN – GTG alyvuogių aliejaus produktas?
Europos Komisija apibrėžė “SKVN”ir“SGN”Žymi žemės ūkio produktus, susijusius su konkrečiomis Europos dalimis; šie pavadinimai skirti padėti išvengti painiavos dėl netinkamų teiginių apie žemės ūkio produktų kilmę.
– “SKVN” reiškia saugomą kilmės vietos nuorodą (itališkai: Denominazione di Origine Protetta arba DOP)
– “SGN”reiškia saugomą geografinę nuorodą“
1992 m., pagal Reglamentą 2081/92, Europos Sąjunga pirmoji priėmė žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos sistemą ir pagal Reglamentą 2082/92 – taisykles dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų specifinių savybių sertifikatų. 2006 m., siekiant patobulinti sistemą, minėti reglamentai buvo pakeisti atitinkamai reglamentais (EB) 510/06 ir (EB) 509/06, nekeičiant jų taikymo srities ir įgyvendinamumo.
2012 m. lapkričio 21 d. Reglamentu (EE) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės schemų minėti reglamentai ((EB) Nr. 509/2006 ir (EB) Nr. 510/2006) sujungti į vieną teisinę sistemą. Į šį reglamentą buvo įtrauktos ir kitos kokybės schemos, pavyzdžiui, neprivalomi kokybės terminai “kalnų produktas”, “salų ūkininkavimo produktas” ir kt.
Vadovaujantis minėtais reglamentais ir perorientuojant Bendrąją žemės ūkio politiką (BŽŪP), ūkininkai skatinami pereiti prie integruotos kaimo plėtros formų, įvairinant kaimo vietovių gamybą. Be to, gamintojai (ypač nepalankioje padėtyje esančiuose ir atokiuose regionuose) gali lengvai reklamuoti savo produktus, pasižyminčius ypatingomis savybėmis, pasiekdami geresnes rinkos kainas ir taip padidindami savo pajamas, o vartotojai – pirkti kokybiškus produktus su gamybos, perdirbimo ir geografinės kilmės garantijomis.
Apibrėžimai
Kilmės vietos nuoroda
‘Kilmės vietos nuoroda’yra pavadinimas, kuris identifikuoja produktą:“
a) kilęs iš konkrečios vietos, regiono arba, išimtiniais atvejais, šalies;
b) kurio kokybė ar savybės iš esmės arba išimtinai priklauso nuo konkrečios geografinės aplinkos su jai būdingais gamtos ir žmogaus veiklos veiksniais ir
c) kurio visi gamybos etapai vyksta apibrėžtoje geografinėje vietovėje.
Geografinė nuoroda
‘Geografinė nuoroda’yra pavadinimas, kuris identifikuoja produktą:“
a) kilęs iš konkrečios vietos, regiono ar šalies;
b) kurio konkreti kokybė, reputacija ar kita savybė iš esmės priskirtina jo geografinei kilmei ir
c) bent vienas iš gamybos etapų vyksta apibrėžtoje geografinėje vietovėje
Tradicinis garantuotas gaminys
Pavadinimas gali būti registruojamas kaip ‘garantuotas tradicinis gaminys’, jei juo apibūdinamas konkretus produktas arba maisto produktas, kuris:
a) yra gamybos, perdirbimo ar sudėties rezultatas, atitinkantis tradicinę to produkto ar maisto produkto gamybos praktiką, arba
b) yra pagamintas iš tradiciškai naudojamų žaliavų arba ingredientų.
SKVN ir SGN alyvuogių aliejaus produktai – kuo skiriasi?
SKVN ir SGN alyvuogių aliejų skirtumai pirmiausia susiję su tuo, kiek alyvuogių aliejaus žaliavų turi būti iš atitinkamos vietovės arba kiek alyvuogių aliejaus gamybos proceso turi vykti konkrečiame regione.
Ir SKVN, ir SGN sertifikatai garantuoja tam tikras produkto savybes ir ryšį tarp šių savybių ir produkto pagaminimo vietos.
SKVN ir SGN ženklai naudojami žemės ūkio maisto produktams apsaugoti ir yra kokybės rodiklis – SKVN ir SGN produktai atspindi Europos žemės ūkio maisto produktų gamybos meistriškumas, ir abu yra unikalaus žmogaus ir aplinkos veiksnių, būdingų konkrečiai teritorijai, derinio rezultatas.
SKVN ir SGN alyvuogių aliejaus sertifikavimo standartai ir ženklinimas suteikia vartotojams garantiją, kad perkami tipiški, autentiški ir kokybiški produktai, kurie yra konkrečių Europos Sąjungos šalių regionų maisto paveldo dalis.
Saugomos kilmės vietos nuorodos (SKVN) alyvuogių aliejai
Akronimu SKVN žymimi alyvuogių aliejaus produktai, turintys konkrečią kilmę – iš konkrečios vietos, regiono arba, išimties atveju, iš šalies.
Tačiau nepakanka, kad jo kilmė būtų geografiškai apibrėžta, bet ir tai, kad alyvuogių aliejaus produkto savybės būtų išimtinai arba iš esmės susijusios su ta konkrečia vieta, be to, visi alyvuogių aliejaus gamybos etapai turėjo būti atlikti toje apibrėžtoje geografinėje vietovėje.
Saugomos geografinės nuorodos (SGN) alyvuogių aliejai
Akronimas SGN taip pat apibrėžia alyvuogių aliejaus produktų geografinę vietovę, kaip ir kilmės vietos nuoroda, tačiau pagrindinis skirtumas yra tas, kad SGN alyvuogių aliejaus atveju nebūtina, kad visi alyvuogių aliejaus gamybos etapai būtų atliekami toje geografinėje vietovėje. Užtenka, kad bent vienas iš etapų būtų atliekamas toje vietovėje.
– – –
A Saugoma kilmės vietos nuoroda (SKVN) žymimas alyvuogių aliejus turi didesnį ryšį su apibrėžta teritorija, kaip visą alyvuogių aliejaus gamybos procesą vyksta toje srityje išskirtinai – a Saugoma geografinė nuoroda (SGN) žymimas alyvuogių aliejus produktas išlaiko tam tikrą tos kilmės vietos kokybę ar reputaciją, tačiau visas gamybos procesas nebūtinai reikia daryti išskirtinai toje srityje.
Saugomos kilmės vietos nuorodos (SKVN) alyvuogių aliejaus atveju visi alyvuogių aliejaus gamybos etapai – auginimas, perdirbimas IR paruošimas – vyksta tik toje vietovėje.
Kompetentingos institucijos, atsakingos už oficialią kontrolę
Graikijoje nuo 2006 m. birželio 1 d., EL.GO DEMETER (buvusi AGROCERT) buvo įgaliota sertifikuoti įmones, atlikti kontrolę bendradarbiaujant su Prefektūrų kaimo plėtros direktoratai, siekiant užtikrinti atitiktį specifikacijoms, sertifikuoti atitinkamus produktus ir tvarkyti Įmonių, patvirtintų naudoti SKVN ir SGN nuorodas, registras.
(ŠALTINIS: GRAIKIJOS RESPUBLIKA – Kaimo plėtros ir maisto ministerija > SKVN – SGN – GTG produktai)
Graikijos SKVN ir SGN alyvuogių aliejaus produktų sąrašas ir specifikacijos
Graikijoje yra 30 ES registruotų SKVN alyvuogių aliejų ir SGN alyvuogių aliejų.
|
ALYVUOGIŲ ALIEJAI
|
|||
| PRODUKTAS | SGN / SKVN | REGISTRUOTAS PAVADINIMAS | SPECIFIKACIJOS |
| Άγιος Ματθαίος Κέρκυρας | SGN. | Agios Mattheos Kerkyras | C321 / 2003, 43 psl. |
| Αποκορώνας Χανίων Κρήτης | SKVN. | Apokoronas Chanion Kritis (Kreta) | 440338 / 1993-11-18, (OL Nr. 878/6-12-93) |
| Αρχάνες Ηρακλείου Κρήτης | SKVN. | Arxanes Irakliou Kritis (Kreta) | 371575 / 1993-07-19, (OL Nr. 575/2-08-93) |
| Βιάννος Ηρακλείου Κρήτης | SKVN. | Viannos Irakliou Kritis (Kreta) | 379576 / 1993-08-23 , (OL Nr. 677/2-09-93) |
| Βόρειος Μυλοπόταμος Ρεθύμνης Κρήτης | SKVN. | Vorios Mylopotamos Rethymnis Kritis (Kreta) | OL L 148/1996 6 21, OL L 129 2013 05 14, C 183 2012 06 23 |
| Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “Τροιζηνία” | SKVN. | Exeretiko partheno eleolado “Trizinia” | C128 / 2006, 11 psl. |
| Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Θραψανό | SKVN. | Exeretiko partheno eleolado Thrapsano (Kreta) | C241 / 2001, 12 psl. |
| Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Σέλινο Κρήτης | SKVN. | Exeretiko Partheno Eleolado Selino Kritis (Kreta) | C232/2009, 27 psl. (L118/2010, 8 psl.) |
| Žygis | SGN. | Zakintas | 379565 / 1993-08-20, (OL Nr. 669/2-09-93) |
| Tostas | SGN. | Tasas | 440305 / 1993-11-11, (OL Nr. 871/26-11-93) |
| Κεφαλονιά | SGN. | Kefalonija | 315782 / 1994-01-14 , (OL Nr. 15/14-01-94) |
| Κολυμβάρι Χανίων Κρήτης | SKVN. | Kolymvari Chanion Kritis (Kreta) | 371571 / 1993-07-19, (OL Nr. 574/2-08-93) |
| Κρανίδι Αργολίδας | SKVN. | Kranidi Argolidas | 315790 / 1994-01-14, (OL Nr. 15/14-01-94) |
| Κροκεές Λακωνίας | SKVN. | Krokees Lakonias | 317738 / 1994-01-18 , (OL Nr.24/18-01-94) |
| Olumorja | SGN. | Olimpija | 392926 / 1993-08-31, (OL Nr. 745/27-09-93) |
| Kašmyras Kirti | SGN. | Chanijos Kritis (Kreta) | 379563 / 1993-08-20, (OL Nr. 821/7-10-93) |
| Lakōnija | SGN. | Lakonija | 444282 / 1993-12-23, (OL Nr. 955/31-12-93) |
| Λέσβος ; Mυτιλήνη | SGN. | Lesbas (Mitilinė) | 371579 / 1993-07-19, (OL Nr. 575/2-08-93) |
| Λυγουριό Ασκληπιείου | SKVN. | Lygourio Asklipiiou | 440327 / 1993-11-15, (OL Nr. 871/26-11-93) |
| Πεζά Ηρακλείου Κρήτης | SKVN. | Peza Irakliou Kritis (Kreta) | 371573 / 1993-07-19, (OL Nr. 574/2-08-93) |
| Πέτρινα Λακωνίας | SKVN. | Petrina Lakonias | 317714 / 1994-01-14, (OL Nr. 17/14-01-94) |
| Prėbežėsa | SGN. | Preveza | 440329 / 1993-11-15, (OL Nr. 871/26-11-93) |
| Φοινικι Λακωνιασ | SKVN. | Finiki Lakonija | C180 / 2001, 10 psl. |
| Rodō | SGN. | Rodas | 315783 /1994-01-14, (OL Nr. 15/14-01-94) |
| SΣάμος | SGN. | Samos | 371572 / 1993-07-19, (OL Nr. 574/2-08-93) |
| Kałaμάτα | SKVN. | Kalamata | 379567 / 1993-08-20, (OL Nr. 821/7-10-93) |
| Σητεία Λασιθίου Κρήτης | SKVN. | Sitija Lasithiou Kritis (Kreta) | 440339 / 1993-11-18, (OL Nr. 878/6-12-93) |
| Αγουρέλαιο Χαλκιδικής | SKVN. | Agoureleo Chalkidikis | OL L169/2013 6 21, C294/2012 09 29 |
| Metsaras | SKVN. | Mesara (Kreta) | OL L272/2013 10 12, C294/2012 09 29 |
| ALYVUOGĖS | |||
| Elia Kamalmatras | SKVN. | Elija Kalamatas | 440304 / 1993-11-11, (OL Nr. 871/26-11-93) |
| Θρούμπα Αμπαδιάς Ρεθύμνης Κρήτης | SKVN. | Throumpa Ampadias Rethymnis Kritis | 444281 / 1993-12-23, (OL Nr. 955/31-12-93) |
| Tou Tou | SKVN. | Thoumpa Thassou | 315781 / 1994-01-14 (OL Nr. 15/14-01-94), 290826/18-08-2010 (OL Nr. 1368-02-09-2010) |
| Toumo Čiu | SKVN. | Thorumpa Chiou | 315800 / 1994-01-14 (OL Nr. 15/14-01-94) |
| Κονσερβολιά Αμφίσσης | SKVN. | Konservolia Amfissis | 317746 / 1994-01-18 (OL Nr. 24-01-94) |
| Κονσερβολιά Άρτας | SGN. | Konservolia Artas | 317713 / 1994-01-14 (OL Nr. 17/14-01-94) |
| Κονσερβολιά Αταλάντης | SKVN. | Konservolia Atalantis | 317740 / 1994-01-18 (OL Nr. 24-01-94) |
| Κονσερβολιά Πηλίου Βόλου | SKVN. | Konservolia Piliou Volou | 317712/14-01-1994 (OL Nr. 17/14-01-94) |
| Κονσερβολιά Ροβίων | SKVN. | Konservolia Rovion | OL L 10/2014 1 15, OL C 228 2013 08 07, OL L 163 1996 07 02 |
| Κονσερβολιά Στυλίδας | SKVN. | Konservolia Stylidas | OL L299/2013 11 09 O.J. L163/02.07.1996 |
| Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής | SKVN. | Prasines Elies Chalkidikis | C19/24-01-2012 psl. 11 L132/23-05-2012 psl. 1 |
Graikija gali pasigirti didžiausia alyvmedžių ploto procentine dalimi pasaulyje
Raskite daugiau informacijos apie SKVN ir SGN žemės ūkio produktai ES internetinėje duomenų bazėje (eAmbrosia):
eAmbrosia – ES geografinių nuorodų registras
eAmbrosia yra teisinis žemės ūkio produktų ir maisto produktų, vyno ir spiritinių gėrimų pavadinimų, kurie yra registruoti ir saugomi visoje ES (Europos Sąjungoje), registras.
Jame pateikiama tiesioginė prieiga prie informacijos apie visas registruotas geografines nuorodas, įskaitant apsaugos teisinius dokumentus ir produktų specifikacijas. Joje taip pat rodomos svarbiausios datos ir nuorodos į paraiškas bei publikacijas prieš geografinių nuorodų registraciją.
Geografinės nuorodos ir kokybės schemos Europos Sąjungoje
ES kokybės schemų tikslai
ES kokybės politika siekia apsaugoti konkrečių produktų pavadinimus, siekiant skatinti jų unikalias savybes, susijusias su jų geografine kilme ir tradicinėmis žiniomis.
Produktų pavadinimams gali būti suteikta ‘geografinė nuoroda’ (GN), jei jie yra konkrečiai susiję su vieta, kurioje jie pagaminti. GN pripažinimas leidžia vartotojams pasitikėti kokybiškais produktais ir juos atskirti, o gamintojams – geriau parduoti savo produktus.
Svarstomi arba GN pripažinti produktai išvardyti geografinių nuorodų registrai. Registruose taip pat pateikiama informacija apie kiekvieno produkto geografines ir gamybos specifikacijas.
Geografinės nuorodos, pripažintos intelektine nuosavybe, vaidina vis svarbesnį vaidmenį prekybos derybos tarp ES ir kitų šalių.
Kitose ES kokybės schemose pabrėžiamas tradicinis gamybos procesas arba produktai, pagaminti sudėtingose gamtinėse vietovėse, pavyzdžiui, kalnuose ar salose.
Geografinės nuorodos
Geografinės nuorodos nustato intelektinės nuosavybės teises į konkrečius produktus, kurių savybės yra konkrečiai susijusios su gamybos vietove.
Geografinės nuorodos apima:
SKVN – saugoma kilmės vietos nuoroda (maistas ir vynas)
SGN – saugoma geografinė nuoroda (maistas ir vynas)
GN – geografinė nuoroda (spiritiniai gėrimai).ES geografinių nuorodų sistema saugo produktų, kilusių iš konkrečių regionų ir turinčių specifinių savybių arba reputaciją, susijusią su gamybos teritorija, pavadinimus. SKVN ir SGN skirtumai pirmiausia susiję su tuo, kiek produkto žaliavų turi būti iš tos vietovės arba kiek gamybos proceso turi vykti konkrečiame regione. GN yra skirta tik spiritiniams gėrimams.
Saugoma kilmės vietos nuoroda (SKVN)
SKVN registruoti produktų pavadinimai yra tie, kurie labiausiai susiję su vieta, kurioje jie pagaminti..
Produktai: maistas, žemės ūkio produktai ir vynai.
SpecifikacijosKiekvienas gamybos, perdirbimo ir paruošimo proceso etapas turi vykti konkrečiame regione. Vynų atveju tai reiškia, kad vynuogės turi būti gaunamos tik iš tos geografinės vietovės, kurioje gaminamas vynas.
PavyzdysKalamata alyvuogių aliejus SKVN yra gaminamas vien tik Kalamata regione, Graikijoje, naudojant iš to regiono kilusias alyvuogių veisles.
EtiketėPrivaloma maisto ir žemės ūkio produktams, neprivaloma vynui.
Saugoma geografinė nuoroda (SGN)
SGN pabrėžia konkretaus geografinio regiono ir produkto pavadinimo ryšį, kai konkreti kokybė, reputacija ar kita savybė iš esmės priskiriama jo geografinei kilmei.
Produktai: maistas, žemės ūkio produktai ir vynai.
SpecifikacijosDaugelio produktų atveju bent vienas gamybos, perdirbimo ar paruošimo etapas vyksta regione. Vyno atveju tai reiškia, kad bent 85 % naudojamų vynuogių turi būti išgaunamos tik iš tos geografinės vietovės, kurioje vynas faktiškai gaminamas.
PavyzdysSGN žymimas kumpis „Westfälischer Knochenschinken“ gaminamas Vestfalijoje naudojant senovinius metodus, tačiau naudojama mėsa negaunama vien iš gyvūnų, gimusių ir augintų šiame konkrečiame Vokietijos regione.
EtiketėPrivaloma maistui, žemės ūkio produktams, neprivaloma vynams.
(ŠALTINIS: ES Europos Komisija > Žemės ūkis ir kaimo plėtra > Geografinių nuorodų ir kokybės schemų paaiškinimas)
SKVN ir SGN alyvuogių aliejai iš Kretos
Kreta pirmauja pagal alyvuogių aliejaus gamybą Graikijoje ir yra regionas, kuriame alyvuogių aliejaus suvartojama daugiausia. Kretos saloje pasodinta apie 35 milijonai alyvmedžių (tai sudaro 65 % viso salos žemės ūkio paskirties žemės ploto). Didžioji dalis Kretoje pagaminamo alyvuogių aliejaus yra ypač tyras alyvuogių aliejus (EVOO), išgaunamas iš... “Koroneiki”ir“Tsounati”Alyvuogių veislės" (Dominuoja Koroneiki alyvuogių veislė, kaip ir žemyninėje Graikijos dalyje, tačiau Kretoje yra ir kitų vietinių alyvuogių veislių, tokių kaip Tsounati (daugiausia Chanijos rajone), Throumbalia alyvuogių veislė (daugiausia Retimne) ir Hondrolia veislė (Heraklione). Alyvuogių aliejus yra garsiojo pagrindas Kretos dieta ir yra visame pasaulyje žinomas dėl savo neįtikėtino skonio ir antioksidacinių savybių, kurios pagerinti žmonių sveikatą. Šiandien Kretoje yra apie 11 rūšių alyvuogių aliejaus, pripažintų ir saugomų kaip SKVN arba SGN produktai Europos Sąjungos.
Kreta pirmauja tarptautinėje rinkoje tarp salų. Kretos sala gali pasigirti Septyni SKVN alyvuogių aliejaus regionai taip pat vienas SGN alyvuogių aliejaus regionas, apsaugotas Europos Sąjungos sertifikatais.
CRITIDA biologinis Kretos alyvuogių aliejus:
Mūsų aukščiausios kokybės SKVN ir SGN EVOO (ypač tyro alyvuogių aliejaus) alyvuogių aliejaus produktai iš Kretos salos Graikijoje
