Minyak zaitun extra virgin (EVOO) merupakan sumber nutrisi yang sangat baik, yang bermanfaat bagi orang-orang di semua tahap kehidupan. Namun, minyak zaitun memainkan peran yang sangat penting selama masa kanak-kanak. Berikut ini alasan mengapa minyak zaitun dianggap sebagai tambahan penting dalam diet anak-anak:

---

Kombinasi Sempurna untuk Nutrisi Awal

Minyak zaitun extra virgin sangat mirip dengan ASI baik dari segi komposisi maupun daya cerna. Tidak ada minyak sayur lain yang dapat menyerupai ASI, sehingga menjadikan minyak zaitun extra virgin sebagai sumber lemak yang ideal untuk bayi yang sedang tumbuh.

Kandungan yang tinggi Vitamin E di EVOO mendukung:

• Pertumbuhan tulang
• Perkembangan otak
• Pembentukan sistem saraf

Banyak organisasi terkemuka, seperti Asosiasi Pediatri Spanyol, itu Perhimpunan Kardiologi Spanyol, dan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), menganjurkan penggunaan EVOO dibandingkan lemak lain, dengan alasan peran pentingnya dalam Pola Makan Mediterania dan manfaat kesehatannya bagi anak-anak.

---

Bagaimana EVOO Mendukung Kesehatan Anak

Sistem Pencernaan

Minyak zaitun extra virgin lembut di perut dan membantu pencernaan dengan:

• Menjadi lemak yang paling ramah bagi perut
• Meningkatkan penyerapan nutrisi
• Mengurangi keasaman lambung dan mencegah tukak lambung
• Merangsang fungsi pankreas, berkat adanya triolein

Ini juga meningkatkan fungsi usus, yang:

• Mengurangi sembelit
• Membantu dalam kasus masalah penyerapan, seperti yang berhubungan dengan menyusui atau gangguan usus tertentu

---

Sistem Kardiovaskular

Kaya akan lemak sehat seperti asam lemak tak jenuh tunggal (asam oleat) dan jumlah yang lebih kecil Omega-6 Dan Omega 3EVOO membantu menjaga kesehatan jantung dengan:

• Mengurangi “buruk” kolesterol LDL dan meningkatkan “baik” kolesterol HDL
• Menurunkan tekanan darah dan meminimalkan risiko pembekuan darah
• Mencegah kondisi seperti arteriosklerosis, penyakit jantung, dan trombosis otak

Tidak seperti minyak yang berasal dari biji-bijian (misalnya jagung atau bunga matahari), EVOO menawarkan regulasi kolesterol yang lebih baik, menjadikannya lemak pilihan untuk makanan anak-anak.

---

Pertumbuhan Tulang dan Perkembangan Sistem Saraf

EVOO adalah pemain kunci dalam:

• Merangsang pertumbuhan tulang
• Meningkatkan penyerapan kalsium dan mineralisasi tulang, sehingga menghasilkan perkembangan kerangka yang lebih kuat

Keseimbangannya Omega 3 Dan Asam lemak omega-6 mendukung sistem saraf. Bagi ibu menyusui, mengonsumsi EVOO akan memperkaya ASI dengan lemak esensial ini, yang berkontribusi pada perkembangan kognitif dan sistem saraf bayi.

Selain itu, EVOO membantu:

• Menunda penyakit neurodegeneratif, seperti Penyakit Alzheimer
• Melindungi sel dari penuaan, berkat Vitamin E Dan antioksidan menyukai polifenol

---

Manfaat Kesehatan Lain dari EVOO

• Manajemen Diabetes: EVOO memperlambat penyerapan glukosa, mencegah lonjakan gula darah pada anak-anak penderita diabetes.
• Kulit Sehat: Vitamin Bahasa Inggris Dan A dalam EVOO menjaga kulit tetap sehat dan melindunginya dari kerusakan lingkungan.
• Pencegahan Kanker: EVOO menunjukkan efek perlindungan terhadap beberapa kanker, terutama kanker payudara.
• Penambah Vitamin: EVOO menyediakan vitamin penting, termasuk:
  • Vitamin A: Memperkuat kekebalan tubuh
  • Vitamin D: Meningkatkan kesehatan tulang dan mencegah rakhitis
  • Vitamin E: Bertindak sebagai antioksidan dan penambah kesuburan
  • Vitamin A: Merangsang pertumbuhan dan menjaga keseimbangan asam lemak
  • Vitamin K: Mendukung pembekuan darah dan mencegah pendarahan

---