Huile d'olive extra vierge aromatisée au pain au chocolat et aux bananes
Ingrédients
¼ tasse + 2 cuillères à soupe d'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE CRITIDA AROMATISÉE AU CHOCOLAT
1 ⅔ tasse de farine tout usage, et plus pour le moule
1 c. bicarbonate de soude
½ c. sel fin
1 ¼ tasse de sucre
2 gros oeufs
1 ½ tasse de bananes trop mûres écrasées
2 cuillères à soupe. crème aigre
1 c. extrait de vanille pur
6 onces de pépites de chocolat aigre-doux
1 cuillère à soupe de cannelle
Pansement
Préchauffer le four à 350 °F. Enrober le moule à pain d'huile d'olive au chocolat (5 × 9 po) et saupoudrer de farine. Fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un bol de taille moyenne. Dans un grand bol, mélanger l'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AROMATISÉE AU CHOCOLAT CRITIDA et le sucre jusqu'à homogénéité.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout, assurez-vous de racler le bol au besoin. Incorporer les bananes, la crème sure et la vanille. Incorporer le mélange de farine et les pépites de chocolat à feu moyen. Verser la pâte dans le moule. Cuire 50 à 60 minutes. Laisser refroidir le pain dans le moule pendant 10 minutes. Retirer le pain du moule et laisser refroidir complètement sur une grille.
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