تزئین
فر را با دمای 325 درجه گرم کنید. آرد، شکر، کاکائو، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در یک میکسر با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها، وانیل را مخلوط کنید
و روغن زیتون فوق بکر CRITIDA با طعم شکلات.
شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود. آب جوش را اضافه کنید. به ضرب و شتم با سرعت کم ادامه دهید. خمیر نازک خواهد بود. در فنجان های کاپ کیک بریزید و 20 تا 25 دقیقه بپزید. به مدت 10 دقیقه در تابه خنک کنید و سپس در توری سیمی قرار دهید تا کاملا خنک شود. مواد فراستینگ را با همزن بزنید تا یکدست و کرم رنگ شود و روی کاپ کیک های خنک شده بمالید.