Екстра върджин зехтин, овкусен с шоколадови кексчета

юни 29 2021

Екстра върджин зехтин, овкусен с шоколадови кексчета

съставки
¾ чаши универсално брашно
2 чаши захар
¾ чаша пресято какао на прах
1 ½ чаени лъжички бакпулвер
1 ½ чаени лъжички сода за хляб
1 чаена лъжичка сол
2 яйца
2 супени лъжици ванилия
½ ЧАША МАСЛИНОВО МАСЛИНОВО МАСЛО CRITIDA ЕКСТРА ВЪРДЖИН, АРВОТИЗИРАН С ШОКОЛАД
1 чаша мляко
1 чаша вряща вода

Шоколадова глазура:
1 ½ чаша масло (стайна температура)
3 чаши пудра захар
2 чаши какао на прах
6 супени лъжици горещо кафе или еспресо
6 супени лъжици мляко
2 супени лъжици ванилия

Дресинг
Загрейте фурната до 325 градуса. В миксер смесете брашното, захарта, какаото, бакпулвера, содата и солта. Смесете яйцата, ванилията
И ЗЕХТИН ЕКСТРА ВЪРДЖИН CRITIDA С ВКУС НА ШОКОЛАД.
Добавете млякото и разбийте, за да се смесят. Добавете врящата вода. Продължете да разбивате на ниска скорост. Тестото ще е рядко. Изсипете в чаши за кексчета и печете 20 до 25 минути Кексчетата са готови с клечка за зъби, поставена в центъра, излиза чиста. Охладете в тиган за 10 минути, след което извадете върху решетка, за да се охлади напълно. Разбийте заедно съставките за глазурата в миксер до гладка и кремообразна смес и нанесете върху охладените кексчета.