Blog

Olyfolie verlaag jou cholesterol – hoe gebruik jy olyfolie om cholesterol te verlaag?

Geplaas deur

Georgios

Balansering van cholesterol met olyfolie

Wat is cholesterol?

Cholesterol is 'n wasagtige, vetagtige stof wat noodsaaklik is vir baie liggaamsfunksies, soos die vervaardiging van hormone, vitamien D en ensieme om voedsel te verteer. Te veel cholesterol in die bloed kan egter lei tot plaakopbou in die arteries, wat die risiko van hartsiektes en beroerte kan verhoog.

Daar is verskillende tipes cholesterol: lae-digtheid lipoproteïen (LDL), hoëdigtheidlipoproteïen (HDL), en baie lae-digtheid lipoproteïen (VLDL). LDL staan bekend as “slegte” cholesterol omdat dit bydra tot plaakvorming, terwyl HDL staan bekend as “goeie” cholesterol omdat dit help om oortollige cholesterol uit die liggaam te verwyder. VLDL dra trigliseriede, 'n ander tipe vet wat ook die risiko van hartsiektes kan verhoog.

Die hoeveelheid cholesterol in jou bloed hang af van verskeie faktore, soos jou gene, jou dieet, jou gewig, jou fisiese aktiwiteit en jou ouderdom. Alhoewel jy nie jou gene kan verander nie, kan jy jou leefstyl aanpas om jou cholesterolvlakke te verlaag en jou hartgesondheid te verbeter.

Cholesterol – Chemiese formule: C27H46O

– – –
“Cholesterol is die hoofsterol van alle hoër diere, versprei in liggaamsweefsels, veral die brein en rugmurg, en in dierlike vette en olies. Cholesterol word deur alle dierselle biosintetiseer en is ”n noodsaaklike strukturele komponent van dierselmembrane.”

“Cholesterol word in die liggaam herwin. Die lewer skei cholesterol uit in galvloeistowwe, wat dan in die galblaas gestoor word, wat dit dan in ”n nie-veresterde vorm (via gal) in die spysverteringskanaal uitskei. Tipies word ongeveer 50% van die uitgeskeide cholesterol deur die dunderm terug in die bloedstroom herabsorbeer” (Bron: Wikipedia)

Kan olyfolie cholesterol verlaag?

Olyfolie bevat nie cholesterol nie. Cholesterol is “n tipe vet wat in dierprodukte voorkom, terwyl olyfolie ”n plantgebaseerde olie is wat van olywe verkry word. Olyfolie bestaan hoofsaaklik uit mono-onversadigde vette, wat as hartgesond beskou word en kan help om vlakke van LDL (laedigtheid lipoproteïen) cholesterol te verlaag, dikwels na verwys as "slegte" cholesterol.

Ekstra suiwer olyfolie word gekrediteer met gebalanseerde cholesterolvlakke, laer voorkoms van hartsiektes en diabetes, en langer lewensduur

Hierdie artikel handel oor die voordele van olyfolie vir cholesterolverlaging.

Wat is cholesterol?

Cholesterol is 'n wasagtige, vetagtige stof wat natuurlik in die liggaam voorkom en in alle selle aangetref word. Ons liggaam benodig cholesterol om belangrike take te verrig, soos om hormone te maak en selle te bou. Twee tipes lipoproteïene dra cholesterol deur die liggaam:

Die LDL (laedigtheid lipoproteïen), soms “slegte” cholesterol genoem en die HDL (hoë-digtheid lipoproteïen), die goeie soort cholesterol, wat jou risiko vir hartsiektes en beroerte kan verlaag.

Is alle cholesterol sleg vir jou?

Nee, beslis nie. HDL is ons hart se bondgenoot, aangesien dit ekstra cholesterol, plaakresidu en opbou in ons are verwyder en dit dan na ons lewer stuur, wat dit weer uit ons liggaam verwyder. Uiteindelik help dit om ons risiko van hartsiektes, hartaanvalle en beroertes te verminder.

Wat is 'n gesonde vlak van HDL?

Jy moet daarna streef om 'n HDL (hoë-digtheid lipoproteïen) – die goeie soort cholesterol) vlak tussen 40 en 60 mg/dL, maar meer as 60 mg/dL is ideaal. ’n HDL onder 40 mg/dL verhoog jou risiko om hartsiektes te ontwikkel.

Waar kom olyfolie in die prentjie?

Hoë fenoliese ekstra suiwer olyfolie kan jou vlakke van slegte cholesterol (LDL) verlaag en die goeie soort (HDL) verhoog wat jou hart gesond en gelukkig hou. Ryk aan mono-onversadigde vette, ekstra suiwer olyfolie help jou om die verlangde cholesterolvlakke in jou bloed te bereik. Navorsing toon dat deur die inname van versadigde vetsure te verminder en dit met hul mono-onversadigde eweknieë te vervang, jy die vlakke van LDL doeltreffend verminder, en dus die kanse op kardiovaskulêre siekte.

Ekstra suiwer olyfolie is die gesondste vet opsie, of jy dit nou rou, gaar, in gebak of energie-smoothies eet.

Ekstra suiwer olyfolie beskerm LDL-cholesterol (die slegte soort) teen oksidasie, verbeter die voering van jou bloedvate, en dit kan selfs help om oormatige bloedstolling te voorkom. Verskeie studies toon dat diëte ryk aan suiwer en ekstra suiwer olyfolie (soos die Mediterreense) belangrike HDL-funksies verbeter het, insluitend om die liggaam te help verwyder oortollige cholesterol uit are, dien as 'n antioksidant en hou bloedvate oop - wat alles kardiovaskulêre risiko verminder.

Oor die algemeen word ekstra suiwer olyfolie erken met gebalanseerde cholesterolvlakke, laer voorkoms van hartsiekte en diabetes, en langer lewensduur.

– – –

Lees meer oor cholesterol: “Hoe dit gemaak word: Cholesterolproduksie in jou liggaam” (gesondheidsnuus van Harvard Mediese Skool)

Impak van olyfolie op cholesterolvlakke – Is olyfolie goed vir die verlaging van cholesterol?

Olyfolie kan as 'n natuurlike cholesterolbehandeling gebruik word, veral ekstra suiwer olyfolie kan 'n effektiewe hulpmiddel in jou arsenaal wees om hoë cholesterol te bestry.

Olyfolie, met sy ryk samestelling van mono-onversadigde vette en poli-onversadigde vette, speel 'n belangrike rol in die handhawing van balans tussen LDL- en HDL-cholesterol. Hierdie gesonde vette het die potensiaal om die slegte cholesterol (LDL) te verlaag en terselfdertyd die goeie cholesterol (HDL) te verhoog. Hierdie unieke eienskap laat olyfolie hoog staan in die wêreld van gesonde voedingsolies.

Hoe kan ons hierdie voordele benut deur olyfolie in ons daaglikse dieet in te sluit: deur die ongesonde vette wat in ons kombuisrakke skuil met olyfolie te vervang? Olyfolie sal nie net help met cholesterolbehandeling nie, maar voeg ook 'n heerlike geur by ons maaltye.

Navorsing dui daarop dat die daaglikse inname van ongeveer twee eetlepels hoëgehalte ekstra suiwer olyfolie 'n positiewe impak op cholesterolvlakke kan hê.

Om olyfolie met ander cholesterolverlagende kosse te kombineer, kan wonders vir jou gesondheid verrig. Kosse ryk aan oplosbare vesel soos hawer, vrugte, groente en peulgewasse is uitstekende keuses. Hulle absorbeer LDL-cholesterol uit jou bloedstroom, terwyl olyfolie verseker dat HDL-vlakke hoog is.

’n Hartgesonde dieet hoef nie vaal of vervelig te wees nie. Met olyfolie kan jy heerlike maaltye geniet terwyl jy na jou hartgesondheid omsien.

Regulering van cholesterol deur die gebruik van ekstra suiwer olyfolie vir 'n gesonde dieet

Gebruik ekstra suiwer olyfolie in jou dieet om jou cholesterol te verlaag (balanseer) – verlaag die “slegte” cholesterol (LDL) en verhoog die “goeie” cholesterol (HDL)

Voedingsinligting van olyfolie teenoor botter

Sien die voedingskonfrontasie tussen olyfolie en botter – ’n paar ontstellende verskille, veral met betrekking tot versadigde vet en antioksidante:

Tabel: Voedingsinligting van olyfolie teenoor ongesoute botter per 1 eetlepel (Alle data is afgelei van USDA Voedseldata Sentraal)

Voedingstof	Olyfolie (1 eetlepel)	Ongesoute Botter (1 eetlepel)
Kalorieë	119 kcal	102 kcal
Totale Vet	13,5 g	11,5 g
Versadigde Vet	1,86 g	7,17g
Mono-onversadigde vet	9,86g	3,32g
Poli-onversadigde vet	1,42g	0,43g
Cholesterol	0 mg	31 mg
Vitamien E	1,94 mg (10% DV)	0,33 mg (2% DV)

Let wel: Voedingswaardes kan effens wissel afhangende van die handelsmerk en spesifieke tipe olyfolie en botter wat gebruik word.

Soos jy kan sien, is daar 'n paar noemenswaardige verskille. Ekstra suiwer olyfolie triomfeer bo botter met aansienlik laer vlakke van versadigde vet en cholesterol. Maar dis nie al nie! Olyfolie spog met hoër hoeveelhede hartgesonde vette soos mono-onversadigde vetsure en poli-onversadigde vette, daarom word die Mediterreense dieet en olyfolie vir hartgesondheid aanbeveel.

Boonop is olyfolie ryk aan vitamien E, wat 'n wonderlike antioksidant wat ons selle beskerm teen skade wat deur vrye radikale veroorsaak word. Daarom olyfolie kan bloeddruk verlaag.

Wat ons hart se welstand betref, het vitamien E 'n paar indrukwekkende voordele. Dit help om ons are in toom te hou deur die oksidasie van Laedigtheid Lipoproteïen (LDL) cholesterol ook bekend as die “slegte” cholesterol, 'n proses wat gekoppel is aan die ontwikkeling van arterie-verstoppende plate. Navorsing toon dat 'n hoër inname van antioksidante gekoppel is aan 'n laer risiko van koronêre hartsiekte.

So, wanneer dit kom by die keuse van 'n voedingskampioen, olyfolie is die beste keuse en neem die kroon met sy indrukwekkende samestelling. Dis tyd om die gesonder alternatief te omhels en die voordele vir die algehele gesondheid wat dit bied, te geniet!

Bron: https://theheartdietitian.com/butter-versus-olive-oil-for-heart-health/

Wetenskaplike navorsing en artikels met betrekking tot die gebruik van olyfolie en voordele vir menslike gesondheid deur cholesterolvlakke te verlaag:

Olyfolie as medisyne: die effek op lipiede en lipoproteïene

Hierdie verslag fokus op studies wat die effek van olyfolie op bloedlipiede (cholesterol en trigliseriede) ondersoek en
lipoproteïene (LDL, VLDL en HDL). Dit is die eerste in 'n reeks verslae wat gepubliseerde studies opsom wat die ondersoek
effek van ekstra suiwer olyfolie (EVOO) op kliniese risikofaktore vir chroniese siektes. Hierdie verslae bied klinici met
wetenskaplik-gebaseerde inligting en praktiese advies oor hoe om pasiënte te leer om EVOO in die dieet in te sluit.

Ekstra suiwer olyfolie polifenole bevorder cholesterol-uitvloei en verbeter HDL-funksionaliteit

die voordelige rol van ekstra suiwer olyfolie (EVOO) verbruik teenoor oksidatiewe stres en kardiovaskulêre siektes. Polifenole wat in EVOO voorkom, is verantwoordelik vir die inhibering van lipoproteïene se oksidatiewe skade en die bevordering van die omgekeerde cholesterolvervoerproses via die ABCA1-roete. (Nasionale Biblioteek van Geneeskunde)