Suklaakuppikakkuilla maustettu ekstra-neitsytoliiviöljy
Ainesosat
¾ kuppia yleisjauhoja
2 kuppia sokeria
¾ kuppia seulottua kaakaojauhetta
1 ½ tl leivinjauhetta
1 ½ tl ruokasoodaa
1 tl suolaa
2 munaa
2 tl vaniljaa
½ KUPI CRITIDA EXTRA VIRGIN -OLIIVIÖLJYÄ SUKLALLA MAUSTUA
1 kuppi maitoa
1 kuppi kiehuvaa vettä
Suklaakuorrute:
1 ½ kuppi voita (huoneenlämpöinen)
3 kuppia tomusokeria
2 kuppia kaakaojauhetta
6 rkl kuumaa kahvia tai espressoa
6 ruokalusikallista maitoa
2 tl vaniljaa
Pukeutuminen
Kuumenna uuni 325 asteeseen. Sekoita tehosekoittimessa jauhot, sokeri, kaakao, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Sekoita joukkoon munat, vanilja
JA CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIIVIÖLJYÄ SUKLAALLA MAUSTUNA.
Lisää maito ja vatkaa sekaisin. Lisää kiehuva vesi. Jatka lyömistä alhaisella nopeudella. Taikinasta tulee ohutta. Kaada kuppikakkukuppeihin ja paista 20-25 minuuttia Kuppikakut valmistetaan hammastikulla, joka työnnetään keskelle, ja tulee puhtaana. Jäähdytä pannulla 10 minuuttia ja nosta sitten ritilälle jäähtymään kokonaan. Sekoita kuorrutusainekset keskenään tehosekoittimessa tasaiseksi ja kermaiseksi ja levitä jäähtyneiden kuppikakkujen päälle.
Aiheeseen liittyvät julkaisut
Oliiviöljyn ominaisuudet, ainesosat ja oliiviöljyn tyypit
Oliiviöljyn ominaisuudet – Oliiviöljyn ainesosat – Oliiviöljytyypit Oliiviöljyn ominaisuudet R
Suklaagranolalla maustettu ekstra-neitsytoliiviöljy
Ainekset 2 kupillista kaurahiutaleita (ei instant) 1 kuppi paahdettuja pekaanipähkinöitä 1/4 kuppi paahdettuja seesaminsiemeniä 1/2 kuppi t
Oliiviöljyn ainesosat (EVOO:n kemiallinen koostumus)
Oliiviöljyn ainesosat – oliiviöljyn koostumus Oliiviöljyn ainesosat Lue lisää
Dacos (kreetan ohrakorppusalaatti – PAXIMADIA)
DAKOS – herkullinen kreikkalainen resepti Kreetan saarelta ainutlaatuiseen ohrakorppusalaattiin