Olivenöl enthält kein Cholesterin. Cholesterin ist eine Fettart, die in tierischen Produkten vorkommt, während Olivenöl ein pflanzliches Öl ist, das aus Oliven gewonnen wird. Olivenöl besteht hauptsächlich aus einfach ungesättigten Fetten, die als herzgesund gelten und dazu beitragen können, den LDL-Cholesterinspiegel (Low-Density-Lipoprotein) zu senken, der oft als „schlechtes“ Cholesterin bezeichnet wird.

Natives Olivenöl extra wird ein ausgeglichener Cholesterinspiegel, ein geringeres Auftreten von Herzerkrankungen und Diabetes sowie eine längere Lebensdauer zugeschrieben

In diesem Artikel geht es um die cholesterinsenkende Wirkung von Olivenöl.

Was ist Cholesterin?

Cholesterin ist eine wachsartige, fettähnliche Substanz, die natürlicherweise im Körper vorkommt und in allen Zellen vorkommt. Unser Körper benötigt Cholesterin, um wichtige Aufgaben zu erfüllen, beispielsweise die Produktion von Hormonen und den Aufbau von Zellen. Zwei Arten von Lipoproteinen transportieren Cholesterin durch den Körper:

Das LDL (Lipoprotein niedriger Dichte), manchmal auch „schlechtes“ Cholesterin genannt und das HDL (High-Density-Lipoprotein), die gute Art von Cholesterin, die Ihr Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle senken kann.

Ist alles Cholesterin schlecht für Sie?

Nein, definitiv nicht. HDL ist der Verbündete unseres Herzens, da es überschüssiges Cholesterin, Plaquerückstände und Ablagerungen in unseren Arterien entfernt und es dann an unsere Leber weiterleitet, die es wiederum aus unserem Körper entfernt. Letztendlich trägt dies dazu bei, das Risiko von Herzerkrankungen, Herzinfarkten und Schlaganfällen zu verringern.

Was ist ein gesunder HDL-Wert?

Sie sollten darauf abzielen, eine zu haben HDL (High-Density-Lipoprotein) (das gute Cholesterin) liegt zwischen 40 und 60 mg/dL, ideal sind jedoch über 60 mg/dL. Ein HDL-Wert unter 40 mg/dl erhöht das Risiko, eine Herzerkrankung zu entwickeln.

Wo kommt Olivenöl ins Spiel?

Extra natives Olivenöl mit hohem Phenolgehalt kann Ihren Spiegel des schlechten Cholesterins (LDL) senken und den guten Cholesterinspiegel (HDL) erhöhen, was Ihr Herz gesund und glücklich hält. Reich an einfach ungesättigten Fetten, Natives Olivenöl extra hilft Ihnen, den gewünschten Cholesterinspiegel in Ihrem Blut zu erreichen. Untersuchungen zeigen, dass durch die Reduzierung des Verzehrs gesättigter Fettsäuren und deren Ersatz durch ihre einfach ungesättigten Gegenstücke der LDL-Spiegel und damit das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wirksam gesenkt werden.

Extra natives Olivenöl ist das gesündeste Fett Egal, ob Sie es roh, gekocht, in Backwaren oder Energie-Smoothies verzehren.

Extra natives Olivenöl schützt LDL-Cholesterin (die schlechte Sorte) vor Oxidation, verbessert die Auskleidung Ihrer Blutgefäße und kann sogar dazu beitragen, übermäßige Blutgerinnung zu verhindern. Mehrere Studien zeigen, dass Diäten, die reich an nativem und extra nativem Olivenöl sind (wie das Mittelmeer), wichtige HDL-Funktionen verbessern, einschließlich der Unterstützung des Körpers Entfernen Sie überschüssiges Cholesterin aus den Arterien, dienen Sie als Antioxidans und halten Sie die Blutgefäße offen – all dies verringert das kardiovaskuläre Risiko.

Insgesamt wird dem nativen Olivenöl extra zugeschrieben ausgeglichener Cholesterinspiegel, geringere Inzidenzen von Herzkrankheit und Diabetes, Und Längere Lebensspanne.

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Lesen Sie mehr über Cholesterin: „Wie es hergestellt wird: Cholesterinproduktion in Ihrem Körper“ (Gesundheitsnachrichten von der Harvard Medical School)