Древни маслини в Крит (Монументални маслини на Крит)
Древни маслини в Крит - Удивителните вековни маслини на Крит Гърция
В Крит живеят стотици вековни маслинови дървета! Според учените няколко от тях маслиновите дървета живеят над 1500 години!! През 2009 г. културните асоциации на Крит в сътрудничество с Техническия университет TEI на Крит започнаха опит за записване на древните маслинови дървета. В същото време те информираха жителите на острова за важността на тези дървета. Те давали специална информация на собствениците на всяко вековно и хилядолетно маслиново дърво. Древните маслинови дървета продължават да ни предлагат своите плодове... все още предлага ни тяхното скъпоценно масло!
Древни маслини в Крит (Монументални маслини на Крит)
В Крит има много древни маслинови горички с маслинови дървета, които са на няколко века – дори (няколко) хиляди години! Някои от тези маслинови горички са защитени и са част от културното наследство на Крит. Ако искате да посетите древни маслинови горички в Крит, можете да изберете от следните (те са само няколко от многото монументални маслинови горички, разположени из целия остров Крит, от Ласити, Ираклион и Ретимно да се Ханя):
- Мемориалната маслина на Калитернас (Маслинова горичка Кали Лименес): Тази маслинова горичка се намира на провинциалния път, който свързва Агиос Павлос със с Кали Лименес (Ираклион – южен Крит). Маслиновите дървета тук са много стари и са местна атракция.
- Маслинова горичка Курос: Намира се в близост до археологическия обект на Закрос (Ласити) в южната част на Крит. Маслинова горичка заобикаля древен курос, изваяният млад мъж, намерен в района.
- Мемориалната маслина на Гортина в Месарската равнина (Ираклион – южен Крит). Равнината Месара е известна с висококачествения зехтин, който произвежда, Екстра върджин зехтин Messara е ЗНП (защитено наименование за произход) зехтин.
- Мемориална маслина от Азория, намира се в Ласити, южно от с Кавуси, в близост до едноименния археологически обект, на километър южно от селото, на 252 метра надморска височина. Това маслиново дърво е природен паметник и е най-старото минойско маслиново дърво. Всъщност той е присаден върху дива подложка, представляваща най-стария образец на присаждане в света. Това маслиново дърво е обявено от Асоциация на общините за отглеждане на маслини на Крит като Паметник, поради големите размери на ствола, но и поради местоположението му в близост до антични селища на Вронтас, Кастро и Азория, където са открити множество съдове и системи за пресоване на маслини. Маслиновото дърво е принадлежало през 2008 г. на Георгиос Граматикакис и е от Разнообразие от маслини Мастоид, което на местно ниво се нарича „муратоелия“. Максималният диаметър на ствола е 4,9 метра, а периметърът 14,20 метра. Въз основа на метода на годишните пръстени възрастта на дървото се оценява на 3370 години, смята се, че е засадено между 1350 и 1100 г. пр.н.е. и се поставя по време на Минойска епоха след двореца (1350 пр. н. е.). През 2004 г. по предложение на жителите на района и на общ Йерапетра, беше решено, че първата победителка в женския маратон на Олимпийски игри в Атина, ще бъде увенчана с венец от това маслиново дърво. Това маслиново дърво е посочено като най Древен минойски (и съответно 3-ти след маслиново дърво на Наксос и на маслиново дърво на Вувес в Ханя, Крит), тъй като е заобиколен от близките четири древни селища: „Вронтос“, “Плай ту Кастро“, “Акропол Азория” и от нас Кавуси, който датира от 4700 г. пр.н.е. с постоянно местожителство до днес. В самата зона на маслиновия жлеб има Минойски руини. Важни находки от тези селища са свързани с отглеждане на маслини през минойския период в района, като преса за маслини, инструменти, складове, различни съдове и ями за зехтин.
- Fournes Olive Grove (Мемориал на маслиновото дърво на Fournes): Намира се в близост до с Фурнес в Ханя Крит. Маслинова горичка включва много вековни маслинови дървета и е популярно място за посетители. Посетете също Ботанически парк и градини на Крит който се намира наблизо.
- Мемориалното маслиново дърво на Вувес в Крит (Ханя) се счита за най-старото маслиново дърво в света и е на 3000 – 5000 години и все още дава плод! Това маслиново дърво е обявено от Асоциация на общините за отглеждане на маслини на Крит (SEDIK) като „Монументален” поради особеността на формата си и отличната естетика на релефа на ствола си. Мемориалното маслиново дърво на Вувес се намира в Пано Вувес, DD Вовон на община Колимвари в Ханя (координати N 35° 29.212 и EO 23° 47.217 и надморска височина 272 m) и принадлежи на Панайотис Карапатакис, който го е предоставил на община Колимвари и е от Мастоид маслинов сорт местно наричан Цунати присадени на подложка Агриелия. Стволът на дървото е с отличен релеф със специална естетика. Повърхността на истинското произведение на скулптурата представя различни форми, които си представят със странни форми на хора и неща! Дървото е обявено за Паметник на природата, а първият победител в Маратон мъже по време на Олимпийските игри в Атина 2004 г е увенчан с кокошка от това дърво, която се отрязва със специални церемонии. Стъблото на дървото на височина 0,9 m от земята има максимален диаметър 3,70 m и периметър 8,10 m, докато в основата на дървото има максимален диаметър 4,53 m. и периметър 12,55м. Прочетете повече за хилядолетно маслиново дърво Vouves на Крит в това международно проучване на 6 учени, озаглавено „Изясняване на произхода на монументалното маслиново дърво от Вувес в Крит, Гърция“
- Мемориална маслина от Палеа Румата, Ханя, Крит. В най-централната точка на Палеа Румата в Ханя е едно от определените за монументални маслинови дървета на Крит. Възрастта му е оценена на 3000 години и е един от най-старите на острова, докато в същото поле около него има много други маслинови дървета, които също са на векове и заедно образуват уникална атракция, паметник на природата. Маслината е от Разнообразие от маслини Мастоид което местните наричат „цунати“. Периметърът му е 10,50 метра, а стволът му, който прилича на скулптура на природата, създава огромна куфала. В нейната котловина по време на турското робство местните жители са изкопали и поставили делва, в която са скрили оръжия, а през 1941 г. в нея се е събрала комисия от селяни и е взела решение за съпротивата срещу поробителя. Оръжията, използвани в битката с германците през 1941 г. в Anavo Kantanos, също са взети от същия kuffala.
- Древно маслиново дърво Vatolakkos. Древното маслиново дърво на Ватолаккос (Хания) е обявено от Асоциацията на Критските маслинови общини за монументално поради размера си.
- Древно маслиново дърво на Аеринос. Маслиновото дърво на Аеринос е обявено за монументално от Асоциацията на критските маслинови общини, разположено на надморска височина от 700 метра близо до селището Фелесина, това древно маслиново дърво е впечатляващо поради възрастта си, специалната си морфология и наличието на много камъни, вградени в багажник.
- Генна древно маслиново дърво. Генна древно маслиново дърво. Монументалното маслиново дърво на Гена е в Кардамяна, близо до Гена (провинция Амари в Ретимно Крит). Обявен от Асоциацията на Критските маслинови общини за природен паметник поради формата и релефа на ствола.
- Древно дърво Fourkolia. Монументалното маслиново дърво Фуркулия се намира на пътя за Пискокефало от Сития и е обявено за природен паметник от Асоциацията на общините за зехтин на Крит поради историческото си значение. По време на бурния и революционен период на венецианското управление в Крит това маслиново дърво е било използвано от венецианците за обесване на различни критски революционери, опитвайки се по този насилствен начин да потушат всяка революция.
- Древно маслиново дърво Грамбела. Това маслиново дърво е обявено от Асоциацията на Критските маслинови общини за природен паметник поради формата, релефния ствол и връзката му с исторически събития. Намира се на позиция Анисараки, край Кантанос (Хания), където има десетки други вековни маслинови дървета.
- Гре Еле древно маслиново дърво в Като Триподо. Маслиновото дърво е обявено от Асоциацията на критските маслинови общини за природен паметник поради размера, формата и релефния си ствол. Името на сайта е Gre Ele, което означава стара маслина и се отнася за това дърво. Неговият сорт е тромбоелия и е присаден върху подложка от дива маслина. Смята се, че е бил засаден през 650-500 г. пр. н. е. и се намира много близо до археологическия обект Елефтерна.
- Монументална маслинова горичка Amari. Монументалната маслинова горичка на Амари се намира на позиция Ровитис в Монастираки, провинция Амари и е обявена от Асоциацията на критските маслинови общини за природен паметник. Няколко вековни дървета са подчинени на Земеделското училище на Амари и за съжаление през 1980 г. около 1000 други вековни дървета бяха изкоренени.
- Древно маслиново дърво Панасос. Маслиновото дърво е обявено от Асоциацията на критските маслинови общини за природен паметник поради релефния си ствол. Неговият сорт се нарича хонтрелия и е присаден върху подложка от дива маслина. Дървото принадлежи на църквата и при височина от 0,8 м има 4,2 м диаметър и 10,6 м обиколка, докато основата му е с диаметър 4,5 м и 12,1 м обиколка.
- Древно маслиново дърво Палиамас. Маслиновото дърво Paliamas е обявено за монументално от Асоциацията на критските маслинови общини поради релефния му ствол и размера. Това маслиново дърво датира от субминойския първи геометричен период, дава големи маслини и има голяма кухина в ствола си, където могат да се поберат трима души. Периметърът му в подножието му е с размери 20,40 метра и на височина 80 см от земята е на 10,50 метра.
- Древно маслиново дърво Свети Георги в Анисараки. Маслиновото дърво на Свети Георги е едно от многото древни маслинови дървета в областите Анисараки и Вардалиана близо до село Канданос. Той е обявен за мемориал от Асоциацията на критските маслинови общини поради сплесканата си форма и текстуриран ствол.
- Монументално маслиново дърво Самонас. Маслиновото дърво е обявено от Асоциацията на критските маслинови общини за природен паметник поради огромните му размери и местоположението му близо до постминойското селище Колидра. Мястото му се нарича Lakkos и е домакин на множество вековни дървета, като това специфично дърво е на 3000 години.
- Древно маслиново дърво Матена. Маслиновото дърво на Матена е обявено за монументално от Асоциацията на критските маслинови общини като природен паметник поради формата и релефния ствол, образуващ пещера със съседната скала.
- Древно маслиново дърво Kamilari (Mana). Монументалното маслиново дърво на Камилари е обявено от Асоциацията на критските маслинови общини за природен паметник поради огромните си размери. Точната възраст е неизвестна. Повечето подобни дървета в Крит са на възраст около 2000 години. Но това е много силно и спокойно място, което също си заслужава да бъде посетено. Монументалното маслиново дърво на Камилари е обявено от Асоциацията на критските маслинови общини за природен паметник поради огромния си размер и историческата му връзка с археологическите обекти в района. Местните хора наричат това дърво „Mana Elia” (майката маслина), придавайки му голямо значение. Стъблото е с естетичен релеф и е оградено с 12 големи камъка, които са преместени от културно дружество „Камилари“, за да оформят символична ограда за неговото маркиране и защита. 8 от тези камъни са издълбани с различни символи, като двойната брадва, символът на минойците. Намира се на мястото Dio Lakki в периферията на село Камилари в провинция Пиргиотиса, съвсем близо до гробницата Камилари Толос (1000 м) и минойския дворец на Фестос (1400 м). Дървото принадлежи към семейство Николидакиеви и е вид тромболия, местно име „хонтролия“, присадено върху подложка от диво маслиново дърво. Периметърът на дървото в основата е 9,50m, а на 80cm височина над земята е 8,60m, а диаметърът в основата достига 3,25m. Възрастта на маслиновото дърво се оценява на 2800 години.
- Монументална маслина от Камара при Деляна. Маслината на Свети Георги в Камара Деляна е на възраст над 2000 години и не е единственият случай на монументални дървета в района. Не много далеч от Свети Георги срещаме цяла група с монументални маслинови дървета. Живописното село Деляна, провинция Кисамос, е добре известно с внушителната църква Свети Йоан в центъра на селото, която е един от най-важните византийски паметници в Крит. Освен това, в по-широкия район посетителят може да открие още непознати и добре скрити красоти. Районът е пълен с паметници на природата и изкуството. В квартала Камара се срещаме със старата църква Свети Георги. Това е типичен прост храм на Западен Крит с прост дървен иконостас. До църквата има многогодишно маслиново дърво, истински паметник на природата, което и до днес цъфти и устоява на изоставянето. Това маслиново дърво все още не е включено официално в монументалните маслинови дървета на Крит и не е известно като съседното монументално маслиново дърво във Вувес. Маслиновото дърво на Свети Георги в Камара е на възраст над 2000 години и не е единственият случай на монументални дървета в района. Недалеч от Свети Георги има цял клъстер с монументални маслинови дървета, които също не са обявени за монументални.
- Мемориалната маслина на Калитернас (Маслинова горичка Кали Лименес): Тази маслинова горичка се намира на провинциалния път, който свързва Агиос Павлос със с Кали Лименес (Ираклион – южен Крит). Маслиновите дървета тук са много стари и са местна атракция.
Гърция може да се похвали с най-големия процент на покритие с маслинови дървета на площ в света
Прочетете повече за История на маслиновото масло и отглеждането на зехтин на Крит
Прочетете повече за История на маслиновото дърво и зехтина
Древни маслини в Крит - Удивителните вековни маслини на Крит
Екскурзия до древните маслинови горички на Крит. Запознаване с нашите хилядолетни приятели, които носят в спомените си цялата история на Крит! (Манолис Цантакис)
Древни маслинови горички на Крит – монументални маслинови дървета
Древни маслинови горички на Крит – монументални маслинови дървета
Историческият път на маслиновото дърво
Маслината (Olea Europaea) има изключително дълга история, а отглеждането й датира от хиляди години. Ето кратко историческо пътешествие на маслиновото дърво:
Праисторически времена: Маслиновото дърво е едно от първите дървета, култивирани от хората. Археологическите находки показват, че отглеждането на маслини е започнало преди около 6 000 – 7 000 години в средиземноморския регион.
Древна Гърция: Древните гърци са смятали маслиновото дърво за символ на мъдрост и мир. Използвали са зехтин за готвене, но и за лична грижа.
Древен Рим: Отглеждането на маслини се разпространява в цялата Римска империя, където зехтинът е широко използван в готвенето и грижата за тялото. Римляните са разработили методи за извличане и съхранение на зехтин.
Византийска империя: Маслината продължава да бъде важен елемент в диетата и икономиката на Византийската империя.
Средновековие и ново време: Отглеждането на маслини се разпространява в други региони на света с европейския изследователски дух. Днес маслините се отглеждат в много региони отвъд Средиземноморието, включително САЩ, Южна Африка и Австралия.
Маслината играе важна роля в диетата, икономиката и културата на Средиземноморието и други региони. Също така, зехтинът все още се счита за най-здравословната мазнина и ключ (заедно с бобови растения, зърнени храни и зеленчуци) в средиземноморската диета, по-специално в критската диета.
Маслиновото дърво е известно от древни времена, но и от праисторически времена. Историческите писатели твърдят, че най-вероятно произхожда от Северна Сирия от 4 000 г. пр.н.е., тъй като планинските й склонове са били пълни с диви маслини. Оттам фокейците го пренасят на гръцките острови и континентална Гърция. По-късни открития, като това на Кампс през 1974 г., който въз основа на анализи на дървени въглища и полени показа, че в мавритански места близо до бреговете на пустинята Сахара има маслини от 12 000 г. пр.н.е. и оттам се разпространява в Кипър и бреговете на Северна Африка (Мароко, Тунис и др.).
През 600 г. пр.н.е пренесен е от гърците в Италия, Сицилия и Сардиния.
Маслиновото дърво пристига в Испания от гръко-римляните и арабите, поради което някои сортове имат латински имена, а други арабски. Плодът на маслината, както и маслото се наричат ацейтуна и ацеит съответно кои са арабските думи и дървото се нарича оливо което е латинска дума.
Маслината има особено значение в Крит, който е един от най-големите производители на зехтин в Гърция. Ето преглед на значението на маслините в Крит:
Култивиране: Крит е един от основните райони за отглеждане на маслини в Гърция. Маслинови горички се отглеждат по целия остров, от северната до южната част. Критските сортове маслини имат отлично качество и вкус.
Производство на зехтин: Крит е известен с високото качество на произвеждания зехтин. Критският зехтин има известен вкус и аромат и се използва широко в критската диета и средиземноморската кухня.
Икономика: Производството на зехтин е важна част от икономиката на Крит. Хиляди семейства на острова зависят пряко от отглеждането и събирането на маслини, както и от производството на зехтин.
Туризъм: Маслиновата горичка на Крит е често срещана атракция за туристите, които могат да посетят мелници за маслини и да научат за процеса на производство на зехтин. Освен това туризмът се фокусира върху гастрономията, където критският зехтин е важен компонент от критската диета.
Като цяло, маслиновото дърво има силно присъствие в Крит, оказвайки влияние върху икономиката, културата и начина на живот на жителите на острова.
В Гърция маслината се култивира от древни времена, тъй като археологическите разкопки извадиха на бял свят вкаменени листа и семена.
- Семена, датиращи от средноминойската епоха (1 800 – 2 000 г. пр. н. е.) са открити във Фейстос, Крит.
- В Микена е открито сребърно парче от ваза, изобразяващо маслиново дърво.
- В Санторини и Нисирос са открити фосилизирани маслинови листа на възраст около 50 000 – 60 000 години.
- В Кносос и Тира са открити фрески на тема маслиново дърво и инструменти, използвани за смачкване на плодовете му.
Осветление по време на минойски ера се извършва с лампи, които горят зехтин. Богатите от онова време също са се отличавали от другите по това колко зехтин са консумирали, той е бил символ на богатство, тъй като най-бедните са консумирали ечемични ядки, потопени през повечето време в разводнено вино и са ядели семена от различни зърнени култури, докато най-богатите са имали повече зехтин в диетата си и по-малко семена.
История на маслиновото масло и отглеждането на зехтин на Крит
Маслиновото дърво в континентална Гърция
Препратки към маслиновото дърво в християнската традиция (Ной)
Някои снимки на хилядолетни маслинови дървета в Крит Гърция
Има поне още десет монументални маслинови дървета, датиращи от древността в и около село Пано Вувес в Ханя, Крит. Смята се, че този пример е на около 2000 години...
Много старите маслинови дървета на Крит, които са живели с минойците – фотоизложба (от Василис Гумас)
Регистрация и популяризиране на монументални маслинови дървета в Гърция
(Резюме и фигури)
Историята на маслиновото дърво, неговото отглеждане и продуктите от него са известни от векове. Някои маслинови дървета са оцелели в продължение на хилядолетия и тяхната история датира от древността. В много случаи е свързано с митологията и религията. Маслиновото дърво се свързва с народната традиция, бита и обичаите на хората. В Гърция монументални маслинови дървета се срещат в Крит, Пелопонес, Евбея, Хиос, Пелион и Атика. Тази статия изследва и описва специфичните морфологични характеристики като форма, размер, дървесина, кухини и възраст, както и културните характеристики като исторически или религиозни събития, митове и традиции, които определят маслиновото дърво и го характеризират като монументално. Основната цел на нашето изследване е да проучим ключовата позиция, че монументалните маслинови дървета и техните материалистични и символични проявления представляват също природно и културно наследство. В тази рамка горното изследване се фокусира върху различни ключови въпроси, свързани с монументалните маслинови дървета в Гърция и тяхната природна, историческа, социална и културна стойност.
Подобни публикации
Свойства на зехтина, съставки и видове зехтин
Свойства на зехтина – Съставки на зехтина – Видове зехтин Свойства на зехтина R
Tripadvisor: Крит втората най-добра дестинация в света за храна през 2023 г
Крит е втората най-добра дестинация за храна в света за 2023 г. (читатели на TripAdvisor – Travell
Колко време издържа една бутилка необработен зехтин екстра върджин?
Колко дълго може да издържи зехтинът екстра върджин – срок на годност на зехтина Good Greek ex
Съставки на зехтин (химичен състав на EVOO)
Съставки на зехтина – състав на зехтина Съставките на зехтина Научете повече за