Ekstra Virgin Olyfolie gegeur met Sjokolade Kolwyntjies

Jun 29 2021

Ekstra Virgin Olyfolie gegeur met Sjokolade Kolwyntjies

Bestanddele
¾ koppies alledaagse meel
2 koppies suiker
¾ koppie gesifte kakaopoeier
1½ teelepels bakpoeier
1½ teelepels koeksoda
1 teelepel sout
2 eiers
2 teelepels vanielje
½ KOPIE CRITIDA EKSTRA MAAGD OLYFOLIE GEGEUR MET SJOKOLADE
1 koppie melk
1 koppie kookwater

Sjokolade Frosting:
1½ koppie botter (kamertemperatuur)
3 koppies gepoeierde suiker
2 koppies kakaopoeier
6 eetlepels warm koffie of espresso
6 eetlepels melk
2 teelepels vanielje

Aantrek
Voorverhit die oond tot 325 grade. Meng die meel, suiker, kakao, bakpoeier, koeksoda en sout in 'n menger. Meng die eiers, vanielje by
EN CRITIDA EKSTRA MAAGD OLYFOLIE GEGEUR MET SJOKOLADE.
Voeg die melk by en klits om te meng. Voeg die kookwater by. Gaan voort om teen lae spoed te klop. Die beslag sal dun wees. Gooi in kolwyntjie koppies en bak 20 tot 25 minute Kolwyntjies word klaar gemaak met tandestokkie in die middel kom skoon uit. Verkoel in pan vir 10 minute en verwyder dan na draadrak om heeltemal af te koel. Klits die rypbestanddele saam in 'n menger tot glad en romerig en smeer op die afgekoelde kolwyntjies.