Starodavne oljke na Kreti (Monumentalne oljke s Krete)
Starodavne oljke na Kreti - neverjetne starodavne oljke na Kreti v Grčiji
Na Kreti živi na stotine starodavnih oljk! Po mnenju znanstvenikov več teh oljke živijo več kot 1500 let!! Leta 2009 so kulturna združenja Krete v sodelovanju s Tehnično univerzo TEI na Kreti začela s prizadevanji za evidentiranje starodavnih oljk. Hkrati so prebivalce otoka seznanili s pomenom teh dreves. Lastnikom vsake stoletja in tisočletja stare oljke so podali posebne informacije. Starodavne oljke nam še naprej ponujajo svoje plodove... še vedno ponuja nam njihovo dragoceno olje!
Starodavne oljke na Kreti (Monumentalne oljke s Krete)
Na Kreti je veliko starodavnih oljčnih nasadov z oljkami, ki so stare več stoletij – tudi (nekaj) tisoč let! Nekateri od teh oljčnih nasadov so zaščiteni in so del kulturne dediščine Krete. Če želite obiskati starodavne oljčne nasade na Kreti, lahko izbirate med naslednjimi (to je le nekaj od številnih monumentalnih oljčnih nasadov po vsem otoku Kreta, od Lassithi, Heraklion in Rethymno do Chania):
- Spominska oljka Kaliternas (Oljčni nasad Kali Limenes): Ta oljčni nasad se nahaja ob pokrajinski cesti, ki povezuje Agios Pavlos z vasjo Kali Limenes (Heraklion – južna Kreta). Oljke tukaj so zelo stare in so lokalna atrakcija.
- Oljčni nasad Kouros: Nahaja se v bližini arheološkega najdišča Zakros (Lassithi) v južnem delu Krete. Oljčni nasad obdaja starodavni kuros, izklesanega mladeniča, najdenega na tem območju.
- Spominska oljka iz Gortyna v Messara ravnica (Heraklion – južna Kreta). Ravnica Messara je znana po oljčnem olju vrhunske kakovosti, ki ga proizvaja, Ekstra deviško oljčno olje Messara je ZOP (zaščiteno poimenovanje porekla) oljčno olje.
- Spominska oljka iz Azorije, se nahaja v Lassithi, južno od vasi Kavousi, v bližini istoimenskega arheološkega najdišča, kilometer južno od vasi, na nadmorski višini 252 metrov. Ta oljka je naravni spomenik in je najstarejša minojska oljka. Pravzaprav je cepljena na divjo podlago, ki predstavlja najstarejši vzorec cepljenja na svetu. To oljko je razglasil Združenje oljkarskih občin Krete kot spomenik, zaradi velikih dimenzij debla pa tudi zaradi njegove lege v bližini starodavna naselja od Vrontas, Kastro in Azorija, kjer so našli številne posode in sisteme za stiskanje oljk. Oljka je leta 2008 pripadala Georgiosu Grammatikakisu in je del Mastoidna sorta oljk, ki se lokalno imenuje "muratoelija“. Največji premer debla je 4,9 metra, obseg pa 14,20 metra. Na podlagi metode letnih obročev je starost drevesa ocenjena na 3.370 let, ocenjeno je, da je bilo posajeno med 1.350 in 1.100 pr. in je postavljen med Minojska doba po palači (1.350 pr. n. št.). Leta 2004 je na predlog krajanov in občine Ierapetra, je bilo odločeno, da bo prva zmagovalka ženskega maratona na Olimpijske igre v Atenah, bodo okronali z vencem iz te oljke. Ta oljka je bila označena kot najbolj starodavni minojski (in 3. po oljčno drevo Naxos in oljčno drevo Vouves v Chanii na Kreti), saj je obkrožena z bližnjimi štirimi starodavnimi naselji: “Vrontos“, “Plai tou Kastro“, “Akropola Azoria” in iz naselja Kavousi, ki izvira iz leta 4700 pr. s stalnim prebivališčem do danes. V samem območju oljčnega nasada so Minojske ruševine. Pomembne najdbe teh naselbin so povezane z gojenje oljk v minojskem obdobju v okolici, kot so stiskalnica za oljke, orodje, skladišča, različne posode in kope za oljčno olje.
- Oljčni nasad Fournes (Spominska oljka iz Fournesa): Nahaja se v bližini vasi Fournes v Chania Kreta. Oljčni nasad vključuje veliko starih oljk in je priljubljeno mesto za obiskovalce. Obiščite tudi Botanični park in vrtovi Krete ki se nahaja v bližini.
- Spominska oljka Vouves na Kreti (Chania) velja za najstarejša oljka na svetu in je star 3.000 – 5.000 let in še vedno rodi! To oljko je razglasil Združenje oljkarskih občin Krete (SEDIK) kot »monumentalno« zaradi posebnosti oblike in odlične estetike reliefa debla. Spominska oljka Vouves se nahaja v Pano Vouves, DD Vouvon v občini Kolymvari v Chanii (koordinate N 35° 29.212 in EO 23° 47.217 ter nadmorska višina 272 m) in pripada Panagiotisu Karapatakisu, ki ga je podelil občini Kolymvari in je od Mastoid sorta oljk lokalno imenovana Tsunati cepljena na podlago Agrielia. Deblo drevesa ima odličen relief s posebno estetiko. Površina pravega kiparskega dela predstavlja različne oblike, ki predstavljajo čudne oblike oseb in stvari! Drevo je razglašeno za naravni spomenik, prvi zmagovalec oz Moški maraton med Olimpijske igre Atene 2004 je bil okronan s kokošjo iz tega drevesa, ki so jo rezali s posebnimi obredi. Deblo drevesa na višini 0,9 m od tal ima največji premer 3,70 m in obseg 8,10 m, medtem ko ima pri dnu drevesa največji premer 4,53 m. in obsegom 12,55 m. Preberite več o tisoč let stara oljka Vouves na Kreti v tej mednarodni študiji 6 znanstvenikov z naslovom “Razjasnitev izvora monumentalne oljke Vouves na Kreti v Grčiji“
- Spominska oljka Palea Roumata, Chania, Kreta. Na najbolj osrednji točki Palea Roumata v Chanii je ena od imenovanih monumentalnih oljk na Kreti. Njena starost je ocenjena na 3.000 let in je ena najstarejših na otoku, medtem ko na istem polju okoli nje raste veliko drugih oljk, ki so prav tako stare stoletja in skupaj tvorijo edinstveno atrakcijo, spomenik narave. Oljka spada med Mastoidna sorta oljk ki ga domačini imenujejo "cunati“. Njegov obseg meri 10,50 metrov, njegovo deblo, ki je videti kot skulptura narave, pa tvori ogromno kufalo. V njeni kotanji so v času turške okupacije domačini izkopali in postavili vrč, v katerem so imeli skrito orožje, leta 1941 pa se je v njej sestal odbor vaščanov in odločal o uporu proti zavojevalcem. Iz iste kuffale so vzeli tudi orožje, ki so ga leta 1941 uporabljali v boju z Nemci v Anavo Kantanosu..
- Starodavna oljka Vatolakkos. Starodavno oljčno drevo Vatolakkos (Chania) je Združenje kretskih oljčnih občin razglasilo za monumentalno zaradi njene velikosti.
- Starodavna oljka Aerinos. Oljčno drevo Aerinos je Združenje kretskih občin za oljke razglasilo za monumentalno, nahaja se na nadmorski višini 700 metrov v bližini naselja Felesina. Ta starodavna oljka je impresivna zaradi svoje starosti, posebne morfologije in ima veliko kamnov, vdelanih v prtljažnik.
- Genna starodavna oljka. Genna starodavna oljka. Monumentalna oljka Genna je v Kardamiani, blizu Genne (provinca Amari v Rethymnu na Kreti). Zaradi oblike in reliefnega debla ga je Združenje kretskih oljčnih občin razglasilo za naravni spomenik.
- Starodavno drevo Fourkolia. Monumentalno oljčno drevo Fourkoulia se nahaja na cesti v Piskokefalo iz Sitije in ga je Združenje občin za oljčno olje na Kreti razglasilo za naravni spomenik zaradi njegovega zgodovinskega pomena. V burnem in revolucionarnem obdobju beneške vladavine na Kreti so Benečani to oljko uporabili za obešanje raznih kretskih revolucionarjev, ki so na ta nasilen način poskušali zadušiti vsako revolucijo.
- Starodavna oljka Grambela. To oljko je zaradi oblike, reliefnega debla in povezave z zgodovinskimi dogodki razglasilo Združenje kretskih občin za oljko za naravni spomenik. Nahaja se na položaju Anisaraki, pri Kantanosu (Chania), kjer je na desetine drugih starih oljk.
- Starodavna oljka Gre Ele v Kato Tripodo. Oljčno drevo je Združenje kretskih oljčnih občin razglasilo za naravni spomenik zaradi velikosti, oblike in reliefnega debla. Ime mesta je Gre Ele, kar pomeni stara oljka in se nanaša na to drevo. Njena sorta je tromboelija in je cepljena na podlago divje oljke. Ocenjuje se, da je bil posajen v letih 650–500 pred našim štetjem in se nahaja zelo blizu arheološkega najdišča Eleftherna.
- Monumentalni oljčni nasad Amari. Monumentalni oljčni nasad Amari se nahaja na položaju Rovithis pri Monastirakiju v provinci Amari in ga je Združenje kretskih občin za oljke razglasilo za naravni spomenik. Nekaj starodavnih dreves je odvisno od Kmetijske šole Amari in na žalost je bilo leta 1980 izruvanih še približno 1.000 starih dreves.
- Starodavna oljka Panasos. Oljčno drevo je Združenje kretskih oljčnih občin zaradi reliefnega debla razglasilo za naravni spomenik. Njena sorta se imenuje hontrelia in je cepljena na podlago divje oljke. Drevo pripada Cerkvi in ima pri višini 0,8 m premer 4,2 m in obseg 10,6 m, osnova pa ima premer 4,5 m in obseg 12,1 m.
- Starodavna oljka Paliamas. Združenje kretskih oljčnih občin je oljčno drevo Paliamas razglasilo za monumentalno zaradi njegovega reliefnega debla in velikosti. To oljčno drevo izvira iz subminojskega prvega geometrijskega obdobja, daje velike oljke in ima veliko votlino v deblu, kamor se lahko prilegajo trije ljudje. Njen obseg ob vznožju meri 20,40 metrov, na višini pa 80 cm od tal meri 10,50 metrov.
- Starodavna oljka svetega Jurija v Anissaraki. Oljka svetega Jurija je ena od mnogih starodavnih oljk na območjih Anisaraki in Vardaliana blizu vasi Kandanos. Zaradi sploščene oblike in teksturiranega debla ga je Združenje kretskih oljčnih občin razglasilo za spomenik.
- Monumentalna oljka Samonas. Združenje kretskih oljčnih občin je oljko razglasilo za naravni spomenik zaradi ogromne velikosti in lege v bližini postminojske naselbine Kolydra. Njegovo mesto se imenuje Lakkos in gosti številna starodavna drevesa, pri čemer je to specifično drevo staro 3.000 let.
- Starodavna oljka Mathena. Oljčno drevo Mathena je Združenje kretskih oljčnih občin razglasilo za monumentalno kot naravni spomenik zaradi oblike in reliefnega debla, ki skupaj s sosednjo skalo tvori jamo.
- Starodavna oljka Kamilari (Mana). Monumentalno oljčno drevo Kamilari je Združenje kretskih oljčnih občin razglasilo za naravni spomenik zaradi njene ogromne velikosti. Natančna starost ni znana. Večina podobnih dreves na Kreti je starih okoli 2.000 let. Je pa zelo mogočen in miren kraj, vreden ogleda. Monumentalno oljčno drevo Kamilari je Združenje kretskih oljčnih občin razglasilo za naravni spomenik zaradi njegove ogromne velikosti in zgodovinske povezave z arheološkimi najdišči na tem območju. Domačini imenujejo to drevo "Mana Elia" (mati oljka), kar mu daje velik pomen. Deblo ima estetski relief in je obdano z 12 velikimi kamni, ki jih je tja prestavilo Kulturno društvo Kamilari, da tvorijo simbolično ograjo za njegovo označevanje in zaščito. 8 teh kamnov je bilo vklesanih z različnimi simboli, kot je dvojna sekira, simbol Minojcev. Nahaja se na lokaciji Dio Lakki na obrobju vasi Kamilari v provinci Pyrgiotissa, precej blizu grobnice Kamilari Tholos (1.000 m) in minojske palače Phestos (1.400 m). Drevo pripada družini Nikolidakis in je vrsta trombolije, lokalno imenovane hontrolija, cepljena na podlago divje oljke. Obseg drevesa pri vznožju je 9,50 m, na 80 cm višine nad tlemi pa 8,60 m, medtem ko premer ob vznožju doseže 3,25 m. Starost oljke je ocenjena na 2.800 let.
- Monumentalna oljka Kamara v Deliani. Oljka svetega Jurija v Kamara Deliana je stara več kot 2.000 let in ni edini primer monumentalnih dreves na tem območju. Nedaleč stran od Sv. Jurija srečamo celo gručo z monumentalnimi oljkami. Slikovita vas Deliana, provinca Kissamos, je znana po impresivni cerkvi svetega Janeza v središču vasi, ki je eden najpomembnejših bizantinskih spomenikov na Kreti. Poleg tega lahko v širši okolici obiskovalec odkrije še nekaj neznanih in dobro skritih lepot. Območje je polno spomenikov narave in umetnosti. V naselju Kamara srečamo staro cerkev svetega Jurija. Je tipičen preprost tempelj zahodne Krete s preprostim lesenim ikonostasom. Ob cerkvi stoji večletna oljka, pravi spomenik narave, ki se še dandanes bohoti in upira zapuščenosti. Ta oljka še ni bila uradno uvrščena na seznam monumentalnih oljk na Kreti in ni znana kot sosednja monumentalna oljka v Vouvesu. Oljka svetega Jurija v Kamari je stara več kot 2.000 let in ni edini primer monumentalnih dreves na tem območju. Nedaleč od Svetega Jurija je cela gneza z monumentalnimi oljkami, ki prav tako niso razglašene za spomenike.
- Spominska oljka Kaliternas (Oljčni nasad Kali Limenes): Ta oljčni nasad se nahaja ob pokrajinski cesti, ki povezuje Agios Pavlos z vasjo Kali Limenes (Heraklion – južna Kreta). Oljke tukaj so zelo stare in so lokalna atrakcija.
Grčija se ponaša z največjim odstotkom pokritosti z oljkami na površino na svetu
Preberite več o Zgodovina oljčnega olja in gojenja oljčnega olja na Kreti
Preberite več o Zgodovina oljčnega drevesa in oljčnega olja
Starodavne oljke na Kreti - neverjetne starodavne oljke na Kreti
Izlet v starodavne oljčne nasade Krete. Predstavitev naših tisočletnih prijateljev, ki v svojih spominih nosijo celotno zgodovino Krete! (Manolis Tsantakis)
Starodavni oljčni nasadi Krete – Monumentalne oljke
Starodavni oljčni nasadi Krete – Monumentalne oljke
Zgodovinska pot oljke
Oljka (Olea Europaea) ima izjemno dolgo zgodovino, njeno gojenje pa sega tisoče let nazaj. Tukaj je kratko zgodovinsko potovanje oljke:
Prazgodovinski časi: Oljka je eno prvih dreves, ki jih je gojil človek. Arheološke najdbe kažejo, da se je gojenje oljk v Sredozemlju začelo pred približno 6.000 – 7.000 leti.
Antična grčija: Stari Grki so imeli oljko za simbol modrosti in miru. Oljčno olje so uporabljali za kuhanje, pa tudi za osebno nego.
Stari Rim: Gojenje oljk se je razširilo po celotnem Rimskem imperiju, kjer se je oljčno olje pogosto uporabljalo pri kuhanju in negi telesa. Rimljani so razvili metode pridobivanja in shranjevanja oljčnega olja.
Bizantinsko cesarstvo: Oljka je bila še naprej pomemben element v prehrani in gospodarstvu Bizantinskega cesarstva.
Srednji vek in nov čas: Z evropskim raziskovalnim duhom se je gojenje oljk razširilo tudi v druge regije sveta. Danes oljko gojijo v številnih regijah zunaj Sredozemlja, vključno z ZDA, Južno Afriko in Avstralijo.
Oljka je imela pomembno vlogo v prehrani, gospodarstvu in kulturi Sredozemlja in drugih regij. Prav tako oljčno olje še vedno velja za najbolj zdravo maščobo in ključno (skupaj s stročnicami, žiti in zelenjavo) v sredozemski prehrani, zlasti kretski dieti.
Oljka je poznana že od antičnih časov pa tudi od prazgodovine. Zgodovinski pisci navajajo, da najverjetneje izvira iz severne Sirije iz leta 4.000 pred našim štetjem, saj so bila njena gorska pobočja polna divjih oljk. Od tam so ga Fokejci odnesli na grške otoke in celinsko Grčijo. Kasnejša odkritja, kot je Campsovo leta 1974, ki je na podlagi analiz oglja in cvetnega prahu pokazalo, da so bile oljke v mavrskih krajih blizu obal puščave Sahara od 12.000 pr. od tam pa se je razširil na Ciper in obale Severne Afrike (Maroko, Tunizija itd.).
Leta 600 pr ponesli so ga Grki v Italijo, na Sicilijo in Sardinijo.
Oljka je v Španijo prišla od Grško-Rimljanov in Arabcev, zato imajo nekatere sorte latinska imena, druge pa arabska. Plod oljke in olje se imenujeta aceituna in aceit oziroma katere so arabske besede in drevo se imenuje olivo kar je latinska beseda.
Poseben pomen ima oljka na Kreti, ki je ena največjih proizvajalk oljčnega olja v Grčiji. Tukaj je pregled pomena oljk na Kreti:
Gojenje: Kreta je eno glavnih oljčnih območij v Grčiji. Oljčni nasadi se gojijo po celem otoku, od severnega do južnega dela. Kretske sorte oljk imajo odlično kakovost in okus.
Proizvodnja oljčnega olja: Kreta je znana po visoki kakovosti pridelanega oljčnega olja. Kretsko oljčno olje ima znan okus in aromo ter se pogosto uporablja v kretski prehrani in sredozemski kuhinji.
Gospodarstvo: Proizvodnja oljčnega olja je pomemben del gospodarstva Krete. Na tisoče družin na otoku je neposredno odvisnih od gojenja in nabiranja oljk ter proizvodnje oljčnega olja.
Turizem: Oljčni nasadi na Kreti so pogosta atrakcija za turiste, ki lahko obiščejo oljčne mline in se seznanijo s postopkom pridelave oljčnega olja. Turizem se osredotoča tudi na gastronomijo, kjer je kretsko oljčno olje pomembna sestavina kretske prehrane.
Na splošno je oljka močno prisotna na Kreti, saj vpliva na gospodarstvo, kulturo in življenjski slog prebivalcev otoka.
V Grčiji so oljko gojili že od antičnih časov, saj so arheološka izkopavanja prinesla na dan fosilizirane liste in semena.
- Semena iz srednje minojske dobe (1.800 – 2.000 pr. n. št.) so bila najdena v Phaistosu na Kreti.
- V Mikenah so našli srebrni kos vaze z upodobitvijo oljke.
- Na Santoriniju in Nisyrosu so našli fosilizirane liste oljk, stare približno 50.000 – 60.000 let.
- V Knososu in Thiri so našli freske o oljčnem drevesu in orodjih za drobljenje njegovih sadežev.
Osvetlitev med Minoan dobe so naredili s svetilkami, ki so gorele na oljčno olje. Takratni bogataši so se od drugih ločili tudi po tem, koliko oljčnega olja so zaužili, bilo je simbol bogastva, saj so najrevnejši uživali ječmenove oreščke največkrat pomakane v zalito vino in jedli semena različnih žit, najbogatejši pa več. olivnega olja v svoji prehrani in manj semen.
Oljka v celinski Grčiji
Sklicevanje na oljko v krščanski tradiciji (Noe)
Nekaj fotografij tisočletnih oljk na Kreti v Grčiji
V vasi Pano Vouves v mestu Chania na Kreti je še vsaj deset monumentalnih oljk iz antike. Ta primer naj bi bil star približno 2000 let ...
Zelo stare oljke na Kreti, ki so živele z Minojci – fotografska razstava (avtor Vassilis Goumas)
Registracija in promocija monumentalnih oljk v Grčiji
(Povzetek in slike)
Zgodovina oljčnega drevesa, njegovega gojenja in proizvodov je znana že stoletja. Nekatere oljke so preživele tisočletja in njihova zgodovina sega v antiko. V mnogih primerih je povezana z mitologijo in religijo. Oljka je povezana z ljudskim izročilom, vsakdanjikom ljudi in običaji. V Grčiji so monumentalna oljčna drevesa na Kreti, Peloponezu, Evboji, Hiosu, Pelionu in Atiki. Ta članek raziskuje in opisuje posebne morfološke značilnosti, kot so oblika, velikost, les, luknjice in starost, pa tudi kulturne značilnosti, kot so zgodovinski ali verski dogodki, miti in tradicije, ki oljko opredeljujejo in jo označujejo kot monumentalno. Glavni cilj naše raziskave je preučiti ključno stališče, da so monumentalne oljke in njihove materialne in simbolne manifestacije tudi naravna in kulturna dediščina. V tem okviru se zgornja študija osredotoča na različna ključna vprašanja, povezana z monumentalnimi oljkami v Grčiji in njihovo naravno, zgodovinsko, družbeno in kulturno vrednostjo.
Sorodne objave
koristi olivnega olja za zdravje ljudi
Uporaba olivnega olja za zdravo prehrano Hipokrat in drugi starodavni zdravniki so uporabljali oljčno olje za zdravljenje
Grške namizne oljke – ATLAS OKUSOV: 21 vrst grških namiznih oljk se uvršča med 50 najboljših na svetu
21 sort grških namiznih oljk se uvršča med najboljše na svetu 21 od 50 najboljših namiznih oljk v th
Grški izdelki z ZOP in ZGO iz oljčnega olja (seznam, specifikacije in informacije)
Informacije in dejstva o izdelkih ZOP in ZGO iz oljčnega olja – grški ZOP in ZGO izdelki iz oljčnega olja ZOP
Prehrana za dojenčke: ali je ekstra deviško oljčno olje primerno za prehrano dojenčkov in otrok?
Ali je oljčno olje (zlasti ekstra deviško oljčno olje) dobro za prehrano otrok? Ekstra deviška oliva