Tinjauan Pasaran Minyak Zaitun – Angka Januari 2025

Menurut laporan imbangan pasaran minyak zaitun terkini Suruhanjaya Eropah untuk kempen 2024/25 (mencerminkan data Januari), harga purata pengeluar minyak zaitun untuk minyak zaitun extra virgin (EVOO) di Itali adalah lebih dua kali ganda daripada yang dicatatkan di Sepanyol.

Minyak Zaitun Extra Virgin, Virgin dan Lampante

Pada bulan Januari, minyak zaitun dara tambahan (dengan keasidan maksimum 0,8%) berharga di Sepanyol pada purata €440,20 setiap 100 kg, mencerminkan penurunan 10% dari Disember dan penurunan mendadak 51% berbanding Januari 2024. Sebaliknya, EVOO Itali berpurata €944,05 kg. Peningkatan bulanan 1% dan penurunan sederhana tahun ke tahun 1%. Greek EVOO berada pada €468.5 setiap 100 kg, turun 6% daripada bulan sebelumnya dan 47% lebih rendah daripada masa yang sama tahun lepas.

Untuk minyak zaitun dara (keasidan maksimum 2%), Sepanyol melaporkan harga purata €399 setiap 100 kg pada bulan Januari—11% di bawah paras Disember dan 52% lebih rendah tahun ke tahun. Di Itali, minyak zaitun dara memperoleh €644.8 setiap 100 kg, naik 7% setiap bulan tetapi turun 24% setiap tahun. Greece mencatatkan purata €366,70 setiap 100 kg, turun 11% dari Disember dan 50% dari Januari 2024.

Dalam kategori lampante (minyak zaitun dengan keasidan melebihi 2%, biasanya ditapis sebelum digunakan), harga purata Sepanyol ialah €359,90 setiap 100 kg pada bulan Januari, mencerminkan penurunan bulanan 13% dan penurunan 56% tahun ke tahun. Itali diikuti dengan €324,30 setiap 100 kg, turun 10% dari Disember dan 54% dari tahun sebelumnya. Greece merekodkan harga terendah dalam kategori ini pada €295 setiap 100 kg, dengan penurunan kecil bulanan 1% dan penurunan tahunan 46%.

Di Tunisia—sebuah pengeluar utama bukan EU—harga purata pada minggu ketiga bulan Januari ialah €378 setiap 100 kg untuk minyak zaitun dara tambahan (penurunan tahunan 52%) dan €295 setiap 100 kg untuk minyak zaitun dara (turun 56,80% tahun ke tahun).

Ramalan Pengeluaran Minyak Zaitun Global

Ramalan terkini Suruhanjaya Eropah meletakkan pengeluaran minyak zaitun global untuk musim 2024/25 pada 3,39 juta tan metrik. Daripada jumlah ini, kira-kira 1,99 juta tan (58,70%) dijangka datang dari negara anggota EU, dengan baki 1,4 juta tan (41,30%) daripada negara bukan EU.

Sepanyol dijangka menerajui pengeluaran EU dengan 1,29 juta tan—peningkatan 51% berbanding musim sebelumnya. Greece diramalkan menghasilkan 250.000 tan (+43%), sekali lagi mengatasi Itali, yang dijangka hanya menghasilkan 240.000 tan (penurunan 27%). Portugal ditetapkan untuk mengeluarkan kira-kira 195.000 tan (+21%), manakala pengeluar EU yang lain (termasuk Perancis, Croatia, Slovenia dan Cyprus) dijangka menyumbang kira-kira 14.000 tan secara kolektif.

SUMBER: OlivoNews.it