Azeitonas antigas em Creta (Azeitonas monumentais de Creta)

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Azeitonas antigas em Creta (Azeitonas monumentais de Creta)

Azeitonas antigas em Creta - As incríveis azeitonas centenárias de Creta, Grécia

Centenas de oliveiras antigas vivem em Creta! Segundo os cientistas, vários destes as oliveiras vivem mais de 1.500 anos!! Em 2009, associações culturais de Creta, em colaboração com a Universidade Técnica TEI de Creta, iniciaram um esforço para registrar as antigas oliveiras. Ao mesmo tempo, eles informaram os habitantes da ilha sobre a importância dessas árvores. Eles deram informações especiais aos proprietários de cada oliveira centenária e milenar. As oliveiras centenárias continuam a oferecer-nos os seus frutos… ainda oferecendo nos dê seu óleo precioso!

Azeitonas antigas em Creta (Azeitonas monumentais de Creta)

Em Creta, há muitos olivais antigos com oliveiras que têm vários séculos de idade – até mesmo (vários) milhares de anos! Alguns desses olivais são protegidos e fazem parte do patrimônio cultural de Creta. Se você quiser visitar olivais antigos em Creta, você pode escolher entre os seguintes (eles são apenas alguns dos muitos olivais monumentais localizados por toda a ilha de Creta, de Lassithi, Heraclião e Retimno para Chania):

    1. A Oliveira Memorial de Kaliternas (Olival Kali Limenes):Este olival está localizado na estrada provincial que liga Ágios Pavlos com a aldeia de Kali Limenes (Heraclião – sul de Creta). As oliveiras aqui são muito antigas e são uma atração local.
    2. Olival de Kouros:Localizado próximo ao sítio arqueológico de Zacro (Lassithi) na parte sul de Creta. O olival cerca um antigo kouros, o jovem esculpido encontrado na área.
    3. A Oliveira Memorial de Gortina em Planície de Messara (Heraklion – sul de Creta). A planície de Messara é famosa pelo azeite de oliva de qualidade superior que produz, Azeite de oliva extra virgem Messara é um Azeite DOP (Denominação de Origem Protegida).
    4. Memorial Oliveira da Azoria, está localizado em Lassithi, ao sul da vila de Kavousi, perto do sítio arqueológico de mesmo nome, um quilômetro ao sul da vila, a uma altitude de 252 metros. Esta oliveira é um monumento natural e é a mais antiga oliveira minoica. Na verdade, ela é enxertada em porta-enxerto selvagem, constituindo a mais antiga amostra de enxerto do mundo. Esta oliveira foi declarada pela Associação de Municípios Olivicultores de Creta como Monumento, pelas grandes dimensões do tronco mas também pela sua localização próxima do assentamentos antigos de Vrontas, Castelo e Azoria, onde foram encontrados muitos vasos e sistemas de prensagem de azeitonas. A oliveira pertenceu em 2008 a Georgios Grammatikakis e é do tipo Variedade de azeitona mastoide, que é chamado localmente de “muratoelia“. O diâmetro máximo do tronco é de 4,9 metros e o perímetro de 14,20 metros. Com base no método dos anéis anuais, a idade da árvore é estimada em 3.370 anos, estima-se que tenha sido plantada entre 1.350 e 1.100 a.C. e está colocada durante o Era minoica pós-palácio (1.350 a.C.). Em 2004, seguindo uma proposta dos moradores da área e da prefeitura de Ierápetra, foi decidido que a primeira vencedora da Maratona Feminina no Jogos Olímpicos de Atenas, será coroado com uma coroa desta oliveira. Esta oliveira foi indicada como a mais Minoica Antiga (e respectivamente 3º depois do oliveira de Naxos e o oliveira de Vouves em Chania, Creta) já que está rodeado pelos quatro antigos assentamentos próximos: “Vrontos“, “Plai tou Kastro“, “Acrópole da Azória"e da liquidação de Kavousi, que data do ano 4700 a.C. com residência permanente até hoje. Na própria área do olival existem Ruínas minoicas. Descobertas importantes desses assentamentos estão relacionadas com a cultivo de azeitonas durante o período minoico na área, como um lagar de azeite, ferramentas, armazéns, vários recipientes e poços de azeite.
    5. Olival de Fournes (Oliveira Memorial de Fournes):Localizado perto da vila de Quatro em Chania Creta. O olival inclui muitas oliveiras antigas e é um lugar popular para visitantes. Visite também o Parque Botânico e Jardins de Creta que fica localizado nas proximidades.
    6. A Oliveira Memorial de Vouves em Creta (Chania) é considerado o oliveira mais velha do mundo e tem 3.000 – 5.000 anos e ainda está dando frutos! Esta oliveira foi declarada pela Associação dos Municípios Olivicultores de Creta (SEDIK) como “Monumental” pela particularidade da sua forma e pela excelente estética do relevo do seu tronco. A Oliveira Memorial de Vouves está localizada em Pano Vouves, DD Vouvon do Município de Kolymvari em Chania (coordenadas N 35° 29.212 e EO 23° 47.217 e altitude 272 m) e pertence a Panagiotis Karapatakis que o concedeu ao Município de Kolymvari e é do tipo Mastóide variedade de azeitona chamada localmente Tsunami enxertado em porta-enxerto de Agrielia. O tronco da árvore tem um excelente relevo com uma estética especial. A superfície da verdadeira obra de escultura apresenta diferentes formas que imaginam com estranhas formas de pessoas e coisas! A árvore foi declarada Monumento da Natureza, enquanto o primeiro vencedor do Maratona Masculina durante o Jogos Olímpicos de Atenas 2004 foi coroado com uma galinha desta árvore, que foi cortada com cerimônias especiais. O tronco da árvore a uma altura de 0,9 m do solo tem um diâmetro máximo de 3,70 m e um perímetro de 8,10 m, enquanto na base da árvore tem um diâmetro máximo de 4,53 m e um perímetro de 12,55 m. Leia mais sobre o oliveira milenar de Vouves de Creta neste estudo internacional de 6 cientistas intitulado “Elucidação da origem da monumental oliveira de Vouves em Creta, Grécia
       
    7. Memorial Olive de Palea Roumata, Chania, Creta. No ponto mais central de Palea Roumata em Chania está uma das oliveiras monumentais designadas de Creta. Sua idade foi estimada em 3.000 anos e é uma das mais antigas da ilha, enquanto no mesmo campo ao redor dela há muitas outras oliveiras que também têm séculos de idade e juntas formam uma atração única, um monumento da natureza. A oliveira é do tipo Variedade de azeitona mastoide que os locais chamam de “tsunami“. Seu perímetro é de 10,50 metros e seu tronco, que parece uma escultura da natureza, cria uma enorme kufala. Em sua cavidade, a ocupação turca, os moradores locais cavaram e colocaram uma jarra, na qual esconderam armas, enquanto em 1941 um comitê de moradores se reuniu dentro dela e decidiu pela resistência contra o conquistador. As armas que foram usadas na batalha com os alemães em 1941 em Anavo Kantanos também foram retiradas da mesma kuffala.

    8. Oliveira antiga de Vatolakkos. A antiga oliveira de Vatolakkos (Chania) foi declarada pela Associação dos Municípios Olivícolas de Creta como monumental devido ao seu tamanho.
    9. Oliveira antiga de Aerinos. A Oliveira de Aerinos foi declarada monumental pela Associação dos Municípios Olivícolas de Creta, localizada a uma altitude de 700 metros perto do assentamento Felesina, esta oliveira antiga impressiona por sua idade, sua morfologia especial e por ter muitas pedras incrustadas no tronco.
    10. Genna oliveira antiga. Oliveira antiga de Genna. A oliveira monumental de Genna fica em Kardamiana, perto de Genna (província de Amari em Rethymno Creta). Declarada pela Associação de Municípios de Oliveiras de Creta como um monumento natural devido ao formato e ao tronco em relevo.
    11. Árvore antiga Fourkolia. A oliveira monumental de Fourkoulia está localizada na estrada para Piskokefalo de Sitia e foi declarada um monumento natural pela Associação de Municípios de Azeite de Oliva de Creta, devido à sua importância histórica. Durante o turbulento e revolucionário período do governo veneziano em Creta, esta oliveira foi usada pelos venezianos para enforcar os vários revolucionários cretenses, tentando, desta forma violenta, reprimir qualquer revolução.
    12. Grambela oliveira antiga. Esta oliveira foi declarada pela Associação de Municípios de Oliveiras de Creta como um monumento natural devido à sua forma, tronco em relevo e sua conexão com eventos históricos. Ela está localizada na posição Anisaraki, por Kantanos (Chania), onde há dezenas de outras oliveiras antigas.
    13. Gre Ele oliveira antiga em Kato Tripodo. A oliveira foi declarada pela Associação de Municípios de Oliveiras de Creta como um monumento natural devido ao seu tamanho, forma e tronco em relevo. O nome do local é Gre Ele, que significa Oliveira Velha e se refere a esta árvore. Sua variedade é a throumboelia e é enxertada em um porta-enxerto de uma oliveira selvagem. Estima-se que tenha sido plantada em 650-500 a.C. e está localizada muito perto do sítio arqueológico de Eleftherna.
    14. Olival Monumental de Amari. O olival monumental de Amari está localizado na posição Rovithis em Monastiraki, província de Amari e foi declarado pela Associação de Municípios de Oliveiras de Creta como um monumento natural. As várias árvores antigas são uma dependência da Escola Agrícola de Amari e, infelizmente, em 1980, cerca de 1.000 árvores antigas foram arrancadas.
    15. Oliveira antiga de Panasos. A oliveira foi declarada pela Associação de Municípios de Oliveiras de Creta como um monumento natural devido ao seu tronco em relevo. Sua variedade é chamada hontrelia e é enxertada em um porta-enxerto de uma oliveira selvagem. A árvore pertence à Igreja e a uma altura de 0,8 m tem 4,2 m de diâmetro e 10,6 m de perímetro, enquanto sua base tem 4,5 m de diâmetro e 12,1 m de perímetro.
    16. Oliveira antiga de Paliamas. A Oliveira Paliamas foi declarada monumental pela Associação de Municípios de Oliveiras de Creta devido ao seu tronco em relevo e tamanho. Esta oliveira remonta ao período geométrico subminóico, produz azeitonas grandes e tem uma grande cavidade em seu tronco, onde cabem três pessoas. Seu perímetro em seu pé mede 20,40 metros e a uma altura de 80 cm do solo mede 10,50 metros.
    17. Oliveira antiga de São Jorge em Anissaraki. A oliveira de São Jorge é uma das muitas oliveiras antigas nas áreas de Anisaraki e Vardaliana, perto da vila de Kandanos. Foi declarada como um memorial pela Associação de Municípios de Oliveiras de Creta devido ao seu formato achatado e tronco texturizado.
    18. Oliveira monumental de Samonas. A oliveira foi declarada pela Associação de Municípios de Oliveiras de Creta como um monumento natural devido ao seu enorme tamanho e sua localização perto do assentamento pós-minoico de Kolydra. Seu local é chamado Lakkos e abriga inúmeras árvores antigas, com esta árvore específica tendo 3.000 anos de idade.
    19. Oliveira antiga Mathena. A oliveira de Mathena foi declarada monumental pela Associação dos Municípios Olivícolas de Creta como um monumento natural devido ao formato e relevo do tronco, formando uma caverna com sua rocha adjacente.
    20. Oliveira antiga Kamilari (Mana). A oliveira monumental de Kamilari foi declarada pela Associação de Municípios de Oliveiras de Creta como um monumento natural devido ao seu enorme tamanho. A idade exata é desconhecida. A maioria das árvores semelhantes em Creta tem cerca de 2.000 anos. Mas é um lugar muito poderoso e pacífico que também vale a pena visitar. A oliveira monumental de Kamilari foi declarada pela Associação de Municípios de Oliveiras de Creta como um monumento natural devido ao seu enorme tamanho e sua conexão histórica com os sítios arqueológicos da área. Os moradores chamam esta árvore de “Mana Elia” (Mãe Oliveira), dando-lhe grande importância. O tronco da árvore tem um relevo estético e é cercado por 12 grandes pedras, que foram movidas para lá pela Associação Cultural Kamilari, para formar uma cerca simbólica para sua marcação e proteção. 8 dessas pedras foram esculpidas com vários símbolos, como o machado duplo, o símbolo dos minoicos. Está localizado no sítio Dio Lakki na periferia da aldeia Kamilari na província de Pyrgiotissa, bem perto do Túmulo de Kamilari Tholos (1.000m) e do Palácio Minoico de Phestos (1.400m). A árvore pertence à família Nikolidakis e é uma espécie de trombolia, localmente chamada de “hontrolia”, enxertada em um porta-enxerto de uma oliveira selvagem. O perímetro da árvore na base é de 9,50m e a 80cm de altura acima do solo é de 8,60m, enquanto o diâmetro na base atinge 3,25m. A idade da oliveira é estimada em 2.800 anos.
    21. Oliveira monumental de Kamara em Deliana. A oliveira de São Jorge em Kamara Deliana tem mais de 2.000 anos e não é o único caso de árvores monumentais na área. Não muito longe de São Jorge, encontramos um aglomerado inteiro de oliveiras monumentais. A pitoresca vila Deliana, província de Kissamos, é bem conhecida pela impressionante igreja de São João no centro da vila, que é um dos monumentos bizantinos mais importantes em Creta. Além disso, na área mais ampla, o visitante pode descobrir algumas belezas mais desconhecidas e bem escondidas. A área é cheia de monumentos da natureza e da arte. No bairro chamado Kamara, encontramos a antiga igreja de São Jorge. É um templo simples típico do oeste de Creta com uma iconóstase de madeira simples. Ao lado da igreja há uma oliveira perene, um verdadeiro monumento da natureza, que ainda hoje floresce e resiste ao abandono. Esta oliveira ainda não foi listada oficialmente nas oliveiras monumentais de Creta e não é famosa como a adjacente Oliveira Monumental em Vouves. A oliveira de Saint George em Kamara tem mais de 2.000 anos e não é o único caso de árvores monumentais na área. Não muito longe de Saint George, há um aglomerado inteiro de oliveiras monumentais, que também não foram declaradas como monumentais.

 

A Grécia ostenta a maior percentagem de cobertura de oliveiras por área terrestre do mundo

 

Leia mais sobre o História do azeite e do cultivo do azeite em Creta
Leia mais sobre o História da Oliveira e do Azeite

 

Azeitonas antigas em Creta - As incríveis azeitonas centenárias de Creta

Uma viagem aos antigos olivais de Creta. Uma introdução aos nossos amigos milenares que carregam em suas memórias toda a história de Creta! (Manolis Tsantakis

Antigos olivais de Creta – Oliveiras Monumentais

Antigos olivais de Creta – Oliveiras Monumentais

A Rota Histórica da Oliveira

A oliveira (Olea Europaea) tem uma história extremamente longa e seu cultivo remonta a milhares de anos. Aqui está uma breve viagem histórica da oliveira:

Tempos pré-históricos: A oliveira é uma das primeiras árvores cultivadas pelo homem. Descobertas arqueológicas mostram que o cultivo da oliveira começou há aproximadamente 6.000 – 7.000 anos na região do Mediterrâneo.

Grécia Antiga: Os antigos gregos consideravam a oliveira um símbolo de sabedoria e paz. Eles usavam azeite de oliva para cozinhar, mas também para cuidados pessoais.

Roma Antiga: O cultivo da oliveira se espalhou por todo o Império Romano, onde o azeite de oliva era amplamente utilizado na culinária e nos cuidados corporais. Os romanos desenvolveram métodos de extração e armazenamento de azeite de oliva.

Império Bizantino: A azeitona continuou a ser um elemento importante na dieta e na economia do Império Bizantino.

Tempos Medievais e Modernos: O cultivo da oliveira se espalhou para outras regiões do mundo com o espírito europeu de exploração. Hoje, a azeitona é cultivada em muitas regiões além do Mediterrâneo, incluindo EUA, África do Sul e Austrália.

A azeitona desempenhou um papel importante na dieta, economia e cultura do Mediterrâneo e de outras regiões. Além disso, o azeite de oliva ainda é considerado a gordura mais saudável e essencial (junto com legumes, grãos e verduras) na dieta mediterrânea, em particular na dieta cretense.

A oliveira é conhecida desde os tempos antigos, mas também desde os tempos pré-históricos. Escritores históricos afirmam que ela provavelmente se originou no norte da Síria, por volta de 4.000 a.C., pois suas encostas montanhosas eram repletas de oliveiras selvagens. De lá, os fócios o levaram para as ilhas gregas e para a Grécia continental. Descobertas posteriores como a de Camps em 1974, que com base em análises de carvão e pólen mostrou que havia oliveiras em lugares mouros perto das margens do deserto do Saara desde 12.000 a.C. e de lá se espalhou para Chipre e as costas do Norte da África (Marrocos, Tunísia etc.).

Em 600 a.C. foi levado pelos gregos para a Itália, Sicília e Sardenha.

A oliveira chegou à Espanha através dos greco-romanos e dos árabes, por isso algumas variedades têm nomes latinos e outras nomes árabes. A azeitona e o azeite são chamados aceituna e óleo respectivamente, que são palavras árabes e a árvore é chamada oliva que é uma palavra latina.

História da Oliveira e do Azeite

A azeitona tem uma importância especial em Creta, que é um dos maiores produtores de azeite de oliva da Grécia. Aqui está uma visão geral da importância da azeitona em Creta:

Cultivo: Creta é uma das principais áreas de cultivo de azeitonas na Grécia. Os olivais são cultivados por toda a ilha, da parte norte à parte sul. As variedades de azeitonas cretenses têm excelente qualidade e sabor.

Produção de azeite: Creta é conhecida pela alta qualidade do azeite de oliva produzido. O azeite de oliva cretense tem sabor e aroma famosos e é amplamente utilizado na dieta cretense e na culinária mediterrânea.

Economia: A produção de azeite de oliva é uma parte importante da economia de Creta. Milhares de famílias na ilha dependem diretamente do cultivo e da coleta de azeitonas, bem como da produção de azeite.

Turismo: O olival de Creta é uma atração frequente para os turistas, que podem visitar os lagares de azeitona e aprender sobre o processo de produção do azeite. O turismo também se concentra na gastronomia, onde o azeite de oliva cretense é um componente importante da dieta cretense.

No geral, a oliveira tem uma forte presença em Creta, influenciando a economia, a cultura e o estilo de vida dos habitantes da ilha.

Na Grécia, a oliveira é cultivada desde os tempos antigos, pois escavações arqueológicas trouxeram à tona folhas e sementes fossilizadas.

  • Sementes que datam da era Minoica Média (1.800 – 2.000 a.C.) foram encontradas em Festo, Creta.
  • Um vaso de prata representando uma oliveira foi encontrado em Micenas.
  • Em Santorini e Nisyros, foram encontradas folhas fossilizadas de oliveira com aproximadamente 50.000 – 60.000 anos de idade.
  • Em Cnossos e Thira foram encontrados afrescos sobre a oliveira e as ferramentas usadas para esmagar seus frutos.

Iluminação durante o Minóico era feita com lâmpadas que queimavam azeite de oliva. Os ricos da época também se distinguiam dos demais pela quantidade de azeite que consumiam, era símbolo de riqueza, já os mais pobres consumiam nozes de cevada mergulhadas na maioria das vezes em vinho aguado e comendo sementes de vários cereais enquanto os mais ricos tinham mais azeite em sua dieta e menos sementes.

História do azeite e do cultivo do azeite em Creta

A oliveira na Grécia continental

A azeitona tem um papel particularmente importante na Grécia, e este país é considerado um dos maiores produtores de azeite de oliva do mundo. Aqui está uma visão geral da importância da azeitona na Grécia:
 
Cultivo: O cultivo de oliveiras na Grécia remonta a séculos. Os olivais são cultivados em todo o país, do norte da Grécia ao sul do Peloponeso. As variedades de azeitonas cultivadas são variadas, sendo “Kalamata” e “Koroneiki” duas das mais populares.
Produção de azeite: A Grécia é o maior produtor de azeite de oliva do mundo. O azeite de oliva é produzido a partir do fruto da oliveira e é amplamente utilizado na culinária mediterrânea. O azeite de oliva varia em sabor e qualidade dependendo da variedade e da região de produção.
Exportações: A Grécia exporta grandes quantidades de azeite de oliva para todo o mundo. O azeite de oliva grego é reconhecido por sua qualidade e pela complexidade de seus aromas.
Tradições e cultura: A azeitona é um elemento importante da cultura e dieta grega. É frequentemente associado a eventos sociais, como festivais e celebrações tradicionais.
 
No geral, a azeitona é uma parte importante do patrimônio cultural e da economia grega e contribui para a prosperidade do país.

Referências à oliveira na tradição cristã (Noé)

Referências à oliveira associada a Noé são encontradas no texto bíblico tradicional de Gênese, no período do dilúvio. Segundo o texto bíblico, Noé e sua família estavam a bordo a arca, um grande navio construído como um aviso de Deus sobre o iminente dilúvio global.
 
No livro de Gênesis, o texto se refere ao retorno da rotação após o dilúvio.
 
Noé envia um corvo da arca para investigar a situação lá fora. No entanto, o corvo retorna ao navio sem sucesso, indicando que as águas ainda cobrem a terra.
 
Noé então envia uma pomba para reconhecer a situação. A pomba retorna ao navio segurando um cotovelo com folhas de oliveira no bico. Esta placa marca o sucesso da recuperação da terra e o fim da enchente. A imagem da pomba carregando o ramo de oliveira com folhas de oliveira simboliza no ciclo literário bíblico a paz, o retorno da vida e a bênção.
 
Além disso, esta imagem reflete o simbolismo do oliveira como símbolo de paz e renovação, que também é usado em mitologia grega e tradição.

Algumas fotos de oliveiras milenares em Creta, Grécia

Oliveira antiga Kavoussi em Lassithi Creta
oliveira mais antiga do mundo - oliveira monumental em Creta
oliveira mais antiga do mundo - oliveira monumental em Creta

Há pelo menos mais dez oliveiras monumentais que datam da antiguidade dentro e ao redor da vila de Pano Vouves em Chania, Creta. Acredita-se que este exemplar tenha cerca de 2000 anos…

a oliveira mais antiga do mundo - a monumental oliveira de Vouves em Creta

As oliveiras muito antigas de Creta que viveram com os minoicos – Exposição fotográfica (por Vassilis Goumas)

Registro e promoção de oliveiras monumentais na Grécia

(Resumo e Figuras)
A história da oliveira, seu cultivo e seus produtos é conhecida há séculos. Algumas oliveiras sobreviveram por milênios e sua história remonta à antiguidade. Em muitos casos, está relacionada à mitologia e à religião. A oliveira está associada à tradição popular, à vida cotidiana das pessoas e aos costumes. Na Grécia, oliveiras monumentais são encontradas em Creta, Peloponeso, Eubeia, Quios, Pélion e Ática. Este artigo explora e descreve as características morfológicas particulares, como forma, tamanho, madeira, cavidades e idade, bem como as características culturais, como eventos históricos ou religiosos, mitos e tradições que definem uma oliveira e a caracterizam como monumental. O principal objetivo da nossa pesquisa é examinar a posição-chave de que as oliveiras monumentais e suas manifestações materialistas e simbólicas consistem em um patrimônio natural e cultural também. Nesta estrutura, o estudo acima se concentra em várias questões-chave relacionadas às oliveiras monumentais na Grécia e seu valor natural, histórico, social e cultural.

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