تزئین
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید تابه نان را با روغن زیتون شکلاتی (5×9 اینچ) بپوشانید و آرد بپاشید. آرد، جوش شیرین، نمک و دارچین را در یک کاسه متوسط با هم مخلوط کنید. در یک کاسه بزرگ، روغن زیتون فوق بکر CRITIDA را با طعم شکلات و شکر هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از هر بار اضافه کردن خوب هم بزنید، در صورت نیاز حتما کاسه را بتراشید. موز، خامه ترش و وانیل را هم بزنید. مخلوط آرد و شکلات چیپسی را در حد متوسط بزنید. خمیر را در تابه بریزید. 50 تا 60 دقیقه بپزید. اجازه دهید نان به مدت 10 دقیقه در تابه خنک شود. نان را از تابه خارج کرده و روی توری سیمی بگذارید کاملا خنک شود.