Ekstra jomfru olivenolie smagt til med chokolade bananbrød
ingredienser
¼ kop + 2 spsk CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIVEOLIE SMAGET MED CHOKOLADE
1 ⅔ kopper all-purpose mel, plus mere til panden
1 tsk. bagepulver
½ tsk. fint salt
1 ¼ kop sukker
2 store æg
1 ½ kop mosede overmodne bananer
2 spsk. creme fraiche
1 tsk. ren vaniljeekstrakt
6 ounce bittersød chokoladechips
1 spsk kanel
Forbinding
Forvarm ovnen til 350°F Overtræk brødformen med chokoladeolivenolie (5×9”) og drys med mel. Pisk mel, bagepulver, salt og kanel sammen i en mellemstor skål I en stor skål, rør CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIVEOLIE SMAGSMAGT MED CHOKOLADE og sukker, indtil den er godt blandet.
Tilsæt æg, et ad gangen, pisk godt efter hver tilsætning, sørg for at skrabe skålen ned efter behov. Pisk bananer, creme fraiche og vanilje i. Pisk melblanding og chokoladechips i på medium. Hæld dejen i gryden. Bages 50 til 60 minutter. Lad brødet køle af i gryden i 10 minutter. Tag brødet ud af formen og lad det køle helt af på en rist.
Relaterede indlæg
Critida Bio Cretan Olive Oil på Food Expo Athens Grækenland 2022-messe
Critida Bio Cretan Olive Oil deltager i Athens Food Expo Grækenland 2022, messen f
Hvor længe holder en flaske ekstra jomfru olivenolie?
Hvor længe kan ekstra jomfruolivenolie holde sig – olivenolies udløbsdato Godt græsk ex
Ekstra jomfru olivenolie smagt til med chokoladegranola
Ingredienser2 kopper havregryn (ikke instant)1 kop ristede pekannødder1/4 kop ristede sesamfrø1/2 kop t
Dacos (kretensisk byg tverrsalat – PAXIMADIA)
DAKOS – en lækker græsk opskrift fra øen Kreta på en unik salat med byg tvebakker