Scădere uriașă a producției globale de ulei de măsline (2023) – dar o creștere mare a producției în Grecia
Producția globală de ulei de măsline este la cel mai mic nivel din ultimii șase ani în acest an, dar o creștere mare a producției – la 350.000 de tone de ulei de măsline – în Grecia, estimează IOC (International Oli).
Proprietăți, ingrediente și tipuri de ulei de măsline
Proprietăți ulei de măsline - Ingrediente ulei de măsline - Tipuri de ulei de măsline Proprietăți ulei de măsline Ingrediente ulei de măsline - Tipuri de ulei de măsline Soare, piatră, secetă, liniște a
Prăjirea cu ulei de măsline
Este uleiul de măsline extravirgin potrivit pentru prăjirea mâncărurilor? Prăjirea este una dintre puținele caracteristici comune întregii zone mediteraneene, fie ea europeană, asiatică sau africană, precum și
Dieta cretană
La scară internațională există multe discuții și un interes profund pentru găsirea dietei ideale, care să îmbunătățească sănătatea ființelor umane care feresc de boli. Ever si
Cât durează o sticlă de ulei de măsline extravirgin?
Cât timp poate dura uleiul de măsline extravirgin – data de expirare a uleiului de măsline Uleiul de măsline extravirgin (EVOO) grecesc bun este perfect întreținut timp de cel puțin un an și un ha