Dressing
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Smeer de broodvorm in met chocolade-olijfolie (5×9 ") en bestrooi met bloem. Meng bloem, bakpoeder, zout en kaneel in een middelgrote kom. Roer in een grote kom de CRITIDA EXTRA VERGINE OLIJFOLIE, OP smaak gebracht met CHOCOLADE, en suiker tot alles goed gemengd is.
Voeg de eieren één voor één toe, goed kloppend na elke toevoeging, zorg ervoor dat u de kom naar beneden schraapt als dat nodig is. Klop de bananen, zure room en vanille erdoor. Klop het bloemmengsel en de chocoladeschilfers op medium. Giet het beslag in de pan. Bak 50 tot 60 minuten. Laat het brood 10 minuten in de vorm afkoelen. Haal het brood uit de pan en laat volledig afkoelen op een rooster.